Kaukazo rudos karvių veislės yra mišrios.
Šiuo atveju yra dar trys potipiai: pienas, pienas ir mėsa, mėsa ir pienas.
Daugiausia veislės dominuoja pieno ir mėsos kryptimi.
Kilmės istorija
Veislės istorija prasidėjo Kaukazo regione (Armėnijoje, Gruzijoje, Azerbaidžane, Dagestane). Uždavinys buvo pareikšti didelį pieno derlių ir geras mėsos savybes. 
Siekiant šio tikslo, buvo nuspręsta kirsti vietines kalnų karves su Šveicarijos buliais. „Bullheads“ buvo atrinktos atrinkti, kurių motinos davė didelį pieno kiekį. Gauti veršeliai buvo laikomi geros būklės palaikymui ir tolesnei kirtimui tarp jų.
Toks sunkus darbas truko 30 metų, pradedant 1930 m. Jos rezultatas buvo rudos spalvos rudos pieno ir mėsos veislės, užregistruotos 1960 m., Veislė. Lygiagrečiai, nuo Kaukazo veislės karvių kirpimo Kostromos ir Lebedinskaja veislių bulių, atsirado mėsos ir pieno veislė.
Aprašymas ir funkcijos
Pagrindinis šios veislės skirtumas yra gyvūnų kompaktiškumas ir raumenys. Jie taip pat turi plonus kaulus, kurie teigiamai rodomi ant karvių mėsos.
Mėsos ir pieno galvijų veislės taip pat apima tokias Kazachstano baltas galvas, Sychevskaya, Shvitskaya, Jakut mini karves, Krasnogorbatovskaya, Simmental.
Išvaizda ir kūno struktūra
- Svoris Bulvė - 700-800 kg, karvė - 430-480 kg, veršelis (bulius) - 28 kg, veršelis (telyčia) -24 kg.
- Aukštis (ties ketera). 1,23-1,29 m, matuojant krūtinę - 37-41 cm.
- Spalva Ruda. Kiekvienas žmogus turi savo atspalvį.
- Vilna. Trumpas, lygus.
- Mūšis Suapvalinta, bet galbūt puodelio formos. Odos atsargos ant jos yra didelės, vystomos speneliai, ryškėja pieno venai, oda yra elastinga.
- Vadovas Vidutinis dydis.
- Kaklas Trumpas
- Galūnės. Trumpas, stiprus, stiprus.
- Atgal Platus, šiek tiek nutolęs.
Mėsos ir pieno rodikliai
Šios veislės atstovai turi šias charakteristikas:
- Nadoy 305 laktacijos dienoms - 4000-4500 kg. Pirma laktacija neturtingoje vitriolyje (500-600 kg per laktaciją). Po antrosios veršiavimosi indeksai didėja (iki 1000 kg). Nuo trečiojo iki produktyvaus lygio. Veislės pieno kryptis duoda 23,5% daugiau pieno nei pieno mėsos ir 61,1% daugiau nei mėsos ir pieno.
- Pieno riebalai - 3,78% (pieno kryptis), 3,84% (pienas ir mėsa). Žiemą tarifai padidėja iki 4,4%.
- Baltymų kiekis - 3,35-3,40%.
- Pienas turi vertingą biocheminę sudėtį ir ypatingas technologines savybes, todėl jis yra nuolat naudojami pieno patiekalams gaminti.
- Gyvos pieno rūšies masė - 453-514 kg, pienas ir mėsa - 470-529 kg, mėsos ir pieno produktų - 514-541 kg.
- Veislės brandinimas. Pirmoji veršiavimosi trukmė yra 14–15 mėnesių, kai svoris yra 250–300 kg. Nėštumas - 285 dienos. 2,4 proc. Karvių gali gimti dvyniai - 0,013 proc.
- Veršelis sveria 24–26 kg (vidutiniškai). Iki 6 mėnesių gausite iki 126 kg. 18 mėnesių - iki 259-270 kg. Per dieną padidėja apie 600 g.
- Bychkov pradeda penėti 16 mėnesių. Šiame amžiuje jie sveria apie 700 kg.
- Mėsos išleidimo anga pagal skerdenos svorį 53-60% (priklausomai nuo gyvūno amžiaus).
Ar žinote? Gruzijoje Kaukazo ruda karvė buvo aktyviai veista veisimo ūkyje „Bashkichetsky“. Vidutinis derlius buvo apie 4000 kg, o jaunų karvių masė - 500 kg. Tačiau buvo ir įrašų turėtojas. 305 dienų Krajl karvė galėjo pagaminti 8789 kg pieno, kurio riebalų kiekis buvo 0,11% didesnis už vidutinį 560 kg svorį. 1 kg masės sudarė 15,7 kg pieno.
Stiprybės ir trūkumai
Privalumai:
- nepretenzingumas;
- gana didelis našumas;
- gebėjimas pareikšti daugiau nei vieną veršį;
- sunaudoja mažiau maisto nei kitos mėsos ir pieno karvės.
Trūkumai:
- mėsos derlius yra mažas;
- pereborchivaya maiste.
Priežiūra ir maitinimas
Kad mėsos ir pieno karvės galėtų tinkamai išgauti pieno derlių, jie turi būti tinkamai prižiūrimi. Žiemą pageidautina juos laikyti kioskuose, o vasarą - siųsti į ganyklas. Skerdimo gobiečiams reikia savo mitybos.
Reikalavimai kambariui
Kad galvijai būtų patogūs žiemą, reikia pasirūpinti, kad tvartas būtų įrengtas. Tai neturėtų būti įtrūkimų, nes gyvūnai netoleruoja grimzlės. Langai turi būti naudojami vėdinimui, jie turi būti šonuose ar užpakalyje, bet virš karvių galvos.
Grynas oras turi tekėti ne tik per langus, bet ir ventiliacijos sistemą. Ji taip pat reguliuoja drėgmės lygį, kuris žiemą turėtų būti išlaikomas maždaug 75%.
Svarbu! Kaukazo rudojo akmens atstovai yra įpratę gyventi kintančiame kalnų klimate, tačiau dėl patogaus buvimo pageidautina išlaikyti ne žemesnę kaip -10 ° C temperatūrą žiemą ir ne aukštesnę kaip + 20 ° C vasarą.
Norint gauti gerą derlių, reikia 4 val Papildomas apšvietimas yra geriau LED. Jis yra ekonomiškesnis ir patvaresnis. 
Iš kiekvieno karkaso stovas yra stendas. Vidutiniškai jo ilgis turi būti 180–190 cm, plotis - 140 cm, o pavadėliu neturėtų trukdyti gyvūnui laisvai atsigulti ir atsistoti. Krosnelės grindys padengtos šiaudų pjaustymu, durpių lustais, lapuočių medžio drožlėmis, kritusiais lapais. Jūs galite pagaminti šiltą grindį: iškloti maksimalaus storio lentomis.
Pageidautina, kad pusiau ovalo formos padėkliukas būtų 50 cm pločio ir viršutinės - 80 cm pločio, į jį turėtų būti dedama viena rupaus maisto dalis. Sausam ir šlapiam maistui reikia skirtingų pajėgumų. Geriamieji yra geriau naudoti automatinį.
Sužinokite, kaip statyti tvartą ir savo rankomis padaryti karvių kioską.
Šulinio valymas
Rėmo sienos, pertvaros, tiektuvai ir girdyklės turi būti dezinfekuojamos du kartus per metus: po ganyklų galvijų ganyklose ir prieš jį išnešant į kioską.
Mėšlas valomas kiekvieną dieną. Taip pat kasdien plaunami pašarų loveliai ir geriamieji. Šiaudų patalynė taip pat keičiasi kiekvieną dieną. Kad karvės galėtų ramiai pailsėti, reikia naudoti 1/4 centnerio šiaudų per savaitę.
Maitinimas ir laistymas
Kaukazo rudųjų karvių vasaros meniu:
- 6 kg šieno ryte ir vakare;
- miežių, saulėgrąžų, avižų mišinys (2 kg) skirstomas į pietus ir vakaro maitinimą;
- Pietuose ir vakare - 0,6 kg sėlenos;
- 600 g saulėgrąžų miltų pietums ir vakarienei;
- 400 g mėsos ir kaulų miltų pietų metu ir vakare;
- 16 kg siloso, liucernos šieno yra skirstomi į tris pašarus;
- vitaminų ir mineralinių papildų.
Jei vasaros riebalų kiekis piene sumažėjo, būtina padidinti valgio, sėlenų ir javų mišinių dalį dietoje. Šie maisto produktai yra daug baltymų.Svarbu! Vasarą iki vaikščiojimo gyvūnas turi būti šeriamas šienais arba šiaudais, kad būtų išvengta randų iš timpanų.
Žiemos meniu:
- 15 kg šieno tris kartus per dieną;
- 3 kg miežių ir vakaro;
- 16 kg moliūgų ir cukinijų pietums ir vakarienei;
- 30 kg siloso ryte ir vakare po šieno;
- 5 kg cukrinių runkelių arba morkų su daržovėmis;
- 1,5 kg sėlenų pietų metu ir vakare;
- 1 kg koncentrato melžimo metu.
Vasarą mėsiniams penėję asmenys turėtų gauti ne mažiau kaip 100 kg žolės. Pašalinkite juos su kiekvienu melžimu.
Vasaros meniu mėsos asmenims yra:
- 5 kg šieno, 4 kg siloso ryte prieš vaikščiojimą ir vakare;
- 9 kg šakniavaisių ir daržovių du kartus (pietūs, vakaras);
- 1 kg sėlenų ir pietų;
- 4 kg pašaro vakare;
- 5 kg morkų po pietų ir vakare;
- 8 kg kopūstų arba ropės pietums ir vakarui.
Žiemos dieta:- 30 kg siloso ir 18 kg šakniavaisių trims pašarams;
- 6 kg daržovių ir morkų;
- 15 kg ropės;
- 1 kg koncentratų, tortas, grūdai sumaišomi pietuose ir vakare.
Gėrimui karvėms reikia skirti ne šaltesnį vandenį nei + 10 ... + 12 ° С. Pageidautina gerti po maitinimo sultingu maistu. Laistymo skaičius turėtų būti lygus pašarų skaičiui. Žiemą jūs negalite vairuoti bandos į laistymo vietą. Per šį laikotarpį vanduo yra geresnis derliaus nuėmimui dideliuose konteineriuose ir patalpinti juos į kambarį.
Ar žinote? Europos šalyse jautiena gaunama ne iš mėsos veislių, bet iš pieno, mėsos ir pieno. Dėl to augintojai nuolat stengiasi pagerinti šių karvių mėsos savybes.
Kaip matote, Kaukazo pieno grožis yra nepretenzingas priežiūros ir mitybos požiūriu. Gamta jiems suteikė gerą imunitetą, kad jie galėtų išgyventi kintančiame kalnų klimate, todėl, užtikrindami patogias gyvenimo sąlygas gyvūnams ir subalansuotą šėrimą, jie nesuteiks daug problemų, bet tik prašys gerų derlių.
