Kasmet vis daugiau žmonių bando pradėti teisingą gyvenimo būdą, laikytis sveikos mitybos ir reguliariai eiti į sportą.
Svarbiausias tokio gyvenimo būdo šalininkų dėmesys užima įvairias salotas. Vienas iš šių patiekalų yra Pekino kopūstų ir riešutų derinys.
Šiame straipsnyje mes analizuosime Kinijos kopūstų ir įvairių riešutų patiekalų naudą ir žalą, analizuosime skanių ir sveikų salotų sudėtį, taip pat kaip aptarnauti tokius patiekalus ant stalo.
Valgių nauda ir žala
Norėdami suprasti, kaip ši salotos yra naudingos, galite apsvarstyti pagrindines jo sudedamąsias dalis.
Pekino kopūstai pradėjo įgyti populiarumą palyginti neseniai. Norėdami vadinti šį daržovę, kalorijų kiekis yra tiesiog neįmanoma. 100 g produkto yra tik 12 kcal.
Riešutų ir kopūstų derinys patiekia maistą tuo pačiu metu, kaip ir riešutuose, kuriuose yra daugiau nei 600 kcal, bet taip pat ir šviesa. Daugelis dietologų pataria naudoti riešutus kaip užkandį, nes mažais kiekiais jie turi labai teigiamą poveikį visam kūnui.
Vidutinis žmogus turėtų valgyti apie 100 gramų. bet kokius riešutus, tai gali būti kedras, graikiniai riešutai, pistacijos, žemės riešutai. Reikia tik nuspręsti, kuris tipas labiausiai patinka, tačiau geriausia pakaitomis keisti skirtingus tipus, nes kiekvienoje veržlėje yra daug naudingų mikroelementų, vitaminų, kurie asmeniui taps sveikiau.
SVARBU! Ši salotos yra ypač naudingos ir rekomenduojame dėl to, kad šių dviejų produktų kiekis yra nulinis.
100 gramų salotų yra apie 25 g baltymų, 26 g angliavandenių ir 50 g riebalų. Iš vienos porcijos kopūstų ir riešutų asmuo gaus vitaminų, tokių kaip A, B, C, D, taip pat magnio, geležies, kalcio.
Žalos šis patiekalas gali sukelti pernelyg didelį visų sudedamųjų dalių suvartojimą, netinkamą riešutų ir daržovių dalį. 100 gramų salotų reikia pridėti keletą gramų riešutų.
Žingsnis po žingsnio Virimo instrukcijos
Norint gauti puikias salotas, reikia žinoti virimo technologijas ir niuansus.
Su pušies riešutais
"Miško pasaka"
Norėdami nustebinti svečius skaniu, neįprastu ir sveiku patiekalu, jums reikės:
- Kinijos kopūstai;
- 100 g konservuotų kukurūzų;
- 50 gramų pušies riešutų;
- 1 didelis pomidoras;
- 150 g grietinės;
- 150 g krevečių;
- alyvuogių aliejus;
- druska, prieskoniai, žolės.
- Pekino kopūstai gali būti smulkinami arba supjaustyti. Maisto gaminimo metu jums reikės keptuvės, būtent riešutų ir krevečių skrudinimui.DĖMESIO! Jūros gėrybėms reikia įpilti alyvuogių aliejaus.
- Pomidorai supjaustyti.
- Dabar jums reikia prijungti kopūstus su pomidorais, kukurūzais, krevetėmis.
- Gautos salotos turi būti užpildytos grietine, žolelėmis ir nepamirškite druskos.
„Voverė“
Dar yra puikus receptas gausiems ir skaniems salotoms.
Sudėtis:
- 0,5 kg pievagrybių;
- Kinijos kopūstai;
- vištienos krūtinėlės;
- 200 g parmezano;
- 100 g pušies riešutų;
- 600 g ryžių.
- Vištienos krūtinėlės ir ryžiai turėtų būti virti.
- Kepti riešutai ir grybai keptuvėje.
- Po kepimo sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir sumaišykite, supilkite Parmezano viršuje ir pagardinkite grietine arba kitu padažu.
- Druska ir pipirai pridedami prie skonio.
Su graikiniais riešutais
„Sporto salotos“
Jei norite, kad ši salotos, jums reikės:
- 400 g Kinijos kopūstų;
- 2 paprikos;
- 3 morkos;
- 100 gramų nuluptų graikinių riešutų;
- 300 g grietinės;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštą citrinos sulčių;
- druska, prieskoniai pagal skonį.
- Pekino kopūstai turėtų būti pjaustyti ir nedelsiant pabarstyti druska.
- Pipirai turi būti valomi ir supjaustyti juostelėmis.
- Morkos yra nuluptos ir trinamas ant šiurkščio ryžių.
- Rekomenduojama, kad graikiniai riešutai būtų lengvai skrudinti keptuvėje.
- Norėdami gauti puikų salotų padažą, reikia vartoti grietinę, pridėti citrinos sulčių ir druskos.
- Po to, kai visi ingredientai, išskyrus riešutus, yra sumaišyti, juos supilkite su gautu padažu.
- Po to, kai salotos dedamos į puodą, skrudintus riešutus įdėkite į viršų.
Sveikos ir skanios salotos, paruoštos tarnauti.
„Kinijos motyvai“
Antrasis receptas bus daug lengviau ir greičiau.
Lengvoms salotoms reikia tik kopūstų ir 50-100 gramų graikinių riešutų.. Ši daržovė turėtų būti susmulkinta, sumaišyta su nuluptais riešutais, druska ir pagardinta alyvuogių aliejumi. Šis receptas nebus taip rafinuotas, bet gana skanus ir lengvas.
Toliau vizualinis salotos receptas su riešutais ir Kinijos kopūstais:
„Lengva vištienos salotos“
Kitas skanus, lengvas ir gana greitas salotos su bikinka:
Su pistacijomis
„Vištienos grožis“
Sudėtis:
- vištienos filė;
- kopūstų galva;
- vienas saučių pistacijų;
- majonezas;
- prieskoniai pagal skonį.
- Norėdami gauti šį patiekalą, reikia virti vištieną, tada supjaustyti juostelėmis.
- Pekino kopūstai turėtų būti kapoti.
- Visi ingredientai turi derinti majonezą, druską ir pipirus.
Taip pat galite pagaminti užkandžių pavidalo salotas, ty sujungti tik kopūstus ir riešutus. Jį galite užpildyti alyvuogių aliejumi.
Su lazdyno riešutais
„Original“
Dėl šviežių ir skanių salotų gali prireikti:
- Kinijos kopūstai;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g lazdyno riešutų;
- citrinos sultys;
- žalumynai;
- druska, pipirai.
- Kiaušiniai turi būti virinami ir supjaustyti juostelėmis, kopūstai turi būti kapoti.
- Lazdyno riešutai geriau kepti keptuvėje, kad skonis būtų daugiau.
- Žalieji taip pat turėtų būti sumažinti.
- Visi ingredientai turi būti sumaišyti, pagardinti saulėgrąžų aliejumi ir pridėti šiek tiek citrinos sulčių.
- Skonis rekomenduojama druska.
Maistingesnis receptas su tais pačiais pagrindiniais ingredientais gali būti patiekalas su pridėta vištienos filė. Gaunamas salotas galite užpildyti grietine, majonezu arba saulėgrąžų aliejumi.
Su žemės riešutais
„Emerald“
Salotos su žemės riešutais ir kopūstais taip pat gali būti ne mažiau įdomios.
Sudėtis:
- kopūstų galva;
- skrudinti žemės riešutai, iki 100 gramų;
- švieži agurkai;
- žalumynai;
- druska, prieskoniai pagal skonį;
- citrinos sultys
Agurkai ir kopūstai turi būti supjaustyti, pridėti žemės riešutų, žalumynų, sezono su saulėgrąžų aliejumi su citrina ir prieskoniais.
„Už vakarienę“
Kaip užkandžių variantas, galbūt kitas paprastas receptas:
- Jūs turite imtis susmulkintų kopūstų ir pridėti skrudintų žemės riešutų.
- Galite užpildyti alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų.
Tada vaizdo įrašas, kuriame yra kitas receptas iš žemės riešutų ir Kinijos kopūstų:
Keletas greitų receptų
- Gana greitai receptai gali būti vadinami dviejų pagrindinių sudedamųjų dalių - Kinijos kopūstų ir bet kokios rūšies riešutmedžio - maišymu.
- Salotos gali būti pagardintos grietine, majonezu ar sviestu.
Kaip tarnauti?
Salotos su Kinijos kopūstais ir riešutais gali būti patiekiamos kaip užkandis ir pagrindinis patiekalas. Sudėtingesni receptai puikiai tinka šventiniam stalui. Lengvi vištienos salotos yra geras pasirinkimas vakarienei.
Taigi galime daryti išvadą, kad salotos su kiniškais kopūstais ir riešutais yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Šie patiekalai gali būti visiškai skirtingi, pridedant beveik bet kokių ingredientų, ir kiekvieną kartą gaunant kažką naujo ir neįprasto.
