Labai įdomios salotos iš Pekino kopūstų su liežuviu - daug receptų, patarimų patiekalams

Pekino kopūstai (petsai) neseniai pasirodė rusų lentynose, bet jau nebėra egzotiški ir užėmė tvirtą vietą ant virtuvės stalų ir sveikos mitybos šalininkų širdyse.

Kinijos daržovės yra šiek tiek panašios į klasikinį kopūstų galvą - tai praktiškai populiariosios salotos salotos dvigubas brolis, tačiau sugebėjo gauti geriausią iš kopūstų ir salotų.

Kiniški kopūstai yra viena iš populiariausių daržovių, nes ji plačiai naudojama rengiant įvairias salotas. Tačiau ypatingą dėmesį reikia skirti salotoms su kiniškais kopūstais ir jautienos liežuviu.

Valgių nauda ir žala

Pagalba! Salotos su kopūstais ir liežuviu turi daug vitaminų, maistinių medžiagų, mineralų, todėl žmogaus kūnas yra prisotintas visais reikalingais elementais.

Be to, patiekalas turi tokį teigiamą poveikį organizmui:

  • prisideda prie veiksmingo svorio kritimo - mažai kalorijų turintis patiekalas, pavyzdžiui, 16 gramų kopūstų sudaro tik 16 kcal;
  • reguliuoja kraujo spaudimą;
  • praturtina kūną kaliu;
  • apsaugo nuo anemijos atsiradimo, mažina nuolatinį nuovargį.

Pakopiniai receptai

Iki šiol yra keletas skirtingų salotų receptų su kinišku kopūstu ir liežuviu.

Su kiaušiniu

Kad salotos būtų pagamintos, reikalingi šie ingredientai:

  • du kiaušiniai;
  • kopūstų galva;
  • krapų krapai;
  • majonezas;
  • druska

Toliau gali pradėti virti:

  1. Kiaušiniai virti kietai virti, po to jie įšaldomi į šaltą vandenį.
  2. Kopūstai supjaustomi į juosteles ir sujungiami su smulkiai pjaustytomis krapais.
  3. Kiaušiniai supjaustomi į didelius gabalus ir kartu su likusiais produktais, salotos yra apsirengusios majonezu, o tada viskas gerai sumaišoma.

Yra dar vienas aktualus receptas. tokios salotos, naudojant tuos pačius ingredientus:

  1. Kiaušiniai ir kitos sudedamosios dalys supjaustomos to paties dydžio gabalais.
  2. Visi produktai yra sumaišyti. Majonezas, grietinė, jogurtas gali būti naudojamas kaip padažas.

Su agurkais

Už salotų paruošimą reikės tokių ingredientų.:

  • 2 kiaušiniai;
  • agurkai;
  • kopūstų galva;
  • krapų krapai;
  • majonezas;
  • druska

Toliau gali pradėti virti:

  1. Kiaušiniai virti kietai virti.
  2. Be to, jums reikia pašalinti viršutinius lapus iš kopūstų, juos atiduodami, jie bus naudingi tolesniam apdorojimui.
  3. Kruopščiai nuplaukite agurkus, nuimdami odą nuo jų, griežtai supjaustykite juos į plonus gabalus.
  4. Paruoštus produktus išmaišoma viename dubenyje, pridedant druskos ir pipirų.

Antrasis šio salotos su agurkais receptas yra greitas, skanus ir sveikas užkandis:

  1. Čia, pačioje pradžioje, rengiama degalinė, kuri užrašoma apie penkiolika minučių.
  2. Po to galite smulkiai supjaustyti kopūstus, agurkus supjaustyti į ilgas juosteles.
  3. Lengvai kepkite keptuvėje be sezamo aliejaus, sumaišykite daržoves.

Su pipirais

Sudedamosios dalys yra tos pačios ir pridedamos 2 saldžiosios paprikos, virti:

  1. Norėdami paruošti salotą su kiniškais kopūstais ir paprikomis, vištienos filė turi būti dedama į keptuvę pačioje pradžioje.
  2. Po to visos sudedamosios dalys yra sujungtos, užpildomos aliejumi.
  3. Bulgarijos pipirai supjaustyti juostelėmis, smulkiai supjaustyti ir petražolės.

Kalbant apie antrąjį virimo receptą, tai ne mažiau paprastaReikėtų stebėti tik keletą detalių:

  1. Iš pradžių nuplaukite pomidorų, pipirų, kopūstų, atlaisvinkite sėklas.
  2. Kai visi gaminiai yra paruošti, kiekvienoje pusėje kepami sūrio gabaliukai, kurie daromi tol, kol susidaro ruda pluta.

Su kukurūzais

Kukurūzų salotos yra lengvos, maitinančios, mažai kalorinės, ir jūs galite ją paruošti per trumpą laiką.

  1. Visų pirma, paruošti kopūstai, kurie turėtų būti supjaustyti į juosteles, gali būti supjaustyti.
  2. Kaip kukurūzai, jis turėtų būti sulankstytas atgal į sietą, kad jis galėtų tekėti.
  3. Pagamintas salotų majonezas, visada galite naudoti aliejų su citrinos sultimis.

Galite virėjas ir krabų salotoskur pagrindiniai ingredientai bus - kopūstai, kukurūzai.

  1. Viskas, ką reikia padaryti, yra krabų lazdelių nulupimas ir pjaustymas, kopūstų pjaustymas, o tada sumaišykite jį su kukurūzais.
  2. Išlieka druskos salotos pagal skonį, padažas su majonezu.

Su obuoliais

  1. Šiam receptui tinka tik jauni kopūstai.
  2. Obuolys turėtų likti sultingi ir kieti, pageidautina su šiek tiek rūgštumu, nes ji duos patiekalui reikiamą skonį. Obuolius reikia nuplauti po vandeniu ir nulupti.
  3. Patiekalo sudėtis apima agurkus, krapus. Visi produktai yra sumaišyti ir apsirengti jogurtu.

Galite pasirinkti kitą receptą, kuris leistų jums paruošti panašų patiekalą.tačiau kai kuriuose veiksmuose jis skiriasi.

  1. Pavyzdžiui, dabar jums reikia nupjauti obuolį taip pat, kaip sūris, tada salotos atrodo gražiai. Be to, sėklų dėžė išimama specialiu peiliu.
  2. Visi produktai yra sumaišyti, prieskoniais juos druska, prieskoniais alyvuogių aliejumi.

Su špinatais

  1. Šių salotų, kapotų kopūstų ir špinatų paruošimui.
  2. Po to pridėti brokolių sėklų ir druskos.
  3. Išpilkite abrikosų branduolius, susmulkindami juos į mažus gabalus.

Antrasis receptas yra ne mažiau paprastas., virkite, tai bus kiekviena šeimininkė.

  1. Smulkiai supjaustykite kopūstus.
  2. Be to, jums reikia nuplauti špinatus po tekančiu vandeniu, pašalindami užterštumo liekanas, nukirpti plonus stiebus.
  3. Smulkiai supjaustyti agurkai, ridikėliai, mišrios daržovės salotų dubenyje.

Kaip padaryti greitą sprendimą?

  1. Jei netikėtai staiga atvyksta svečiai, visada galite pagaminti salotos iš Pekino kopūstų su sojos padažu, pridedant slyvų, česnako, cukraus ir alyvuogių aliejaus. Visos šios sudedamosios dalys yra sumaišytos, todėl yra storas padažas, kurį reikia pridėti prie citrinos sulčių, razinų.
  2. Jūs visada galite naudoti kumpį, pjaustymo plonas juosteles, Korėjos morkas, padažu su majonezu.

Kaip patiekti patiekalą?

Žinoma daug priklauso nuo tarnavimo. Jei nuspręsite gaminti salotos su vištienos krūtinėlėmis, ananasais, tada patiekiant tokį patiekalą reikės atlikti porcijas, būtent, pirmiausia reikia įdėti baltos plokštelės salotų, ant vištienos ir ananasų.

Tačiau daugeliu atvejų tokia salotos patiekiamos tik permatomose salotų dubenėlėse, jos yra pagamintos iš lygaus stiklo. Tai daroma dėl to, kad patiekalas išlieka ne tik šviežia, bet ir apžvelgė tą patį apetitą.

Dėmesio! Įskaitant kulinarines idėjas ir vaizduotę, visada galite sumaniai papuošti patiekalus su žalumynais arba majonezu, todėl salotos atrodys neprilygstamos, gražios ir originalios.

Tai visiškai įmanoma paruošti tokį patiekalą, be didelių pastangų. Bet kokiu atveju Salotos gali nustebinti net pačius išrankiausius gurmanus, nes čia viskas yra tobulapradedant nuo skonio ir baigiant išvaizda, aromatu. Verta pridurti, kad iš tikrųjų Kinijos kopūstų salotos yra būtinos visiškam ir sveikam mitybai, nes jos apima vitaminus, kurie yra naudingi organizmui ir augaliniams baltymams.