Burokėliai yra viena iš geriausių kultūrų, auginamų Rusijoje. Jis yra malonaus saldaus skonio ir pasižymi cilindrinių žiedų nebuvimu, kuris yra svarbus skoniui.
Ši veislė yra nepretenzinga priežiūros srityje, tačiau vis dėlto kai kurie niuansai, kuriuos verta apsvarstyti. Šiame straipsnyje kalbama apie sodinimo ir tolesnės priežiūros taisykles, taip pat paplitusių ligų prevenciją. Tinkamai prižiūrint, sodininkas bus apdovanotas dideliu derliumi.
Aprašymas
Nedidelis runkelių runkelis auga tiesiai. Ovalūs lapai su rausvomis juostelėmis, nudažyti šviesiai žalios spalvos, turi banguotus kraštus. Apvalios formos vaisiai pasižymi lygiu ir sklandžiu prisilietimu, puikiai blizgančiu blizgesiu. Oda yra tamsios bordo spalvos. Sultingas, tankios konsistencijos masė malonaus saldaus skonio. Šakniavaisių svoris svyruoja nuo 160 iki 350 gramų. Daržovių skersmuo yra dešimt - dvylika centimetrų. Ašinė šaknis yra nudažyta violetine spalva.
Veislė pasižymi aukštu derlingumo lygiu: nuo keturių iki penkių kilogramų vaisių galima paimti iš kvadratinių metrų sodinimo. Viena hektaro plantacija gali pagaminti apie keturis tonus aukštos kokybės vaisių. Sugedę gumbai susiduria tik dviem procentais atvejų, o tai yra labai mažas skaičius. Ši veislė yra vidutinio brandinimo, o tai reiškia, kad pirmosios šaknys gali būti nuimamos per keturis mėnesius po sodinimo.
Augalų nuotrauka
Čia galite pamatyti, kaip atrodo Mulatka stalo runkeliai:
Veisimo istorija
„Mulatto“ veislė priklauso naminių veislių veislei, nes Rusijos mokslininkai ją išvedė beveik prieš trisdešimt metų, aštuntojo dešimtmečio pabaigoje. Platus šio tipo runkelių privalumų sąrašas buvo įvertintas daugelyje kitų šalių, o dabar jis aktyviai auginamas ne tik Rusijoje, bet ir Moldovoje bei Ukrainoje. Veislės populiarumas nuolat auga dėl aukšto vaisių skonio ir puikios kokybės.
Skirtumas nuo kitų
Skambinama variacija „Mulatto“ turi rimtų privalumų, kurie jį skiria nuo kitų runkelių veislių. Tankioje sultingoje celiuliozėje nėra baltųjų cilindrinių žiedų, visa konsistencija yra vienalytė. Ši charakteristika yra būtina, nes cilindriniai žiedai labai kenkia runkelių skoniui virimo metu.
„Mulatto“ puikiai tinka kulinariniams eksperimentams, ne tik dėl malonaus skonio išsaugojimo, bet ir nuo turtingos Burgundijos spalvos nepakitimo, kuris neteks netgi terminio apdorojimo metu.
Stiprybės ir trūkumai
„Mulatto“ turi platų privalumų sąrašąkuri yra didesnė už galimus trūkumus. Įvertinimo privalumai:
- nereikalingas dirvos sudėtis;
- baltųjų cilindrinių žiedų, kurie kenkia skoniui, trūkumas;
- sočiosios spalvos išsaugojimas terminio apdorojimo metu;
- saldžių šaknų augalų skonis;
- ilga laikymo trukmė - runkeliai gali būti valgomi žiemą;
- atsparumas tsvetushnosti ir temperatūros kritimui;
- didelis derlius;
- pristatymo išsaugojimas transportavimo metu, kuris leidžia auginti augalus pramoniniu mastu;
- mažas atmetimo lygis;
- galimybė augti asmeniniuose sklypuose ir dideliuose ūkiuose;
- atsparumas rodyklėms.
Tarp trūkumų yra tik vienas neigiamas bruožas, reikalaujantis apšvietimo lygio.
Taikymas
Runkelių „Mulatto“ veislės yra plačiai naudojamos gaminant maistą, nes nėra žiedų, kurie blogina skonį ir išsaugo originalią spalvą net ir esant temperatūrai. Šios veislės šakninės daržovės idealiai tinka populiariems rusų patiekalams, vadinamiems „borschu“, gaminti.
Jis tampa prisotintas raudonas, nes spalva nėra prarasta terminio apdorojimo metu. Vaisiai yra tinkami salotoms konservuoti ir paruošti, pavyzdžiui, garsiąją vinigretę. „Mulatto“ dažnai tampa produktu, įtrauktu į dietos meniu. Atsižvelgiant į tai, kad runkelių sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, ji naudojama tradicinėje medicinoje., stiprinti kraujagysles, normalizuoti kraujospūdį ir palaikyti širdies raumenų darbą.
Augimas
Runkelių auginimui atvirame lauke reikia tam tikrų žinių ir supratimo apie daržovių auginimo niuansus.
Medžiagos pirkimas ir paruošimas
„Mulatto“ veislės sėklas galite įsigyti visur sodo parduotuvėse ar internetu. Dviejų gramų sėklų maišelių kaina svyruoja nuo septynių iki dvidešimties rublių, priklausomai nuo gyvenamosios vietos.
Prieš sėjant atvirame lauke arba konteineryje, sėklos paruošiamos taip, kad sodinukai atsirastų anksčiau. Norėdami tai padaryti, sumaišykite dešimties litrų vandens tirpalą, arbatinį šaukštelį kepimo sodos, tokį patį superfosfato ir medienos pelenų kiekį. Sodinimo medžiaga pilama skysčiu tiksliai dvi valandas, po to nuplaunama tekančiu šiltu vandeniu ir dedama į sausą skudurėlį.
Sėjos laikas
Runkeliai gali būti sodinami atvirame lauke aplink balandžio ar gegužės mėn. Pagrindinė nuoroda yra dirvožemio temperatūra: žemė turi įšilti iki dešimties laipsnių dešimties centimetrų gylyje.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
Šiai veislei reikalingas aukštas apšvietimo lygis, taigi runkeliams pasiimti atvirą erdvę su netrukdoma prieiga prie saulės spindulių. „Mulatto“ gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje, tačiau jis negali būti auginamas pelkių rūšių vietose. Būtina atkreipti dėmesį į dirvožemio rūgštingumą: runkeliai yra patogūs dirvožemyje, kurio pH yra mažas arba neutralus.
Renkantis svetainę, reikia naudoti sėjomainos principą. Geriausi runkelių pirmtakai yra: svogūnai, pomidorai, bulvės, agurkai. Vieta, kurioje augino kopūstus ir morkas, netinka. Šalia runkelių rekomenduojama auginti svogūnus, ridikas, pupeles ir agurkus. Špinatai, porai, bulvės, salierai ir kukurūzai netinka kultūrai. Runkeliai gali būti grąžinti į buvusią vietą tik po trejų ar ketverių metų.
Rudenį ruošti dirvą sodinimui. Pirmiausia, jie ištraukia visas piktžoles, tada iškasti žemę ir prideda trąšas: dešimt kilogramų komposto, humuso ar mėšlo vienam kvadratiniam metrui. Į dirvožemį įpilama 400 arba 500 gramų hidratuotų kalkių.
Sodinimo procesas
Sėti runkelius atvirame lauke dviem būdais: vienos linijos arba dviejų linijų. Vienos linijos metodas apima nusileidimą linijoje, atskirtas viena nuo kitos keturiasdešimt penki centimetrai. Antrasis metodas apima dviejų linijų statymą dvidešimt penkių centimetrų atstumu vienas nuo kito ir kitos linijų poros su penkiasdešimt centimetrų atstumu nuo ankstesnės grupės sukūrimo.
Veiksmai, susiję su sėjimu, yra tokie:
- grioveliai gerai laistomi, laukia, kol visiškai sugeria drėgmę;
- sėklos pasodinamos žemėje, išlaikant penkių ar dešimties centimetrų atstumą, nuleidžiant jas iki trijų centimetrų gylio;
- sodinimo medžiaga, padengta dirvožemiu;
- išvykstant iš nusileidimo dešimčia centimetrų, mes atliekame piktžolių su įprastu kapu, kad deguonis galėtų netrukdomai pasiekti pasodintus runkelius.
Svarbu! Iš kiekvienos sėklos gausite kelis augalus, todėl negalima vengti retinimo sodinimo. Kai daigai atsiranda du lapai, retinimas atliekamas, paliekant dviejų centimetrų atstumą tarp sodinukų. Antrą kartą jie pasinaudojo šia procedūra po keturių ar penkių lankstinukų sukūrimo.
Turinio temperatūra
Optimali daigumo temperatūra yra 20 laipsnių., nors jie pradeda sudygti žemesnėje temperatūroje. Augimo ir vystymosi metu runkeliai jaučiasi patogiai, jei oras įšyla iki trisdešimt laipsnių.
Laistymas
Runkeliai yra laistomi maždaug du kartus per savaitę, sutelkiant dėmesį į dirvožemio būklę. Sausra ir drėgmės perteklius neigiamai veikia gumbų būklę. Pirmuoju atveju jie sustos ir kartaus, sumažina saugojimo laiką. Skysčio perteklius skatina vaisių vandenį ir šaknų sistemos puvimą. Drėkinimui naudokite atskirtą vandenį, šildytą iki oro temperatūros. Šaltas vanduo neigiamai veikia augalo vystymąsi.
Problemų prevencija
Kaip prevencinė priemonė, turite laikytis runkelių auginimo taisyklių. Siekiant užkirsti kelią amarų ir skydų vabalų atsiradimui, jie laikosi sėjomainos, laiku atsikratyti piktžolių ir iškasti žemę. Jie užkerta kelią runkelių blusų susidarymui, dirvožemį apdorojant medienos pelenais. Pieno miltligės išsivystymo tikimybė išnyks, jei nebus laiko pašalinti augalų likučius iš teritorijos ir laikytis sėjomainos principų.
Geriausias padažas
Augalas yra reguliariai maitinamas, kad gautų turtingą ir sveiką pasėlius. Ypač runkeliai, pavyzdžiui, organinių trąšų prigimtis. Po pirmojo skiedimo įpilkite 10 gramų kalio chlorido ir superfosfato, taip pat 5 g amonio nitrato vienam kvadratiniam metrui.
Tinkamas tirpalas pagamintas iš dirželio arba paukščių išmatų. 10 kvadratinių metrų iškrovimo reikės dvylika litrų tirpalo. Sujunkite dviejų tipų trąšas. Kai sodinukai auga tiek, kiek jie pradeda paliesti lapus su kaimyniniais augalais, atlikite kitą maitinimą. Medienos pelenai yra išsklaidyti aplink lovą (vienas stiklas 1,5 kv. M), po to pilamas žemė.
Kita priežiūra
Po laistymo dirvožemis būtinai atsipalaiduoja, kad būtų išvengta dirvožemio pluta. Procedūra padės orui lengviau prasiskverbti į šaknis, kurios aktyviau vystysis su laisva prieiga. Kita svarbi gydymo procedūra yra ravėjimas, kuris pašalina visas piktžoles, kurios trukdo runkelių vystymuisi.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Pasėlių derlius nuimamas prieš prasidedant pirmam šalčiui. Visų pirma, gumbavaisiai įsilaužti į plyšius ir pašalina iš jų perteklių. Naudodami aštrų peilį, supjaustykite viršūnes. Galite saugoti vaisius, kurie neturi puvimo ir sugadinimo požymių. Aukštos kokybės šakniavaisiai, išdėstyti dėžutėse ar konteineriuose keliais sluoksniais, atskiriantys juos viena nuo kitos su drožlėmis ar pjuvenomis. Laikykite pasėlių temperatūroje nuo 0 iki 2 laipsnių.
Ligos ir kenkėjai
Jei pažeidžiate sulaikymo sąlygas, augalas susilpnės ir jį užpuolžia parazitai, taip pat tampa pažeidžiami ligoms. Mulatka augantys sodininkai turėtų būti atsargūs dėl miltligės, šaknų žolės, fomozo, kagatnaya puvinio, amarų, skydo vabalų ir runkelių blusų. Visos problemos pašalinamos naudojant specialius preparatus.
Mulatto runkeliai yra populiari veislė, auganti daugelyje Rusijos sodų. Saldūs gumbavaisiai tinka kulinarijos paruošimui ir naudojimui tradicinėje medicinoje.
