Tinkamas ir subalansuotas kūdikio ir jo motinos mityba pastarajam kelia didelį susirūpinimą. Kai moteris maitina krūtimi, jos mityba daugeliu atvejų yra ribota, o visos naujovės taikomos nuolat stebint organizmo reakciją. Vaikų meniu kelia daug klausimų, pavyzdžiui, apskritai ir, pavyzdžiui, gali apimti Briuselio kopūstus?
Nors trupiniai valgo tik motinos pieną, viskas aiški. Tačiau vaikas auga ir reikia įvesti papildomus maisto produktus. Paprastai viskas prasideda nuo vieno komponento daržovių tyrės. Ir logiškas klausimas yra: kur pradėti, kaip senas ir kaip tiksliai galite duoti Briuselio kopūstus vaikams? Apie tai, taip pat apie kopūstų naudojimo mama niuansus - mūsų straipsnis.
Ar galima valgyti šią daržovę vaikams?
Briuselio kopūstai kūdikiams, kurie maitinami krūtimi, yra ne tik būtini, bet ir labai naudingi. Vaikų gydytojams patariama jį naudoti kaip pirmąjį papildomą maistą. Tokios rekomendacijos yra dėl to, kad kopūstai beveik niekada nesukelia alergijos.
Briuselio kopūstai yra daug vitaminų, baltymų, mineralų ir pluošto. Ši kompozicija leidžia sustiprinti augančią kūdikių kūną.
SVARBU! Nors Briuselio kopūstai yra hipoalergiški ir lengvai virškinami, iš pradžių verta įtraukti į bulvių ir skvošo tyres į vaiko mitybą, o tada kopūstus.
Nuo kokio amžiaus duoti kūdikiams?
Pirmą kartą vaikas iki 1 metų, kuris yra GW, pediatrų rekomendacija, gali išbandyti koše Briuselio kopūstus jau 5,5 mėnesio.
Vaikams, kurių mityba susideda tik iš mišinių, pašaras skiriamas prieš mėnesį, tai yra 4,5 mėnesių.
Kada galiu pateikti daržovių priešlaikiniams kūdikiams? Jį Gydytojai rekomenduoja bandyti kopūstus tik 8 mėnesius.
Ryte turėtų prasidėti 1 arbatinis šaukštelis sriubos. Tada visą dieną atidžiai stebėkite trupinių reakciją.
Jei naujas produktas neturi neigiamo poveikio kūnui, tada palaipsniui galite padidinti dalį.
Ar produktas leidžiama maitinti mamą?
Jaunos motinos, maitinančios savo kūdikį su motinos pienu, dieta gali būti ir turėtų būti įvairių daržovių, įskaitant Briuselio kopūstus. Daugelio mamų nuomonė, kad visas kopūstai yra pavojingi mažo žmogaus virškinimui, yra neteisingas. Taigi, kaip tiksliai Briuselio kopūstai negali pakenkti vaiko kūnui, jei vartojami virti arba troškinti.
Mama meniu, tai daržovė yra būtina dėl tos pačios priežasties, kaip ir vaiko mitybai - turtingas vitaminas ir mineralinis kompleksas. Ekspertų nuomonės apie daržovių mitybos įvedimą yra skirtingos. Kai kurie gydytojai rekomenduoja pradėti vartoti ne anksčiau kaip 2 mėnesius.
Kiti skambina kitais laikotarpiais - 1 mėnuo, o dar kiti mano, kad pakanka palaukti 3 savaites po gimimo ir kūdikis yra pasirengęs pabandyti Briuselio kopūstus motinos pienu. Vartokite produktą tik virtos, keptos arba troškintos formos.
PATARIMAS! Jei kūdikio reakcija yra normali, reikia pradėti 1-2 šaukštelius ir palaipsniui didinti dozę.
Nauda ir žala
Briuselio kopūstų sudėtyje yra:
- A, B, C, PP grupių vitaminai;
- Vitaminas K padeda normalizuoti kraujo krešėjimą ir dalyvavimą baltymų formavime;
- voverės;
- angliavandeniai;
- pluoštas ir šiek tiek krakmolo.
Taip pat Kopūstuose yra tokių amino rūgščių kaip:
- alaninas;
- argininas;
- leucinas;
- izoleucinas;
- metioninas ir kt.
Mikroelementai:- geležis;
- cinkas;
- manganas;
- varis;
- kalio;
- fosforas;
- magnio;
- jodas.
Briuselio kopūstų, kurie yra naudingi mamai ir kūdikiui, savybės apima kad ji:
- pagerina imunitetą, padeda kovoti su virusais, infekcijomis;
- įkrauna kūną energija;
- gerina regėjimą;
- sumažina vėžio, širdies nepakankamumo ir hipertenzijos galimybę;
- teigiamas poveikis kraujo krešėjimui;
- padeda įveikti pankreatitą;
- pagerina medžiagų apykaitą;
- neleidžia kauptis viršsvorio;
- pagerina kepenų funkciją;
- valo tulžies kanalus;
- sumažina cholesterolio kiekį.
Vaikai kopūstai normalizuoja virškinimą. Didelis kalcio kiekis leidžia sukurti stiprią raumenų ir kaulų skeletą. Tarp neigiamų pasekmių galima pastebėti skydliaukės poveikį. Kai kurie kopūstų komponentai trukdo skydliaukės absorbavimui jodo.
Kontraindikacijos
Nepaisant naudingumo, Briuselio kopūstai turi keletą kontraindikacijų. Nerekomenduojama įtraukti į žmonių, kenčiančių nuo:
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- enterokolitas;
- žarnyno spazmai;
- virškinimo trakto uždegimas;
- skydliaukės problemų;
- didelis vitamino C kiekis;
- su individualiu netoleravimu komponentams.
Ankstyvajame etape ši daržovė neturėtų būti įtraukta į vaiko meniu, jei ji turi:
- kolikos;
- vidurių pūtimas;
- lėtinis gastritas su dideliu rūgštingumu.
Kaip pasirinkti?
Pirkdami kopūstus parduotuvėje, visada verta atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:
- lapai turi būti švarūs, lygūs, be dėmių;
- kopūstų antgaliai turėtų būti tolygiai žali, be geltonų dėmių;
- pabandykite pirkti tik šviežių daržovių iš patikimų pardavėjų.
Išsamios instrukcijos, kaip gaminti papildomus maisto produktus.
Pirmasis skilimas yra geriausia pradėti nuo vieno komponento daržovių tyrės. Geriausia pateikti gaminius, kuriuos pagamino patys. Ruošiant bulvių košes namuose nėra jokių sunkumų.
Tam reikia:
- Paimkite 1-2 (jei pirmasis mėginys yra daržovinis) arba 5-6 trenerius (jei kopūstai jau yra pažįstami vaikui).
- Nuplaukite.
- Užvirkite.
- Nustačius parengties laipsnį, sultinys pašalinamas iš sultinio.
- Daržovės kruopščiai sumaišomos ant maišytuvo, kol sklandžiai.
- Puree paruoštas.
Kaip ir daugelis daržovių, Briuselio kopūstai yra daug vitaminų, mikroelementų ir amino rūgščių. Esant vidutiniam vartojimui, visas maistinių medžiagų asortimentas turės teigiamą poveikį organizmui, bus puiki priemonė užkirsti kelią ligoms.
