Broilerių (ar kryžių) porūšis vienija kelias mėsos orientacijos veisles, kurios pelnytai populiarėja tiek privačiuose ūkiuose, tiek dideliuose ūkiuose. Broilerių veisimo naudą paaiškina jų greitas svoris: per 2 mėnesius asmuo pasiekia skerdimo svorį.
Kryžių auginimas ir išlaikymas turi tam tikrų skirtumų nuo paprastų dedeklių vištų veisimo. Šio straipsnio dėka mes išmoksime auginti broilerius namuose.
Turinio savybės, skirtumai ir sudėtingumas
Broileris yra naminių viščiukų hibridas, kuris auginamas kertant kelias veisles. Kryžiai skiriasi nuo paprastų paukščių ankstyvo brandinimo. Dėl ankstyvo skerdimo broileriai negyvena nuo kiaušinių gamybos pradžios.
Kitų charakteristikų sąraše yra:
- dideli dydžiai (rooster - iki 6 kg, vištos - 4-5 kg);
- trumpi sparnai ir kojos;
- intensyvus svorio padidėjimas;
- silpna veikla;
- didelis maisto poreikis.
PAGALBA! Skirtingai nuo naminių vištų, broileriai daugiausia auginami narvuose. Ši auganti technologija palaiko aukštą našumą. Minimalūs judesiai ir ryškios šviesos - pagrindinės žmonių sveikatos ir augimo sąlygos.
Turinio sudėtingumas siejamas su ypatingais kryžių poreikiais aplinkinėmis sąlygomis. Viščiukai turi būti laikomi patalpoje, kurioje oro temperatūra yra ne mažesnė kaip 30 laipsnių. Nuo antrosios savaitės šis skaičius yra sumažintas iki 26 metų. Pirmosiomis gyvenimo dienomis svarbu, kad viščiuko bendradarbiavimo šviesa nuolat dega (garantuodama stabilų svorio padidėjimą).
Būtina tinkamos priežiūros sąlyga yra gera ventiliacija ir švarumas, nes broileriai daug nepasislenkia, o drėgmė sukelia pavojingas ligas.
Keletas žodžių apie akmenis
Priešingai vyraujančiam stereotipui, broileriai nėra veislė, o porūšis. Kasmet veisėjai augina naujas labai produktyvias veisles. Norėdami tai padaryti, pasirinkite didžiausius, atspariausius ir sveikus paukščius. Per pastaruosius metus buvo išaugintos 3 veislės.
- COBB-500. Šie kryžiai pasiekia mažiausią skerdimo svorį per 6 savaites (sveria 2–2,5 kg). Savybės - geltona oda, atsparumas ligoms, didelis išgyvenamumas. Viščiukai turi didelių kojų ir plačią krūtinę.
- ROSS-308. Veislė pasižymi neįtikėtinu augimu: viščiukas per dieną užauga 40-60 g.
- ROSS-708 - naujų veislių sąrašo lyderis. Jaunieji pirmąjį mėnesį sveria 2,5 kg. Odos spalva yra gelsva.
Kaip pasirinkti tinkamus kiaušinius?
Vienas svarbiausių augančių kryžių komponentų - aukštos kokybės kiaušinių pasirinkimas inkubacijai. Patyrę ūkininkai pataria pirkti kiaušinius iš vidutinio dydžio sluoksnio.jos amžius neturėtų viršyti 2 metų (optimalus amžius - 8-10 mėnesių). Perinti skirtas kiaušinis turi tinkamą formą, vienodą atspalvį ir vidutinį svorį. Patartina rinktis vienodo dydžio kiaušinius - tai garantuoja vienodą viščiukų išvaizdą.
Ant inkubatoriaus gulėti negalima didelių kiaušinių - jie turi ploną apvalkalą, kuris gali sudaryti nedidelius plyšius. O per kiaušinių viduje (į embrioną) mažiausiai sužalota infekcija lengvai prasiskverbia.
Kiaušiniai laikomi prieš dedant inkubatoriuje gali būti ne ilgiau kaip 3 dienas. Ilgesnis laikotarpis padidina pavojų, kad atsiras įvairių nukrypimų nuo jaunų žmonių sveikatos. Naujų naminių paukščių ūkininkams geriau pirkti ne kiaušinius, o vienadienius viščiukus - tai padės sutaupyti laiko, lėšų ir jėgos nepriklausomiems perinti.
Galia
Augantiems asmenims mėsai reikia griežtai laikytis šėrimo schemos, pasirinkti subalansuotą mitybą ir laikytis dienos šviesos. Svorio padidėjimo laikotarpiu kryžiai reikalauja sustiprintos mitybos. Penėjimas turėtų prasidėti nuo pirmųjų viščiukų gyvenimo dienų. Jaunuoliams gali būti suteikta kaulų ir virtų kiaušinių, nuo ketvirtosios gyvenimo dienos turi būti pristatomi žali ir košės. Suaugusieji paukščiai šeriami pašarais, maisto atliekomis, mineraliniais priedais.
Chick priežiūra
Renkantis viščiukus, geriau sustabdyti savo pasirinkimą jau 10 dienų amžiaus asmenims. Dienos kryžius sunkiau toleruoti transportavimą ir ilgai prisitaikyti prie naujų sąlygų.
Amžius nuo nulio dienos
Pirmas dalykas, kurį jaunikliai turi gauti po perinti, yra keletas saldaus vandens. Į 1 litrą šilto vandens reikia atskiesti 1 šaukštelis. cukraus ir pilkite viščiukus. Tada jums turėtų duoti jiems virtos kiaušinio dalies. Pirmųjų 5 dienų dietos pagrindas yra mažai riebalų turintis varškė, pašarų ir kiaušinių mišinys. Vandeniui gerti reikia įpilti kalio permanganato kristalų. Atskirai, 2 kartus per šį laikotarpį, viščiukai turi būti tiriami vandeniniu gliukozės tirpalu.
10-20 dienų
Individualus pašarų starteris. Duokite ją į viščiukus drėgnoje formoje, įpilant žaliąsias, pasukų arba jogurto (svogūnų santykis ir pašaras 1:20). Viščiukai žarnyne turi antiparazitinį poveikį. Laikui bėgant žaliosios dietos procentas turėtų išaugti iki 10%.
Be to, į pašarą galite sumaišyti susmulkintas lukštas, tarkuotus morkas. Nuo 10 dienų Jums reikia pagaminti vakciną nuo infekcinių ligų. 14-ąją dieną kokcidozės profilaktikai Baycox švirkščiamas į kūną (1 g per 2 litrus vandens).
Per 10–14 dienų masės atvejo tikimybė yra didelė. Profilaktikai 4 dienas reikia naudoti antibiotikus. Vandenyje gerti reikia pridėti keletą lašų jodo. Pasibaigus antibiotikams, turite pertrauką per 3 dienas, o po to duoti multivitaminų kompleksus asmenims.
Mėnesiniai viščiukai
Šiame amžiuje jauni gyvūnai perkeliami į granuliuotą pašarą (jo sudėtis, grūdai, baltymai, amino rūgštys). Žalieji nėra pašalinami iš dietos.
Alternatyva kombinuotiesiems pašarams - nepriklausomai paruoštas mišinys:
- grūsti grūdai (kviečiai, miežiai, žirniai lygiomis dalimis);
- žuvų taukų granulės;
- žuvų ar kaulų miltai;
- keletą lašų išrūgų sudrėkinti.
Sudėkite ingredientus tolygiai. Tada į mišinį įpilkite kapotų žalumynų (svogūnų, kopūstų, salotų). Tinkama temperatūra mėnesinių viščiukų namuose yra 23 laipsniai, dienos šviesos ilgis - 14 valandų.
45–50 dienų asmenys
Pageidautina, kad sveiki grūdai būtų šeriamikaip mišrus pašaras blogai atspindi mėsos skonį. Supilkite grūdus į reikiamą lovelį kartu su kriauklėmis, kreida. Kartą per kelias dienas patartina ruošti košę iš mažų žuvų, žolelių, kviečių (komponentai reikalauja iki 3 valandų). Nuo 45 dienų draudžiama duoti broilerių vaistus.
Auginant suaugusius broilerius namuose
Suaugusiuosius galima auginti keliais būdais, kurių kiekvienas turi savo niuansus. Dėl broilerių priežiūros dažnai naudojami narvai ar specialiai įrengti rašikliai.
Mobilusis turinys
Šis variantas geriausiai tinka veisiant kryžius mažame plote (šalyje, kieme). Broileriai turi flegmatinį pobūdį ir paprastai jaučiasi įtemptoje erdvėje. 1 individo narvelyje turinys yra nepelningas dėl sanitarinių ir higienos reikalavimų (jei vienas asmuo serga, infekcija plinta į visą bandą).
Broilerių sodinimo tankis turėtų būti toks:
- viščiukams - 18 asmenų 1 kv. m;
- suaugusieji paukščiai - 9 galvutės 1 kv.m.
Rekomenduojama, kad jose būtų laikomi 3-5 kryžiai. Viename narve galite laikyti ne daugiau kaip 10 galvučių. Paukščiai turi turėti vienalaikę prieigą prie tiektuvo. Pritvirtinkite jį prie priekinės sienos, vandens butelis turi būti dedamas virš tiektuvo. Būtinai išimkite juos, kad galėtumėte išplauti. Ląstelės gali būti pakartotinai naudojamos, tačiau prieš pateikiant naują partiją svarbu jas apdoroti ir dezinfekuoti.
Į švirkštimo priemonę
Šiam metodui tinka paprastas pastatas, kuriame dalis ploto yra aptverta sulankstoma tinkleliu. Į 1 švirkštiklį reikia įdėti ne daugiau kaip 10 asmenų. Jei gyvuliai yra dideli, kiekvienam dešimčiai yra padaryta atskira sekcija. Švirkštimo priemonės viduje yra geriamieji ir maitinimo įrenginiai. Rekomenduojama, kad grindys būtų padengtos pjuvenų, drožlių ir durpių mišiniu. Nereikia naudoti šiaudų, nes tai gali sukelti aspergilozės protrūkį.
Patarimai pradedantiesiems
Nėra prasmės laikyti broilerį ilgiau nei 2 mėnesius, nes augimas sulėtėjair pašarų poreikis išlieka didelis. Paukštis sunaudoja daug maisto, jo mėsos laikui bėgant tampa skonio ir kietos.
Daugiau nei 2 mėnesius auginti rekomenduojama tik palikuonims. Šiems tikslams turėtų būti laikomi sveiki ir atsparūs asmenys (2 moterys ir 2 patinai).
Kas dar svarbu naujokui žinoti:
- Reikalavimas patalpai - šiluma, sausumas, švarus patalynė ant grindų.
- Nuolatinis namų tvarkymas. Sienos ir lubos turi būti apdorojamos kalkėmis arba specialiomis dezinfekavimo priemonėmis.
- Subalansuota mityba ir dienos režimas.
- Tinkama vakcinacija.
Maitinimo informacija
Namuose veisliniai paukščiai šeriami pašarais, nes jame yra būtinų aktyvaus augimo elementų. Broileriai gerai valgo šlapias košes su cukrumi, krekeriais. Kryžiai pasižymi nepretenzingu maisto produktu: jie gali maitinti maisto atliekas. Svarbi sąlyga yra maisto šviežumas (pašaras neturėtų būti pašaruose).
Augimą galima skatinti naudojant mielių mišinį - grūdai sumaišomi su sausomis mielėmis ir infuzuojami 7 valandas. Norėdami padidinti kalorijų kiekį, reikia pridėti moliūgų, bulvių.
Uždraustų produktų sąraše, skirtuose skirtingoms šalims, išskiriami:
- smėlis;
- pasibaigęs pašaras;
- šviežia duona;
- virtos bulvės grynos formos.
PAGALBA! Kad broilerių mėsa taptų gelsva, nuo 3 savaičių gyvenimo kukurūzai turi būti įvežami į maistą (35% likusios pašaro dalies).
Norint šerti paukščius, jums reikia švaraus ir nusistovėjusio vandens (temperatūra 20-22 laipsnių), galimybė gauti geriamąjį asmenį turėtų būti pastovi. Dezinfekavimui galima įpilti kalio permanganato gėrimų kristalų.
Ligos
Dėl silpno imuniteto kryžiai yra jautresni įvairioms ligoms. Siekiant užkirsti kelią gyvulių praradimui, svarbu gaminti vakcinas, stebėti vištų namo švarumą ir laiku atskirti nuobodžius ir suklastotus asmenis.
Kokios ligos yra rizikuojamos:
- Artritas. Greitas svorio padidėjimas sukelia sąnarių problemas. Papildoma priežastis - silpna motorinė veikla. Simptomas - „nukristi ant jo kojų“. Jūs galite gydyti ligą ampicilinu.
- Heterikozė Patogenas - žarnyno kirminai. Iš jų galite atsikratyti piperazino pagalba.
- Askitas - riebalų gausa skrandyje. Plėtros priežastis yra netinkama mityba. Ligos prevencija yra padidinti šviežių žalumynų kiekį pašaruose.
- Niukaslio liga (arba pseudotum). Infekcinė liga, kuri per kelias dienas gali nužudyti visą bandą. Pavyzdžiai rodomi iš snapo, temperatūra pakyla, plunksnos išnyksta. Liga nėra gydoma, tai yra prevencijos priemonė - tik vakcinacija.
- Mareko liga. Yra centrinės sistemos pralaimėjimas. Kryžių koordinavimas yra sutrikdytas, yra traukuliai. Rizikos grupėje asmenys nuo 3 savaičių iki 5 mėnesių. Prevencija - vakcinacija (procedūros veiksmingumas 95%).
Kaip verslas: pelnas ir pelnas
Broileriai gali būti paskersti vidutiniškai 50 dienų (šiuo amžiaus paukščių svoris yra 4-5 kg). Vištienos ūkis bus pelningas esant 300 galvų, bet netgi nedidelio ūkio kaina bus atsipirkta per metus. Pagrindinė sąlyga yra pardavimo kanalų ir kokybės sertifikatų paieška.
100 gyvūnų bandos kaina atrodo taip:
- bylos vykdymas - 15 000 rublių;
- vištienos bendradarbiavimo įranga - 50 000;
- gyvulių pirkimas - iki 70 000.
Investicijos į verslą bus bent 150 000 rublių. Vienos skerdenos kaina rinkoje yra ne mažesnė kaip 200 rublių, o subproduktai gali būti parduodami dar 150. Parduodant 100 galvijų, galite gauti mažiausiai 16 000 per mėnesį. Išskaičiuojant išlaidas ir mokesčius, grynasis pelnas per mėnesį yra 8 000–12 000 rublių. Sunkus verslas ir didelis pelnas yra 600 ar daugiau bandų.
Kryžiai - specialus paukščių porūšis, kuriam būdingas aktyvus augimas. Auginantis ir peninantis broileriai yra varginantis, bet pelningas verslas. Laikydamiesi pagrindinių reikalavimų ir taisyklių, kryžiai taps stabilių pajamų šaltiniu. Pelnas suteiks skanios ir mitybos mėsos, subproduktų.
