Irklavimas turi daug vertingų savybių. Tačiau kadangi jie yra kolektyvinė koncepcija, kuri asmeniškai apibūdina visą valgomųjų ir nuodingų grybų gentį, dauguma žmonių juos apeina. Net patyrę grybų rinkėjai ne visuomet rizikuoja rinkti tokius miškų trofėjus, bijo juos supainioti su nevaisingais broliais. Toliau straipsnyje mes pasakysime apie geltonos rudos irklavimo ypatybes ir požymius, vietas, kur galima rasti, ir naudingas savybes.
Galimybė
Geltona-ruda botanika įskaitoma sąlyginiai valgomieji grybai. Jie gali būti valgomi virtose, kepti, troškinti, džiovinti, marinuoti, marinuoti ir net užšaldyti. Daugelis mėgsta šiuos patiekalus kartu su bulvių koše ir žaliųjų svogūnų plunksnomis. Be to, iš šių miško vaisių jie ruošia užkandžius ir įvairias salotas be jų virimo.
Svarbu! Nuodingos gretos nėra haliucinogenai. Jei pasireiškia apsinuodijimas, yra bendras silpnumas, pykinimas, vėmimas, galvos svaigimas, virškinimo trakto skausmas ir viduriavimas. Apsinuodijimo simptomai pasireiškia 1,5-3 val.
Pasak patyrusių grybų rinkėjų, ryadovki daugeliui jų draugų yra prastesnės skonio. Taip yra dėl nedidelio vaisių kūno skonio, būdingo seniems trofėjams. Jei neradote jaunų grybų ir buvo viliojamas patraukli brandžios eilės išvaizda, būtinai pamerkite derlių naktį. Ekspertai priskiria skonio priežastį skoniui suformuodami mikroshizą po spygliuočių medžių. 
Nepaisant šio trūkumo, grybai dažnai pasireiškia kaip pagrindinė skirtingų dietų sudedamoji dalis. Jo cheminė sudėtis yra labai artima mėsos produktams, o šimtų gramų kiekio kalorijų kiekis yra lygus raudonmedžio sultinio dubeniui (20 kcal). Mitybos specialistai rekomenduoja geriau virškinti angliavandenius, kad būtų derinamos eilutės su makaronais iš kietųjų kviečių, grikių ir ryžių košės.
Žaliavinis miško produktas gali būti laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Jei jis yra sūdytas arba užšaldytas, galiojimo laikas truks iki šešių mėnesių. Džiovintos arba konservuotos formos ruošiniai netruks net per metus.
Ar žinote? Natūralių veido ir kūno priežiūros produktų prižiūrėtojai naudoja gelsvai rudą liniją, kad gydytų spuogus ir normalizuotų riebalinių liaukų funkciją. Norėdami tai padaryti, džiovintų vaisių kūnas yra sumaltas į miltelius ir pridedamas prie tradicinių kaukių.
Sinonimai ir populiarus vardas
Mokslinėje literatūroje šis grybų tipas nurodomas kaip geltonai rudos spalvos (Tricholoma fulvum) eilutė. Manoma, kad pavadinimas kilęs iš myco-formers savybių, turinčių specifinę dangtelio spalvą iš eilės arba didelėse grupėse. 
Be to, mokantis švedų botanikas Elias Magnus ir Amerikos mikologas Charlesas Hourtonas Peckas pristatė daug botaninių sinonimų. Jei parodote susidomėjimą ir norite sužinoti daugiau iš specializuotų šaltinių apie šių grybų skirtumus, atkreipkite dėmesį šiuos vardus:
- Agaricus flavobrunneus;
- Agaricus fulvus;
- Agaricus nictitans;
- Callistosporium marginatum;
- Clitocybe marginata;
- Gyrophila fulva;
- Monadelphus marginatus;
- Tricholoma flavobrunneum;
- Tricholoma nictitans.
Kasdieniame gyvenime geltonai rudos spalvos eilutės dažnai vadinamos oranžinėmis, rudomis ir raudonai rudomis. Visi šie pavadinimai yra susiję su grybų dangteliais. Be to, pavadinimas "plantain" yra retas, kuris yra dėl plačios rūšies pasiskirstymo.
Ar žinote? Vienas iš ryadovok - matsutake tipų - labai vertinamas japonų virtuvėje. Apskaičiuota, kad „Rising Sun“ žemės teritorijoje patiekalų dalis yra apie 150 JAV dolerių..
Botanikos aprašymas
Geltona-ruda raitė tarp kitų šios rūšies rūšių yra lengvai atpažįstama pagal aukštąjį kamieną. Tačiau tai nėra pagrindinis orientyras, kuris turėtų atkreipti dėmesį į tylų medžioklę. Pažvelkime į šį grybą. 
Hat
Ši grybelio dalis dažnai painioja nepatyrusius kolektorius. Ir viskas, nes ji gali būti įvairių formų: nuo plokščios ir plačiai paplitusios iki išgaubto kūgio formos. Bet kokiu atveju, dangtelio centre turi būti aiškiai įvestas mažas vamzdelis. Dėl šios nenuspėjamos formos dangtelio skersmuo svyruoja nuo 3 iki 15 centimetrų.
Susipažinkite su valgomųjų miško grybų tipais: baltuoju grybu, volnushka, garbanomis, voveraitėmis, medaus agarais, samanų, aliejų, baravykų, russula, baravykų, raudonųjų grybų, šitakų, ąžuolo, govorushka.
Jo lipnus paviršius pasižymi prisotintu geltonos rudos spalvos. Kartais jis gali įsigyti rausvų atspalvių. Briaunos visada yra lengvesnės už centrą. Lietaus sezono metu dangtelis uždengtas tam tikru blizgesiu. Kai džiovinama, ji turi pluoštinę struktūrą. Dėl pernokusių egzempliorių jis tampa žvynuotas. 
Plaušiena
Kai supjaustysite tokį trofėjus, pamatysite tankią, vidutiniškai mėsingą, turtingą geltonos spalvos struktūrą (kartais su rudomis priemaišomis). Miltelinis kvapas ir kartaus skonio savitas yra valgomasis grybelis. 
Kojos
Jo ilgis gali siekti 15 cm, o storis - iki 2 cm. Ji turi reguliarų cilindrinį pavidalą (kartais gali plisti prie pagrindo), tankią, stiprią pluoštinę struktūrą ir sausą, lygų paviršių, kuris yra identiškas spalvos dangteliui. Lietaus metu ant kojų atsiranda lipnumas.
Svarbu! Grybai yra sunkiai virškinami, todėl yra kontraindikuotini žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ir tulžies pūslės ligomis. Gausus vartojimas, net ir visiškai sveikam žmogui, gali sukelti nevirškinimą.
Įrašai
Ši geltonai rudos ryadovki dalis skiriasi nuo nuodingų kolonų, šviesiai geltonos arba geltonos spalvos. Kartais rudos dėmės ir netolygūs kraštai atsiranda ant brandžių grybų hymenoforų. Jauniems egzemplioriams plokštės yra tankiai auginamos, gali būti tankiai arba retai. 
Sezoniškumas ir buveinės
Irklavimas visai neįprasta. Geltonai rudos spalvos veislė dažnai randama lapuočių soduose, taip pat ir spygliuočių. Grybai sudaro simbiozę su beržais, ąžuolais, bukais, pušimis. Susipažinkite po vieną ir dideles grupes.
Grybų sezonas prasideda rugpjūčio mėn. Ir trunka iki rugsėjo vidurio.
Svarbu! Pagrindinis skirtumas tarp nuodingų eilučių ir valgomųjų riešutų yra užkandžių kvapas, plokščios formos ir baltos spalvos.
Kokie grybai gali būti supainioti
Šiandien botanikai žino apie šimtą grybų rūšių iš ryadovok genties. Todėl, norint padaryti klaidą renkant tokius trofėjus, lengva. Geltonai rudos spalvos veislė, net patyrę grybų rinkėjai dažnai painiojami su:
- Plokščių irklavimas (tuopos) - skirtingas baltas hymenoforas. Auga po drebulėmis ir tuopeliais. Manoma, kad jis yra sąlyginai valgomas.
- Irklavimas baltos rudos spalvos (lachanka) - sąlyginai valgomas grybas, pasižymintis rudu dangteliu su tamsiomis venomis. Tokiuose grybuose sniego baltas kūnas be geltonumo požymių.
- Skraidymo geltonai raudona spalva (atvira pušis) pasižymi aksominiu sausu kepurėliu su mažomis raudonai rudomis pluoštinėmis skalėmis. Manoma, kad jis yra sąlyginai valgomas.
- Eilutės openkovidnoy (susietos) - akivaizdūs šio sąlyginai valgomojo grybelio požymiai yra nevienalytės spalvos dangteliai. Tai gali būti gelsvai rudos, rausvos ir net žalsvos spalvos atspalviai. Pirmenybė teikiama prastoms dirvoms po pušimis.
- Muilų eilė yra nevalgoma grybelis, pasižymintis savo vaisių ir muilo kvapu bei alyvuogių priemaišomis. Iškirpę gelsvą kūną pradeda raudoti.
- Skraidymo siera (sieros geltona) yra nuodingas, bet mažai toksiškas grybelis. Dažniausiai supainioti yra seni egzemplioriai, kurių dangtelyje atsiranda rūdžių rudos spalvos atspalvis. Jaunų vaisių kūnui būdinga pilka geltona spalva. Pjaustant tokį trofėjus, tuoj pat pajusite nemalonų aštrų dervos, vandenilio sulfido ar acetileno kvapą.
Taip pat skaitykite apie kitų tipų eilutes: violetinė, žalia, pilka.
Nauda ir žala
Siekiant įvertinti šių miško dovanų naudą ar žalą, pakanka analizuoti jų cheminę sudėtį.
Jame yra:
- polisacharidai;
- fenoliai;
- flavonoidai;
- klitocinas ir fomecinas;
- ergosterolis;
- natrio;
- fosforas;
- cinkas;
- manganas;
- kalcio;
- geležis;
- kalio;
- retinolis;
- askorbo rūgštis;
- B vitaminai;
- nikotinamidas;
- betainas;
- filchinonas;
- ergokalciferolis;
- cholekalciferolis;
- amino rūgštys (lizinas, treoninas, alaninas, fenilalaninas, glutaminas, aspartinas, stearinas).
Sudėtyje šie komponentai suteikia:
- priešuždegiminis;
- antivirusinė;
- imunomoduliacinė;
- antibakterinis;
- antioksidacinis poveikis.
Pasak daugelio ekspertų, natūralūs antibiotikai - klitocinas ir fomecinas - slopina vėžinių ląstelių vystymąsi.
Jei ryadovki nuolat mažais kiekiais yra dietoje, toks asmuo normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, gerina kepenų ir kraujo formulės struktūrą, mažina kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje. Be to, didėja intelektinės veiklos gyvybingumas ir aktyvumas.
Svarbu! Patyrę grybų rinkėjai niekada nesima grybų šalia kelio ir pramoninėse zonose. Tokiems trofėjams geriau eiti į atokias miško vietas.
Tačiau virti ryadovok reikalauja tam tikrų žinių. Daugelis jų prideda žaliavų kaip salotų ingredientai. Nors gydytojai šiuo klausimu turi savo nuomonę: nepakankamai virti grybai sukelia rimtą intoksikaciją. Be to, vaisių kūnas, kaip kempinė, absorbuoja iš aplinkos visas medžiagas, įskaitant nuodingas. Šie ekspertai yra: kadmis, gyvsidabris, pesticidai. Senos pernokusios masyvai yra ypač pavojingi. 
Žala atneš ir peržengs šį miško trofėjus. Tvirtai draudžiama grybai su cholecistitu, mažu skrandžio rūgštingumu ir virškinimo trakto disfunkcija.
Ar žinote? Grybai yra labai atsparūs. Jie gali augti erdvėje, sieros rūgštyje ir aukšto slėgio vietose. Net ir Černobylio atominės elektrinės reaktoriuje, po 16 metų po avarijos, buvo atrasti šie vaisiai.
Dabar jūs žinote, kaip atskirti geltonai rudą veislę nuo kitų panašių kolegų, įskaitant nuodingas. Miško medžioklės metu atidžiai apžiūrėkite, ką ketinate įdėti į krepšelį. Namuose kruopščiai virkite pasėlį. Atminkite, kad viskas gera saikingai. Per daug, tik delikatesas skauda.
