Tarp sodo ir patalpų augalų vis labiau populiarėja Watercress yra labai neįprastas augalas, turintis turtingą vitaminų sudėtį ir neįprastą skonį. Todėl žemiau pasakojame apie gėlavandenių gijimo savybes ir kitas jo savybes.
Cheminė krakmolo sudėtis
Visų pirma vandens krakmolo naudojimą užtikrina jo turtingas vitaminų ir mineralinių medžiagų kiekis, dėl kurio atsiranda neįprastas šio augalo skonis. Išorės vanduo yra bendras žalias augalas, kuris, išaugęs, gamina šakotus stiebus, kuriuos galima ištraukti iki 0,6 m aukščio. Pagrindinė stiebų dalis užima mažus lapų lapus, kurie yra vertingi kulinarijai. Tai jie sudėtyje yra gausios salotų cheminės sudėties:
- Eteriniai aliejai.
- Riebalų aliejus (kremo aliejus gali būti naudojamas padažuose).
- Flavonoidai.
- Svarbūs mineralai yra kalcio, fosforo, jodo ir magnio.
- Vitaminai (dažniausiai - C, A, PP, B ir labai reti, pavyzdžiui, vitaminas D ir K).
Ar žinote? Skirtingai nuo kitų daržovių žalumynų, krakmolas turi didesnę išankstinę savybę, taip pat gerą atsparumą žemoms temperatūroms. Tai leidžia auginti šį augalą ištisus metus, tiek lovose, tiek bute.
Naudingas kremo poveikis žmogaus organizmui
Naudingos krakmolo savybės leidžia naudoti šį maisto produktą prevencijai, taip gydyti sudėtingas žmogaus kūno ligas.
Kvėpavimo sistemai
Watercress yra unikali natūrali priemonė, rekomenduojama žmonėms, norintiems mesti rūkyti. Dėl šio augalo flavonoidų kiekio nikotino dalelės ne tik greitai pašalinamos iš organizmo, bet ir rūkalius praranda troškimą pasiruošti naujai. Dėl tos pačios priežasties upių sluoksnis yra labai naudingas miestų gyventojams, kurie dažnai neturi galimybės keliauti į gamtą ir kvėpuoti švariu oru. Šis augalas sugeba susidoroti su kenksmingos ekologijos poveikiu žmogaus organizmui.
Labai naudinga salotos astmoms, kadangi šviežios sultys iš šio augalo gali organizuoti bronchų ir visų kvėpavimo takų valymą, taip labai palengvinant astmos kvėpavimą. Reguliariai vartojant sultis sumažėja astmos kosulio rizika, taip pat astmos priepuoliai su uždusimu.
Siekiant suteikti tokį teigiamą poveikį organizmui, Asmuo, kenčiantis nuo astmos, gali gerti sulčių tris kartus per dieną, 2-3 šaukštus. l Sunkiais atvejais tokia dozė gali būti padidinta arba pakeista infuzija. Šiuo tikslu 2 šaukšteliai. švieži arba džiovinti augalai turėtų būti dedami į termosą, supilkite stiklinę verdančio vandens ir užpilkite mažiausiai 2-3 valandas. Paimkite, kaip nurodė gydytojas.
Svarbu! Reguliarus krakmolo vartojimas gali būti puiki prevencija žmonėms, turintiems blogą regėjimą, taip pat tiems, kurie turi didesnę riziką susirgti katarakta.
Virškinimo trakte
Cress vitaminas turi teigiamą poveikį virškinimo procesui. Rekomenduojama valgyti tiems žmonėms, kurie kenčia nuo prastos ir nestabilios apetito, taip pat turi prastą virškinimą.
Be to, reguliarus krakmolo naudojimas gali normalizuoti skrandžio ir žarnyno darbą, jo sudedamosios dalys ir struktūra prisideda prie labai greito organizmo valymo nuo toksinų ir kitų kaupimosi. Tai savo ruožtu lemia organizmo metabolizmo normalizavimą, leisti asmeniui numesti svorio.
Tačiau tai nereiškia, kad kiekvieną dieną jums reikia gaminti salotas tik iš krakmolo. Šis augalas yra daug naudingesnis maišant su kitomis naudingomis ir lengvomis daržovėmis, gauti vitaminų salotų be padažų ir naudojant prieskonius. Toks receptas yra būtinas norint išlaikyti skrandžio veikimą dietos metu ir paspartinti norimą rezultatą dėl kūno formavimo.
Svarbu! Vandentakiai turi gana specifinį skonį, kuris daugeliu atžvilgių yra panašus į šviežių ridikėlių skonį. Dėl šios priežasties jis gali būti naudojamas kaip priemonė kontroliuoti parazitus, kurie gyvena virškinimo trakte. Šis augalas gerai dezinfekuoja burną.
Dėl nervų sistemos
Watercress yra puiki priemonė nervų sistemos ligų prevencijai, net jei jie yra lėtiniai. Nepamirškite apie didelį eterinių aliejų kiekį riebaluose, kurie kartu su vitaminais ir mineralais veikia kaip nervų sistemos sudedamosios dalys, ir Reguliariai įtraukiant šį augalą į dietą, prisidedama prie:
- pašalinti miego sutrikimus;
- nervų ląstelių veikimo stabilizavimas;
- slėgio normalizavimas;
- iš ilgos depresijos;
- optimistinio požiūrio į pasaulį formavimas.
Skydliaukės
Naudojant krakmolą maiste, galite pagerinti veiklą toks svarbus žmogaus organizmo hormoninis centras skydliaukė. Visų pirma, šis teigiamas poveikis atsiranda dėl didelio jodo kiekio. Jei sergate skydliaukės problemomis, kurios nustojo gaminti reikiamą hormonų kiekį, šios žalios spalvos padės jums išspręsti šią problemą.
Be to, vandens žirklės leidžia išvengti tokių problemų kaip hipertirozė ir jo didelis jodo ir kitų mineralų kiekis prisideda pagerinti smegenų funkciją ir mąstymo procesus.
Ar žinote? Manoma, kad krakmolo naudojimas gali paveikti organizmą, kad būtų išvengta vėžio, ypač skydliaukės srityje, taip pat prisidedama prie prostatito pagerėjimo. Siekiant pagerinti vyrišką stiprumą, rekomenduojama į mitybą įtraukti ne tik šio augalo žaliąsias, bet ir jos sėklas, iš kurių taip pat galima paruošti alkoholio tinktūrą.
Odai
Bet masė su krakmolu bus naudinga bet kokio amžiaus odai, dėl kuriosPastaraisiais metais ši gamykla kosmetologijoje tapo labai paplitusi. Tačiau be kosmetinio epidermio gerinimo, tokios kaukės gali turėti naudingą terapinį poveikį, kai yra pūlingos formacijos, spuogai ir uždegiminiai bėrimai. Šiuo atveju jums nereikės ne tik kaukių, bet ir prisotintų susmulkintų lapų ir stiebų kompresų. Palikite juos ant odos tik 10 minučių, kad nesukeltumėte priešingo rezultato.
Kreso poveikis odai yra gilus valymas, taip pat infekcijų pašalinimas, kuris prisideda prie greito atsigavimo. Dėl šių savybių Šis augalas naudojamas net gydant žaizdas ir nudegimus.
Kosmetikos reikmėms Vandens sultys naudojamos ne tik šviežiai:
- Pagerinti paruoštos odos būklę specialios nuodėmės iš krakmolo lapų, kurie virinami skaldytame 5 min., atšaldomi ir paliekami ant odos kaip kaukė 15 minučių. Po tokios kaukės reikia nuplauti švariu vandeniu.
- Dėl raukšlių ir odos elastingumo šviežiai trintus upėtakius sumaišoma lygiomis dalimis su jogurtu. Todėl turėtų būti ne daugiau kaip 3-4 straipsniai. l kaukė, kuri ant veido priklijuojama 10-15 minučių. Nuplaukę veido kaukę, rekomenduojama nuvalyti jį ledo gabalu.
Ar žinote? Vėžys taip pat yra veiksmingas peršalimo atveju. Ypač jis gali būti naudojamas, jei namuose nėra garstyčių tinko. Norėdami tai padaryti, jums reikia augalų sėklų, kurios turėtų būti susmulkintos ir naudojamos bei garstyčių milteliai.
Kontraindikacijos dėl krakmolo naudojimo
Tačiau krakmolo savybės nesuteikia jai visuotinės priemonės gydant ir gerinant kūno sveikatą Šis augalas taip pat turi kontraindikacijų. Ypač nerekomenduojama naudoti krakmolo tiems žmonėms, kurie kenčia nuo ūminių opų ir gastrito. Tai nebus naudinga kolitui, taip pat tais atvejais, kai asmuo netoleruoja komponentų, kurie yra šio augalo dalis.
Bet jei neturite kontraindikacijų dėl krakmolo naudojimo, galite jį auginti ant palangės ištisus metus ir visada turėti šviežių ir sveikų žolelių. Galų gale nuo sėklų sėjimo momento iki momento, kai krakmolas tampa tinkamas vartoti, tai trunka tik 1-1,5 savaites.
