Tarp veislių saldžiųjų pipirų, galite atskirai pasirinkti "jautų ausį". Ši veislė užima vieną iš pirmaujančių pozicijų šiame segmente. Vasaros gyventojams populiarėja skonis, patraukli išvaizda ir geras transportavimas. Šiame straipsnyje aptariame šio veislės aprašymą, charakteristikas, priežiūros ypatybes ir auginimą.
Aprašymas ir nuotrauka
Krūmai
„Bull's-ear“ veislėje vidutinio dydžio krūmai su tankiu stiebu, šakotais lapais ir ne daugiau kaip 70 cm aukščio.
Patikrinkite tokių rūšių pipirus kaip „Bogatyr“, „Claudio“, „Habanero“, „Ratunda“, „Kalifornijos stebuklas“, „Čigonas“.Dėl didelių lakštų šiluma yra netinkamai toleruojama, o auginant šiltnamyje, lapuose atsirandantis kondensatas bus pražūtingas.
Vaisiai
Šioje veislėje vaisiai yra pailgi, kūgio formos, gofruoti ir panašūs į formos jautį, todėl jie gavo savo vardą. Prinokusių pipirų dydis yra gana didelis, vidutiniškai siekia 12-16 cm.
Nesubrendusioje būklėje vaisių spalva yra tamsiai žalia, o kai ji prinokusi, ji yra ryškiai raudona, blizgi. Žemiau yra nuotrauka. 
Būdinga veislė
Vidurinio amžiaus (vidutinio sezono) veislės su labai saldus, sultingas, tankus ir mėsingas. Brandaus vaisiaus sienelių tankis siekia nuo 6 iki 8 mm. Didžiausi pipirai sveria 200–250 gramų, bet vidutiniškai 120–150 gramų yra normalus rodiklis.
Iš vieno krūmo „akies ausies“ derlius yra 2-3 kilogramai. Jis atsparus atspalviui ir gerai toleruoja transportavimą. Idealiai tinka tiek šviežioms salotoms, tiek konservavimui, gerai užšaldytoms.
Ar žinote? Įalkaloidinis kapsaicinas suteikia ypatingą pipirų skonis. Jis taip pat stimuliuoja kasos ir skrandžio sekreciją, padeda sumažinti kraujo spaudimą, skiedžia kraują, taip užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui.
Stiprybės ir trūkumai
Šios veislės privalumai yra daug:
- idealiai tinka auginti tiek namų ūkyje, tiek pramonės reikmėms;
- gali būti auginami tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke;
- didelio našumo, iki 3 kg nuo krūmo;
- puikus skonis, net ir techninio brandumo vaisiuose (nudažyti žaliai);
- atsparios daugeliui ligų;
- puikiai išsaugota transportavimo metu.
Tarp trūkumų galima nustatyti:
- prasta sėklų daigumas;
- prastai toleruojamas pasirinkimas;
- nepatinka ekstremalios šilumos ir per žemos temperatūros.
Svarbu! Jei auga netoliese esantys pipirai, pipirai gali pereopilyatsya, kurie neigiamai veikia skonį (gali atsirasti kartumo ar rūgštingumo).
Nukreipimo funkcijos
Šio veislės auginimo procesas užtruks 95–100 dienų nuo sėklų sodinimo arba 70–75 dienų nuo sodinukų sodinimo į žemę. Paprastai sėjama kovo 10-20 d. Į dirvą, paruoštą sodinukams, sodinti sodinukus - gegužės 10-20 d., Derlius nuimamas nuo liepos 25 d. Iki rugpjūčio 30 d. Sėklos turi:
- užpildykite vandeniu ir pasirinkite tuos, kurie liko ant dugno (neturite daigų);
- kelias dienas palikti patinimą;
- apdoroti silpną kalio permanganato tirpalą;
- nuplaukite drungnu vandeniu;
- nuleiskite 3-4 dalis. paruoštuose rezervuaruose, kurių skersmuo 3-4 cm (dėžutėse nerekomenduojama dėl prastos nardymo perkelties, nes šaknų sistema yra prastai išvystyta);
- Uždenkite folija ir padėkite šiltoje vietoje.
Svarbu! Pageidautina sumaišyti sodinukų dirvą su dirvožemiu, kuriame vėliau bus sodinami pipirai. Tai padės išvengti streso ir greitai prisitaikyti prie nuolatinės vietos.Sėklų atsiradimo laukas reikalingas plėvelės pašalinimui ir augimui iki pilnavertių krūmų sodinukų. Norint auginti augalus dirvoje, rekomenduojama sodinti sodinukus į balkoną.
Sėjinukų sodinimas žemėje turi savų savybių: dėl krūmų šakėjimo, atstumas tarp jų neturi viršyti 50-60 cm.
Svarbu! Jūs neturėtumėte sodinti sodinukų toje vietoje, kur praėjusiais metais, pavyzdžiui, bulvės ar pomidorai, augo. Po jų dirvožemis yra išnaudotas.
Įvertinimas
Pipirų sodinukai auginami +18 ° C iki +25 ° C temperatūroje ir reguliariai laistomi. 
Sode sumontuoti krūmai turi būti atlaisvinti, o piktžolės pašalinamos. Laistymas turėtų būti bent du kartus per savaitę: prieš žydėjimą - ant krūmų lietaus metodo ir po - tik prie šaknų.
Vanduo neturėtų būti per šaltas.
Didesniems vaisiams ir didesniam derliui dirvožemis turi būti apvaisintas du kartus mėšlu, kompostu, fosfatu arba viščiukų mėšlu.
Sužinokite, kaip maitinti pipirų sodinukus, apie mieles užpilti pipirais, apie paprikos šėrimo šiltnamyje pagrindines taisykles.Kad būtų išsaugoti apie 70 cm aukščio krūmai ir didelis vaisių skaičius, būtina gaminti atramas ir pritvirtinti stiebus.
Pacenki geriau pašalinti - tada vaisiai bus didesni. Tuo atveju, kai „obuolių ausų“ pipirai auginami šiltnamyje, būtina periodiškai vėdinti, kad būtų išvengta kondensato atsiradimo, o tai sukelia gėlių nuleidimą. 
Per didelės arba žemos temperatūros gali būti pražūtingos krūmams. Nereikia gydyti insekticidais nepageidaujamų vabzdžių atveju. Vykdydami šias rekomendacijas, krūmai duos vaisių iki pat vasaros pabaigos.
Ar žinote? Maistinių medžiagų kiekis saldžiųjų pipirų sudėtyje yra pranašesnis už daugelį kitų kultūrų. Tai karotinas, askorbo rūgštis, B1, B2, P, PP, C, kalcio, mineralinių druskų, geležies, kalio, natrio, magnio, jodo ir kt.
Ligos ir kenkėjai
„Erų ausis“ yra atsparus tokioms ligoms, kaip verticilis ir fitoplazmozė. Gali būti paveikti tokie kenkėjai:
- amarai Turi būti gydomi insekticidais;
- colorado vabalas. Purškiamas ugniažolės tinktūra;
- strypeliai yra nuogas. Jie turi būti sunaikinti, augalai pabarstyti tabako dulkėmis. Pabarstykite dirvą aplink augalą garstyčių;
- voras Padeda tirpti česnako ir svogūnų tinktūros su skystu muilu.
Saldžiosios paprikos veislės "Oksakis" - viena iš lyderių peržiūrose ir rekomendacijose tarp vasaros gyventojų ir sodininkų. Kadangi ši veislė idealiai tinka auginti mūsų platumose, šis pipiras kasmet džiaugsis Jus skoniu ir kiekiu.
