Vienas iš mėgstamiausių sodininkų augalų yra juodieji serbentai. Tačiau laikui bėgant senos veislės vis labiau serga, taip pat suteikia mažesnį vaisių skaičių, kurio dydis taip pat sumažėja. Būtina sodinti naujas veisles, pavyzdžiui, „Exotica“ veislę. Pažvelkime į jo ypatybes ir sužinokite, kaip tinkamai sodinti šią serbentą ir suteikti jam tinkamą priežiūrą.
Veisimas
„Egzotinis“, viena didžiausių juodųjų serbentų veislių, veisiami 1994 m. bendrojo Rusijos vaisių augalų auginimo tyrimų instituto ir Sodininkystės Sibiro tyrimų instituto bendro darbo metu. Jie sukūrė jį iš veislės "Dove", žiedadulkių iš "Orloviya" ir "Tearless" mišinio. Po kelerių metų auginimo bandymų 2001 m. Šios veislės autoriai yra L. V. Bayanova, Z. S. Zolotovas, T. P. Ogoltsova ir S. D. Knyazevas. 
Aprašymas ir charakteristikos
„Exotica“ išvaizda suteikia malonų įspūdį ir jo kokybę.
Krūmas
Šios serbentų krūmai yra gana stori, auga tiesiai, turi storas šviesiai žalias ūglius ir didelius, šiurkščius penkių skilčių lapus su pilkos spalvos atspalviais. Lapų paviršius yra raukšlėtas, blizgus ir odinis.
Serbentų šepečiai yra nedideli, tiesūs ir stori. Jų uogos yra storos, 8-10 vnt. Išoriškai, serbentų grupuotės panašios į vynuogių kekes, todėl derliaus nuėmimo procesas tampa paprastesnis ir greitesnis.
Gėlių žiedlapiai yra balti. Pumpurai yra rožiniai, dideli, sėdi ant labai trumpo kotelio, turi kiaušinio formos.
Ar žinote? Juodieji serbentai kvepia ne tik uogomis, bet taip pat palieka šakas, bet baltos ir raudonos veislės nesuteikia kvapo.
Uogos
Uogos yra kvapios ir apvalios, sferinės formos. Turėkite ploną juodos spalvos odą ir saldžiųjų rūgščių skonį. Pagal svorį vaisiai svyruoja nuo 3,5 iki 5 g, o kartais daugiau vyšnių vaisių. 
Serbentų aromatas yra labai subtilus ir subtilus. Uogų skonis gavo 4,4 balo iš 5.
Vitamino C kiekis šioje veislėje yra ypač didelis - 197,1 mg 100 g uogų.
Taip pat skaitykite apie juodųjų serbentų „Dachnitsa“ įvairovę.
Kai kurios veislės savybės
Be to, kad šios serbentų vaisiai yra labai dideli, jame yra daug kitų privalumų, kurie yra malonūs sodininkui.
Ligos ir kenkėjų atsparumas
„Exotica“ turi gerą atsparumą šiems kenkėjams ir ligoms:
- miltligė,
- septorija,
- kolonos rūdis,
- terry
- inkstų erkių.
Serbentai yra prastai atsparūs antracnozei, todėl jį reikia purkšti fungicidais bent du kartus per sezoną - prieš žydėjimą ir po uogų paėmimo. 
Ypač pavojinga yra amarai, stiklinis dubuo, agrastų ugnis, serbentų lapai gallitsa ir erkės. Siekiant užkirsti kelią jų atsiradimui, auginimo sezono metu krūmai turėtų būti apdorojami preparatu BI-58 (10 ml 10 litrų vandens).
Sausos atsparumas ir atsparumas šalčiui
Ši veislė yra labai jautri sausrai. Jei vasara yra karšta, serbentams reikia reguliariai laistyti.
Svarbu! Augalas netoleruoja pernelyg drėgno klimato. Jei lietus dažnai lieka, nevalgykite serbentų. Tai gali sukelti ligų atsiradimą ir puvimo vaisius.
„Exotica“, nes ji buvo sukurta Sibire, turi didelį atsparumą šalčiui ir gali atlaikyti iki -26 ° C temperatūrą.
Išankstinis ir derlingumas
Ši veislė duoda gana didelį derlių - 3,5 kg atrinktų serbentų iš krūmo. Specialus uogų išdėstymas ant šepečio leidžia mechaniniu būdu nuimti derlių. Dėl ankstyvo brandinimo ir didelio derliaus ji tampa ypač patraukli verslininkams ir paprastiems sodininkams. 
„Exotica“ yra ankstyvas veislės veislės, derlius gali būti nuimamas liepos pradžioje, tačiau tai reiškia, kad jis pradeda žydėti per anksti. Dėl šalčio, kuris gali atsirasti žydėjimo metu, gali sumažėti derlius.
Transportavimas
Remiantis transportavimo kriterijais, šis serbentas yra įvertintas 3,8 iš 5. Neįvertinimas yra dėl to, kad uogos yra plonos odos. Ji dažnai pertraukos metu pertrauka, o tai lemia tinkamumo vartoti trukmę ir „Exotica“ pristatymo pablogėjimą.
Jei vaisiai turi pažeistą odą, jis gerai pervežamas ir laikomas labai ilgai. 10-12 ° C temperatūroje serbentai laikomi iki 10 dienų. Jei supakuojate jį į maišelį ir laikote jį šaltame, nuo 0 iki -1 ° C, galite jį laikyti 1,5 mėn. Sušaldymo trukmė ilgėja kelis mėnesius.
Naudojimas
Uogos „Exotica“ tinka tiek parduoti rinkoje, tiek namuose. Puikiai tinka šiai veislei šviežiam vartojimui. Gervuogių minkštimas yra sultingas, todėl iš jo galima gaminti skanius uogienes, konservus, kompotus, sultis, pyragų ar koldūnų įdarus, sveikus kokteilius. 
Sumanūs sodininkai galės padaryti jį netgi didžiausią serbentų likerį.
Susipažinkite su juodųjų serbentų paruošimo receptais: serbentais su cukrumi, uogiene, penkių minučių uogiene, degtinės tinktūra, mėnulio ir alkoholiu, vynu.
Kaip pasirinkti sodinukus perkant
Geriausia pirkti daigyną darželyje ar specializuotoje sodo parduotuvėje. Taigi galite išvengti augalo veislės ar infekcijos keitimo infekcijomis ir vabzdžiais.
Tikrinant sėjinukus svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad šaknys yra siauros. Sėjinukas turi turėti ne mažiau kaip 3 pagrindines šaknis, kurių ilgis ne mažesnis kaip 20 cm, šaknų sistema turi būti stipri, be pažeidimų ar supuvusių dalių. Šaudymai - stiprūs ir atsparūs.
Svarbu! Žievės ant ūgliai turėtų būti be žalos, tankios, vienodos spalvos.
Dvejų metų sėjinukai bus geriausi. 
Vietos pasirinkimas
Iškrovimui „Egzotika“ reikia pasirinkti saulėtą, šiltą vietą. Svarbu, kad oro stagnacija nebūtų. Bet dar svarbiau yra krūmo apsauga nuo atšiaurių šiaurinių vėjų. Požeminis vanduo pasirinktoje zonoje turi būti nuo 2 metrų po žeme ir giliau. Toks atstumas iki jų teigiamai paveiks stiprios šaknų sistemos plėtrą įmonėje.
„Exotica“ gyvena ir gerai vystosi dirvožemyje, kurio rūgštingumas yra mažas (pH ne didesnis kaip 5,5). Jei rūgštingumo lygis yra didesnis, patartina atšaldyti dirvą. Norėdami tai padaryti, priklausomai nuo rūgštingumo, vienam kvadratiniam metrui dirvožemyje yra iki 300–700 g kalkių milteliuose.
Svarbu! Jei krūmas negaus pakankamai šilumos ir saulės, ūgliai bus daug daugiau, o uogos bus labai mažos.
Laiko ir tūpimo schema
Sodinimo laikas priklauso nuo sodinuko tipo. Jei gamykla buvo įsigyta su atvira šaknų sistema, ji turėtų būti sodinama spalio pradžioje. Šį poreikį lemia tai, kad šaknų sistema turi prisitaikyti prie dirvožemio prieš šalto oro pradžią. Tačiau po žiemos tokia serbentė iš karto pradės augti, nes ji priprato prie dirvožemio.
Jei daigai įsigyti konteineryje, jie sodinami pavasarį. Jis persodinamas tiesiogiai su žemės drebėjimu ir neturi laiko prisitaikyti prie naujų sąlygų. 
Sklypų paruošimui sodinukams ruošti reikia išlyginti vietą ir pašalinti visas piktžoles. Geriau kasti skyles krūmams iš anksto - 14 dienų iki nusileidimo dienos. Dugnas turi būti tokio dydžio, kad būtų dvigubai didesnis už sodinukų šaknų sistemą. Standartas yra 50 cm pločio ir 40 cm gylio.
Sužinokite daugiau apie sodinukų sodinimo ir rudenį bei pavasarį.
Atstumas tarp serbentų krūmų arba tarp krūmo ir tvoros (sienos) turi būti ne mažesnis kaip 1 metras. Jei dalis krūmo turi kliūčių augimui, ji neduos derliaus. Didžiausias atstumas iki kito krūmo ar sienos yra 1,3 m. 
Žingsnis po žingsnio nusileidimo procesas:
- Į duobes įpilkite trąšų ir maistinių medžiagų. Tam geriausia naudoti 1 komposto kibirą, 200 g superfosfato ir 300 g medienos pelenų. Visas šis mišinys sumaišomas su nedideliu kiekiu žemės ir įdedamas į kiekvieną duobę.
- „Exotica“ pasodinkite nedideliu nuolydžiu ir šaknies kaklo šaknis 7–10 cm, todėl svarbu užtikrinti, kad trys apatiniai pumpurai liktų po žeme ir viršutiniai 3 pumpurai. Likusią krūmo dalį galima nupjauti.
- Po sėjinuku užpilkite 7–10 litrų vandens ir prikatato krūmo su durpių dirvožemiu, kuris padės geriau išlaikyti drėgmę.
- Švelniai prispauskite žemę.
Ar žinote? Siekiant padidinti uogų „Egzotika“ derlių ir svorį, sodininkai naudoja tokį gudrumą: šalia jo sodinamos kelios kitos serbentų veislės, kad jos apsipyltų.
Sezoninės priežiūros pagrindai
Po sodinimo išlieka tik tinkamai prižiūrėti krūmą, kad būtų pasiektas kuo anksčiau ir didžiausias pasėlis.
Laistymas
„Exotica“ labai mėgsta vandenį. Jo veiksnys ir būsimojo derliaus dydis tiesiogiai priklauso nuo šio veiksnio. Jei krūmui trūksta drėgmės, jos augimas sulėtės, uogos taps mažos ir gali sutrupėti. 
Drėkinimo schema:
- pirmasis laistymas - ūglių augimo pradžioje ir kiaušidės išvaizda;
- antroji - uogų pilant;
- trečiasis yra kai derlius nuimamas;
- ketvirtas - rudenį, jei yra nedidelis lietaus kiekis.
Svarbu! Laistymo poreikį galima lengvai atpažinti, iškasti dirvą šalia krūmo. Jei jis yra sausas - reikia papildomai jį išgerti.
Norėdami drėkinti efektyviau, reikia sukabinti aplink krūmus 40 cm atstumu ir įpilti vandens. Griovelių gylis yra 15 cm.Šis drėkinimo metodas sunaudoja nuo 30 iki 50 litrų dirvožemio kvadratiniam metrui.
Dirvos priežiūra
Rūpinimasis dirvožemiu, kuriame auga „Exotica“, yra gana paprasta:
- stebėti piktžoles ir pašalinti jas;
- po laistymo atlaisvinkite ir mulčiuokite dirvą po krūmu;
- gegužės pabaigoje užpildykite žemę po krūmu kompostu, šviežiąja žole ar durpėmis, kad išsaugotumėte žemės atsipalaidavimą, apsaugokite ją nuo perkaitimo ir išsaugokite drėgmę.
Mes rekomenduojame perskaityti apie sezoninę serbentų priežiūrą pavasarį ir rudenį.
Geriausias padažas
Pirmuosius dvejus metus nereikia apvaisinti krūmo - serbentai vis dar gauna būtinus vitaminus ir elementus iš trąšų, naudojamų sodinant. 
Po šio laiko krūmai maitinami tris kartus per metus:
- kovo mėn. pabaigoje į krūmą pilamas vandens ir vištienos mėšlo mišinys (atitinkamai 10 litrų 100 g) arba 50 g karbamido;
- gegužės mėnesį krūmas laistomas nitroammofoski tirpalu - 10 g vandens sunaudojama 150 g medžiagos;
- spalio mėn. pristatomas humuso ir pelenų mišinys (atitinkamai 1 kibiras po 1 puodelio) arba humuso kibiras su 10-20 g kalio sulfato ir 50 g superfosfato.
Tam, kad švieži ūgliai pereitų per lignifikacijos procesą, o ne įšaldyti šaltoje, rudenį azoto trąšos nėra naudojamos dirvožemyje.
Pavasarį perskaitykite patarimus apie serbentų šėrimą.
Genėjimas
Krūmas „Egzotinis“ bus sveikas ir derlingas, jei jį sutrumpinsite laiku ir teisingai. Štai kodėl jau sodinimo metu paliekami tik stipriausi ir stipriausi ūgliai - ne daugiau kaip 4 vnt. Praėjus 2 metams nuo sodinimo datos, silpniausi, pažeisti ir sausi ūgliai vėl pašalinami. Dabar kiekvienam krūmui reikia palikti ne daugiau kaip 5 ūglius.
Po ketverių metų serbentų gyvenimo galima sumažinti tik senus, sausus ir nevaisingus ūglius, paliekant daug stiprių ūglių. Šį genėjimą reikės atlikti kasmet iki augalo mirties. 
Norint, kad pjūvis būtų lygus, o šakų audiniai nebūtų sudaužyti ir nebūtų sužeisti, reikia laikyti pjoviklį su pjovimo puse į šaudymo dalį, kuri bus palikta.
Ar žinote? Serbentai neužauga tik Australijoje ir Antarktidoje.
Žiemos šalčio apsauga
Sibiro veislė, todėl ji gali atlaikyti sunkias šalčius. Tačiau norint, kad krūmas pavasarį greitai išvyktų iš žiemos, vis dar reikia dėti keletą pastangų.
Spalio pabaigoje jums reikia:
- Apipjaustykite augalą.
- Tręšti dirvą ir atsargiai kasti, kad nesugadintumėte šaknų sistemos.
- Pristatykite plotą šalia kamieno su šienais, pjuvenomis, durpėmis arba sausais lapais.
- Jei tikimasi, kad šalčio bus daugiau kaip -26 ° C, reikia įvyniojimo kriaukle su stipriais virvėmis ir padengti jį kartonu ar specializuotomis medžiagomis.
Stiprybės ir trūkumai
Akivaizdūs „Exotica“ veislės privalumai:
- didelis uogų dydis;
- atsparumas kai kuriems kenkėjams ir ligoms, būdingoms šiai kultūrai;
- geras atsparumas šalčiui;
- aukštas ir ankstyvas derlius;
- prekybos suknelė;
- geras gabenamumas;
- palyginti ilgas uogų laikymo laikas.
„Exotica“ taip pat turi keletą trūkumų:
- netoleruoja sunkios sausros;
- dėl ankstyvo žydėjimo gali užšalti;
- prastai atsparus frotijai, antracnozei, inkstų erkėms ir septoriozai;
- prinokusios uogos nelaikomos iki derliaus nuėmimo ir prausiamos;
- uogos turi ploną žievelę, kuri padidina lukšto ir sulčių praradimo riziką;
- netoleruoja stiprios drėgmės.
Video: juodųjų serbentų "Exotica"
Atsiliepimai apie serbentų "Exotica" rūšį
Idealūs augalai nevyksta - kiekviena veislė turi savo privalumus ir trūkumus. Rūšiuoti „Exotica“ akivaizdžiai turi daugiau privalumų nei trūkumai, o tai pritraukia sodininkų, tiek profesionalų, tiek mėgėjų dėmesį. Pasirinkus tinkamą sodinimo vietą ir tinkamai prižiūrint gamyklą, „Exotica“ kasmet prašys šeimininkui naudingo derliaus.
