Ir viskas yra labai paprasta: kaip laikyti morkas žiemą žemėje

Morkos yra viena iš populiariausių šaknų daržovių pasaulyje. Jame gausu vitaminų ir mineralų, kurie yra geri sveikatai ir turi malonaus skonio. Salotos, sriubos, šalutiniai patiekalai ir net desertai gaminami iš šios daržovės.

Manoma, kad morkų saugojimas visus metus yra nenaudingas - pusė pasėlių bus prarasta. Tačiau, jei daržovę paruošiate teisingai ir pasirenkate tinkamą laikymo būdą, vaisiai nesugadins ir išlaiko savo skonį.

Neitrivinis morkų laikymo metodas, naudojamas senose dienose ir turintis didelį daržovių išsaugojimo lygį - tiesiog palikite šaknis į sodą. Straipsnyje aprašoma šios originalios morkų laikymo žiemą būdas.

Augalinės struktūros ypatumai

Morkų struktūra savo struktūroje: plonas žievelė, jautrumas išoriniams poveikiams. Klaidos atveju, jei nesilaikoma laikymo laikymo technologijos, šaknys greitai praranda drėgmę, išnyks ir yra paveiktos ligų.

Geriausia tai bus žemės temperatūra, esanti netoli nulio, aplinkos drėgmė - 95%. Jei temperatūra viršija nulį, biologinė daržovių poilsio trukmė yra sutrikusi.. Sveikas subrendusias daržoves galima laikyti žemėje, be jokių mechaninių pažeidimų ar ligų.

Ar galima išsaugoti šakniavaisį toje vietoje, kur ji buvo auginama?

Kadangi morkos yra atsparios šalčiui, galima palikti daržoves į žiemą. Kai sniego, švelnios žiemos lovos su kairiais šakniavaisiais nereikalauja papildomo atšilimo, bet jei yra stiprių šalnų, o sniego danga yra maža, geriau juos padengti.

Vienas iš morkų laikymo būdų yra teisingas toje vietoje, kur jie buvo auginami: rudenį, kai atėjo laikas derliaus nuėmimui, palikite dalį šakniavaisių sode, o ne kasti jį arba nenustatykite jo į molinį duobę.

Galima taikyti saugojimo žemėje metodą, jei:

1. Daržovės yra bjaurios, tačiau nėra saugojimo sąlygų.
2. Nėra laiko derliaus nuėmimui ir perdirbimui.

Metodas turi trūkumų:

• jei žiema yra snieguota, jūs negalėsite iškasti morkų, kol sniegas neišnyks;
• jei morkos paliekamos sode, tada saugojimas „aklai“ - daržovių kokybė nežinoma, jų neįmanoma surinkti;
• pasėlius gali sugadinti ir žiemojantieji kenkėjai, ir graužikai.

Morkų veislės turi būti saugomos

Tinka laikyti žemėje, tinkamas kalnų veisles su geresniu atsparumu šalčiui, pritaikytas prie neigiamo klimato. Turėtumėte vadovautis šaknų brandinimo terminu, karotino kiekiu, sacharoze.

Gerai laikomi sode ar molinėje skylėje iki kitos sodinimo sezono:

• "Nantas" ("Nantas Semko F1", "Nantas 4").
• "Maskvos žiema".
• "Nepalyginamas".
• "Chantenay".
• "Ruduo kaskada".
• "Kardinolas".
• Losinoostrovskaja-13.
• "Bendrasis".
• "Mėgstamiausia".
• "Vorobiev".

Pasirenkant morkų sėklas, skirtas auginimui žemėje, reikia atsižvelgti į reljefo funkciją. Daugelis zoninių veislių yra auginamos specialiai tam tikroms klimato zonoms.

Šakniavaisių žiemojimo miego ypatumai

Morkų laikymo žemėje metodas nereikalauja specialaus laikymo.. Prieš dedant daržoves žiemos laikymui, turėtumėte ištirti sritį, kurioje šaknys bus žiemos.

Atsižvelgiant į šios svetainės reikalavimus ir morkų laikymo žemėje ypatybes, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

1. Vieta neturėtų būti užtvindyta vandeniu, ypač pavasarį.
2. Dengiamojo sluoksnio storis turėtų būti pakankamas, kad apsaugotų žemę nuo užšalimo.
3. Apsaugokite nuo graužikų puolimo.
4. Dirvožemis turi būti sveikas, be dirvožemio ligų, kurios nėra užterštos medvedka, wireworm ir kitais kenkėjais.
5. Žiemą palikite sveiki, aukštos kokybės daržovės.
6. Pasirinktas sklypas neturėtų trukdyti pavasario darbams sode.

Kaip jūs galite išsaugoti derlių prieš pavasarį palaidotas?

Jei sprendimas bus priimtas, visa ar dalis pasėlių gali būti palikta žiemą žemėje.

Darbą galima atlikti vėlyvą rudenį. Jei buvo mažų šalnų, tada šakniavaisiams tai nėra baisu. Žiemą morkos sukaupia daug cukrų, o jo skonis tik pagerės.

Yra du būdai laikyti daržoves žemėje.:

• ant lovos;
• į molines duobes.

Sodo lovoje

Apsvarstykite žingsnis po žingsnio, kaip laikyti morkas sode:

1. Pirma, išvalykite plotą su augančiomis morkomis iš piktžoles.
2. Palaukite, kol žalioji augalo dalis džiūsta arba išnyks. Jei viršūnės lieka žalios, o šalta netrukus, ji turi būti nupjauta, paliekama 2-3 cm ir išimama iš sodo. Paliekant šaknų viršūnes nerekomenduojama, jis gali puvinėti, nes morkos pradeda blogėti nuo apačios.
3. Lentos dedamos ant paruoštų lovų, arba jos yra apšlakstytos (ne storu sluoksniu - 2-3 cm) drėgnu rupiu smėliu.
4. Smėlį, jau esant sunkių šalnų išvakarėse, galima uždengti juodu plastikiniu paketu.
5. Į plokštę arba plėvelę įdeda mulčiuoti sluoksnį, kad izoliuotų lovas. Norėdami tai padaryti, galite paimti šiaudus, pjautą žolę, šieną, durpes, pjuvenas ar humusą.
6. Daugiasluoksnės lovos vėl padengtos plėvele. Pagal filmą įdėti ruberoidą. Jie išgelbės morkas nuo šalčio.
7. Uždenkite medžiagas su sunkia apkrova, kad būtų pataisyta, o žiemą jie nebuvo prapūsti. Sumažėjęs sniegas sukurs papildomą apsaugą.

Į žemės duobę

Šis metodas apima išankstinį daržovių kasimą, ruošiant juos laikymui.

Morkų paruošimo tvarka:

1. Šakniavaisiai iškirpti šakėmis, nekratydami ir ne mesti ant žemės. Grubus mechaninis poveikis sukelia daržovių pažeidimus mikrotraumų, įbrėžimų pavidalu. Tai turi įtakos saugojimo kokybei.
2. Džiovinti augalai džiovinami vėdinamoje vietoje.
3. Rūšiuokite išdžiūvusius morkas, pasirinkite net ir ne didelius vaisius, nepažeisdami, atsargiai pašalindami perteklių. Atkreipkite dėmesį į labai išlenktas ar plonas kopijas - bus perdirbtas.
4. Nupjaukite daržovių viršūnes, paliekant ne daugiau kaip 2-3 cm kanapių.

Apsvarstykite šakniavaisių įdėjimo į molinę duobę technologiją:

1. Skylė turi būti iškasti ne mažiau kaip 50 cm pločio, 50 cm gylio (arba metrų griežtos žiemos) ir 35-50 cm, jei dirvožemis neužšąla. Nesiekiant požeminio vandens. Bet tranšėjos ilgis nustatant daržovių skaičių.
2. Apatinė dalis užmigti su šiek tiek drėgnu smėliu (turėtų laisvai užpilti), arba uždenkite šieno. Galite sugriežtinti tinklelį su mažomis ląstelėmis iš graužikų. Tokia „pagalvė“ apsaugo morką nuo sąlyčio su žeme.
3. Ant duobės šonų galite įdėti lentą.
4. Pirmąjį morkų sluoksnį padėkite vienu iš būdų: išsibarsčiusiais arba maišeliais, tinklais.
5. Papildykite pasirinktas medžiagas.
6. Ir taip į viršų, nepasiekus 15-20 cm krašto.
7. Supilkite žemę ant paskutinio dengimo medžiagos sluoksnio. Piliakalnio storis priklauso nuo žiemos sunkumo. Esant dideliems šalčiams, žemės sluoksnio aukštis turi būti ne mažesnis kaip 50 cm.
8. Viršutinė izoliacija: mulčiavimas, durpės, pjuvenos, spygliuočių šakos.
9. Paskutinis, kurį galite įdėti skalūną.
10. Išilgai perimetro iškasti tranšėjos su vandens išleidimo anga.

Ventiliacijai duobės centre galite įdėti medinę dėžutę.

Patarimai

Labai svarbu kruopščiai pasiruošti, tačiau yra pavojus, kad daržovės bus iš dalies puvamos arba kenkėjai bus valgomi.

Pagrindiniai šaknų apsaugos patarimai:

1. Jei žiemos pelės ar kiškiai labai erzina ir valgo daržovių atsargas, šalia sandėlio įdėkite panardinimo ar nuodų spąstus.
2. Be perimetro išsibarsčiusios eglės ar pušies šakos taip pat gąsdins graužikus.

Naudojant smėlio aplinką, dedant daržoves žemėje, bus išsaugotas derlius:

• Smėlio aplinkoje drėgmės išgarinimas iš daržovių sumažės, o tai užtikrins pastovią temperatūrą žemės saugykloje.
• Sukauptas anglies dioksidas, kuriam skiriamos šaknų daržovės smėlio aplinkoje, turės teigiamą poveikį morkų saugumui.
• Smėlis gali apsaugoti nuo pavojingų juodos, baltos ir pilkosios puvinio ligų.

Dalis derliaus, kuris tęsis iki pavasario, pasižymi didelėmis vartotojų ir skonio savybėmis.

Iš duobės iškastų daržovių ilgai nelaikomi.. Todėl pageidautina, kad juos iš kapinyno gautumėte iš karto prieš naudojimą. Be to, antraisiais metais ant šaknų atsiranda nedidelės siurbimo šaknys, morkos praranda savo skonio savybes, stiprumas eina gėlių stiebai.

Mažiausiai pastangų, teisingai organizavę morkų saugojimą žemėje, pavasarį galima gauti šviežių ir traškių šaknų daržovių. Arba, jei reikia, daržovių kirtimą po sode esančiu sniegu, žiemą naudokite naudingą produktą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: NYSTV Christmas Special - Multi Language (Lapkritis 2024).