Įranga veislinių kiaulių veislė Vengrijos mangalitsa

Norėdami pamatyti kiaulę Ukrainos ūkiuose su prabangiais garbanotais plaukais kaip avys - retos galimybės. Mažai žinome apie retas kiaulių veisles, kurios jau seniai užkariavo visą Europą. Kas pritraukė Vengrijos mangalikos ūkininkus iš progresyvių šalių, kokie jos bruožai ir trūkumai, kaip pakelti tokią kiaulę - Apie tai visa tai pasakysime vėliau straipsnyje, taip pat rasite nuotraukas iš veislinių kiaulių ir jų priežiūros specialistų rekomendacijas.

Veisimo istorija

Ši nuostabi veislė gali būti laikoma vienu iš neįprastiausių. Ilgi plaukai, panašūs į astrachaną, negali palikti abejingus mėgėjus kiaulių kiaulei „grožio“. Nuo tolimo jos lengvai supainioti su avių bandomis, todėl, galbūt, kiaulės turėjo lygiagretų pavadinimą „avių kiaulės“.

Ar žinote? Visos kiaulės, nepriklausomai nuo veislės, turi puikų kvapą. Europiečiai šią dovaną dažnai naudoja ieškodami skanių triufelių, slepiančių po žeme. Tokie grybai Paryžiaus rinkose kainuoja nuo 600 eurų. Prieš kiaules aptarnaujant policijoje narkotikus.

Viskas prasidėjo nuo tolimo 1833 m., Kai Vengrijos arkivyskupo Juozapo įsakymais buvo bandoma naminių ir laukinių kiaulių kryžminimas. Eksperimentas buvo sėkmingas. Gautas pusiau laukinių medžių šuo gali lengvai užmigti karštuoju šaltu, labai atsparus imunitetui ir rūpintis savo maistu.

Nauja veislė domina vienuolynais. Laikui bėgant šis susidomėjimas tapo masiniu veisimu. Vengrijos miškuose ir pievose dažnai matyti visi vienuolių palikuonių bandos.

Iki šimtmečio pabaigos banginių mangalikanų paklausa kirto šalies sienas. Didelių žemių savininkai turėjo daugiau pelno iš kiaulių nei iš medienos ruošos ir auginimo. Apie 1900 m. Ši veislė sužinojo Ukrainos Transkarpatijos gyventojaiten, kur gyvūnai buvo atvežti vietinių vengrų. Jie augino visas garbanotas bandas, ganydami jas miškuose ir slėniuose. Šiek tiek vėliau vengrų mangalika atėjo į Britaniją. Tačiau kadangi vietiniai ūkininkai perėjo nuo riebalų į mėsą, jo veisimas nebuvo sėkmingas.

Ar žinote? Vengrijos mangalitos gimtojoje šalyje gyvuliai kasmet augo eksponentiškai. Jei 1920 m. Jis sudarė tik 2 tūkst. Asmenų, 1943 m. Šis skaičius padidėjo iki 30 tūkst.

Netrukus mėsos kiaulės iš žemės ūkio rinkos išstūmė mangalikanus. Kiaulių skaičius ūkiuose greitai sumažėjo ir apskritai vos pasiekė 7 šimtus. Jei ūkininkai to laiku nesuvokė, veislė būtų užleista. Gelbėjimo gyvuliai prasidėjo Vengrijos kiaulių augintojų iniciatyva 1994 m. Tada buvo sukurta Nacionalinė kiaulių asociacija. Laikui bėgant šią idėją užėmė britų kompanija „Big Paradise“ ir ūkininkai iš Jungtinių Amerikos Valstijų. Šiandien visame pasaulyje yra vilnos grynaveislių kiaulių 7 tūkst. Asmenų.

Veislės aprašymas

Vengrų mangalitą neįmanoma supainioti su kita kiaulių veisle. Šie unikalūs artiodaktilai turi daug ryškių skirtumų.

Pirmas dalykas, kuris jums streikuoja - tai yra ilga garbanota vilnakad storas apima visą kūną ir net ausis. Tačiau, jei laikote gyvūnus šiltoje patalpoje ir gerai maitinate, avių plaukai iškrenta. Tai natūrali apsauga nuo peršalimo ir vabzdžių. Tokio kailio dėka gyvūnai gali būti laikomi lauke ištisus metus.

Svarbu! Kilmės kiaulės suteikia 5-6 kubelius. Farrow daugiau nei 9 paprašo įrodyti tėvų netikrą kraują.

Antrasis svarbus Vengrijos mangalikos veislės aprašymo bruožas ryškus tamsus taškas ant ausies apatinio krašto. Ženklas tarp ūkininkų vadinamas „Wellman spot“. Jis gali svyruoti nuo 3 iki 5 cm dydžio ir yra tikras kilmės ženklas. Tai taip pat rodo juoda oda aplink akis, stigma, kanopos, speneliai ir uodegos vidus. Vengrijos atrankos atstovai turi galingus, bet šviesius kaulus, turi kūną ir vidutinio dydžio galvą. Jų ausys nukreiptos į priekį, o profilis yra šiek tiek išlenktas.

Veislė yra vertinama kaip riebios grupės. Suaugusieji kuiliai sveria iki 300 kg, o per pirmuosius 12 mėsos mėnesių - daugiau nei pusė. Iki to laiko moterys subrendo. Jų metinis svoris yra 160 kg, padidėjęs apie 75 cm.

Vengriški paršeliai skiriasi nuo laukinių protėvių ramus subalansuotas temperamentas. Jie paveldėjo ištvermę ir sugebėjimą įsiminti namo kelią. Paršavedės turi gerą natūralų instinktą ir apsaugo savo palikuonis, šildo ją žiemą.

Svarbu! Salo vengrų mangalita palankiai veikia su kitomis veislėmis. Pirma, jame yra mažiau cholesterolio ir sudėtyje yra daug daugiau maistinių medžiagų ir naudingų mikroelementų. Antra, produktas organizme absorbuojamas greičiau. Tą patį galima pasakyti apie mėsą. Jo pagrindinė vertė yra vienodas sluoksnis tarpasmeninių riebalų, lydantis virimo procese, suteikiant indui ypatingą skonį. Iš tokios mėsos išsiskiria džiovintų šoninių, labiausiai skanių ir žinomų visame pasaulyje.

Veislės rūšys pagal spalvos tipą

Anksčiau, per masinį „veislės“ procesą Europos ūkiuose, gaurinės kiaulės skyrėsi skirtingomis spalvomis, kurios atitiko kiekvieną skonį. Tarp jų buvo baltos, pilkos, juodos, pilkai rudos, raudonos, dūminės, šviesios spalvos ir daugelis kitų. Tačiau šiandien, iš šios įvairovės, yra tik 4 porūšiai:

  1. Balta Tai populiariausia šiuolaikinės vengrų mangalicijos spalva. Apie 80 proc. Visų tokių asmenų.
  2. Juoda Deja, šiandien tokie plaukai yra labai reti. Kai kurie ekspertai teigia, kad dažymas jau prarastas.
  3. Raudona (kartais vadinama raudona). Taip pat dėl ​​išnykimo ribos.
  4. "Nuryti" (arba mišrios spalvos). Šio porūšio kiaulėms būdingos juodos nugaros, snukio ir ausų nugaros, baltos pilvo ir kojų.

Stiprybės ir trūkumai

Remiantis gyvulių augintojų atsiliepimais, Vengrijos mangalikos kiaulių veislei būdingos ir teigiamos, ir neigiamos savybės. Mes išsamiau suprasime šiuos niuansus.

Ar žinote? Mokslininkai mano, kad kiaulės yra lengvai mokomos, puikiai supranta žmogaus kalbą ir netgi gali užjausti. Eksperimento pavyzdys yra mažoji kiaulė Maurice, turinti tarptautinį protingiausios kiaulės pavadinimą. 52 sekundės jam pakanka, kad galėtumėte kartu sudėti galvosūkius.

Privalumai

Pagrindiniai veislės privalumai:

  • ekonominę naudą iš gyvūnų laikymo (jie maitina ganyklas ir nereikalauja specialių veisimo sąlygų);
  • bandos socialinis elgesys;
  • kiaulienos ir mėsos kokybė, kuri pagal tarptautinius kriterijus laikoma delikatesu;
  • paršelių genetinis imunitetas;
  • jaunas ištvermės;
  • didelis pelningumas.

Suvart

Atrodytų, kad kiekvienas svajoja apie tokias kiaules: atrodo, kad jos yra, bet su jais nėra jokių rūpesčių - tik pelnas. Tačiau kartu su teigiamomis šio rūšies veisimo akimirkomis, neigiamas:

  • sunku rasti grynaveislius tėvus veisimui;
  • šių pusiau laukinių gyvūnų turiniui reikalinga didelė ganykla su aukštos kokybės pašarais;
  • dėl to, kad paklausa viršija pasiūlą, kilmės kiaulių kaina nėra prieinama vidutiniam vartotojui;
  • mažas moterų produktyvumas (ši funkcija būdinga visoms veislinėms kiaulėms).

Taip pat skaitykite apie kitas kiaulių veisles: Duroc, Mirgorod, raudoną diržą, didelę baltą, vietnamiečių vislobryusha.

Kaip pasirinkti kiaules perkant

Jei nuspręsite įsigyti jauną Vengrijos mangaliką, eikite pirkti ne rinkoje ar internete, bet geros reputacijos ūkiuose. Galų gale, nereikėtų tikėtis iš kiaulių paršelių virš minėto ištvermės ir prisitaikymo prie bet kokių sulaikymo sąlygų. Būkite pasirengę, kad tinkamo produkto paieška gali užtrukti daug laiko, nes veislė yra tikrai laikoma egzotiška. Kad išvengtumėte nesąžiningų pardavėjų aukų, prisiminkite pagrindiniai veislės ženklai:

  • „Wellmano dėmė“ ant ausies;
  • juoda oda aplink akis, speneliai, stigma, kanopos ir uodegos vidus;
  • storas baltos, raudonos, juodos spalvos arba „nuryti“ sluoksnis;
  • nugaros, kuri yra genetinis palikimas iš laukinių protėvių.

Svarbu! Pirkdami atkreipkite dėmesį į tai, kaip valgo kiaulė. Jei jis aktyviai sugeria jam siūlomą maistą, tokį gyvūną galima paimti. Jei jis praras maisto, reikia ieškoti kito.

Pusiau veisles galima matyti iš karto nedraugiško pobūdžio. Jie taip pat prastai sveria, pasiima maisto ir turi sunkią mėsą.

Pirkti paršelius reikia poros. Bendrovėje jie smagiai valgo ir geriau auga. Atidžiai apžiūrėkite mėgstamus gyvūnus. Jie, be geros apetito, turi būti sveiki. Pasirinkite jauną, turintį plačią krūtinkaulį ir tiesią nugarą, šviečiančias kanopas, lygias ir stipriąsias kojas, lenktą „bagel“ uodegą, švarias akis ir ausis. Sveiki žmonės visada žaismingi ir aktyvūs. Kai juos paimsite į rankas, jie pradeda garsiai rėkti. Apsunkintas ir vangus garsas arba jo trūkumas rodo blogą humaniškumą ir silpnumą.

Svarbu! Atsisakyti pirkti pernelyg apkūnus kiaules. Pernelyg didelis jų formų apvalumas rodo išankstinį pasirengimą pardavimui, kuris buvo atliktas reguliariai laistant gyvūnus saldus pienu. Tokie asmenys yra labai sugedę, nori saldumynų ir, kai tik juos perkeliate į ganyklą, neteksite daug svorio.

Turinio sąlygos

Sakoma, kad vengrų mangalikai nežino, kokiomis sąlygomis jie augs. Maistas ir apgyvendinimas atsidurs. Ir visa kita - mažai. Tačiau rūpestingi savininkai bandą laiko specialiuose rašikliuose, turinčiuose prieigą prie ganyklų.

Norint gauti vilnonių kiaulių bandą, reikia rūpintis dideliu ir kokybišku ganymu. Pageidautina apsaugoti nuo laukinių gyvūnų ir šunų. Tai gali būti bet kokia lauko žolė arba specialiai pasėtas laukas.

Viduje įsitikinkite, kad pasirūpinsite mažomis vasaros stogelėmis, kur gyvūnai gali pasislėpti nuo degančios saulės ir blogų oro sąlygų.

Taip pat svarbu pastatyti šiltą kiaulytę žiemai. Nepaisant patvarumo ir kepsninių tinkamumo, žiemą šieno kirtime jie bus patogesni gerame kambaryje. Juk blogos sąlygos būtinai turės įtakos bandos produktyvumui. Į švirkštimo priemonę reikia nuolat patekti į gėlą vandenį.

Kokios priežiūros reikia

Veisėjai teigia, kad Vengrijos magnalitz yra sukurtas tinginiui, nes šie kiaušiniai, skirtingai nuo tradicinių kiaulių, nereikalauja jokios priežiūros. Jie yra svarbūs, kad yra daug žolės, daržovių, vaisių, girnelių ir vandens.

Ar žinote? Garsusis Didysis Billas iš Teksaso įžengė į pasaulio kiaulių veisimo istoriją. Keturių metų amžiaus šernas buvo pusiau veislių lenkų ir kinų veislių. Didėjant 1,52 cm, jo ​​svoris buvo 1,153 kg, o ilgis - 2,74 cm, po Billo mirties nė vienas ūkininkas negalėjo augti tokio milžino.

Ekspertai, auginantys gyvulininkystę namų ūkyje, pataria ne bandyti gyvūnus stiprinti ir suteikti jiems tokią pačią priežiūrą, kaip ir kiti augintiniai. Rūpinimasis garbanotomis kiaulėmis yra sumažinamas iki jų kasdienio ganyklų, valymo švirkštimo priemonių ir keičiančių lovų. Nepamirškite, kad kiaulės yra gana nepriklausomos ir nereikalauja nuolatinės priežiūros. Įsitikinkite, kad jie turi prieigą prie žolės ir vandens.

Rūpinimasis kregždėmis palengvina jų genetinį atsparumą įprastoms kiaulių ligoms. Šiems paršeliams vakcinuoti ir antibiotikams nereikia. Jie negali susirgti. Veterinarai tik primena, kad kas šešis mėnesius reikia dezinfekuoti jaunus ir suaugusius asmenis nuo utėlių ir kirminų.

Sužinokite, ką daryti, jei jūsų kiaulytės ligos simptomai: Afrikos maras, parakeratosis, pastereliozė.

Mažos kiaulės po gimimo pageidautina nutraukti šunys, kad šėrimo metu jos neužkastų. Taip pat svarbu laiku pateikti kiaulių kastraciją.

Svarbu! Kiekvieną dieną mangalika sveria svarą.

Kaip maitinti

Ši veislė yra tokia specifiška, kad klausimai, kaip ir kaip maitinti Vengrijos mangaliką, yra išspręsti patys. Vilnos kiaulės visagaliai. Jie nepaliks augalinės ir gyvūninės kilmės pašarų, jų perdirbtų produktų, maisto atliekų.

Žiemą artiodaktilai valgo šakniavaisius, kaulus, kaštonus, šieną, griežinėlį kukurūzus, kaulus, kviečių bragą, sėleną ir subproduktus. Negalima mėgautis garbanotais kūdikiais su pasirinktais skanėstais, nes priešingu atveju jie nebegalės tinkamai valgyti ir reikės gardžių patiekalų.

Vasarą kiaulėms skiriama žolė (pievos, sodo piktžolės, vaistiniai ir kiti), vaisių padėklai, žinduoliai, ūgliai, žievė ir įvairių medžių šaknys (ypač mylimi ąžuolai), bulvės, kukurūzai, morkos, burokėliai, skvošas.

Auginimas

Paršavedės po paršiavimosi neleidžiamos vaikščioti ir laikomos paršeliuose uždara švirkštimo priemonė. Svarbu, kad iki pusantrų mėnesių amžiaus jauni palikuonys kartu su motinos pienu gauna visus reikiamus vitaminus ir mikroelementus. Todėl ypatingas dėmesys skiriamas gimdos mitybai.

Ar žinote? Seniausia kiaulių veislė pasaulyje yra kinų Meishan veislė. Jos istorija prasidėjo maždaug prieš 400 metų. Veisliniai asmenys pasižymi dideliu dydžiu, juoda spalva, labai ilgomis ausimis ir sutrumpinta galva.

Kai kurie savininkai kainuoja pašarų pirkimą. Kiti dalijasi savo virimo patirtimi. Tam reikia: šieno arba sultingų pašarų (70%), galvą (15%), kukurūzą (20%), kviečių ir sėlenų (10%), kreidą arba mėsos ir kaulų miltus (1%), miežius (40%) ir premiksas paršeliams (1%).

Pašarai jauniems ištekliams gali būti savaitę po gimimo. Geriausias jų pasirinkimas yra skrudinti miežiai arba skysčiai. Siekiant stiprinti kaulus, pageidautina paršeliams pasiūlyti kaulų miltus, kreidą arba raudoną molį. Jokiu būdu neturėtų būti leidžiama maitinti motinos pašarų į kūdikių maitinimo dubenį. Jis yra kupinas viduriavimo, bendrų negalavimų, sustingimo ir net mirties. Mėnesiniai paršeliai pašarų starterio pašarą papildant šakniavaisiais, šienais arba džiovintomis žolelėmis. Šiame amžiuje jie jau gali būti nujunkyti iš paršavedžių.

Jei planuojate palikti gyvulius sau, per šį laikotarpį galite mokyti vaikus paleisti. Iki keturių mėnesių amžiaus paršeliai skiriami iš skumbrės (3%), kreidos (5%), premikso (1%), sėlenos (10%), kviečių (29%), miežių (29%) ir kukurūzų (30%).

Svarbu! Paršeliai, kurie ganosi su banda, du kartus per dieną maitina pašarus. Jų perpildymas yra kupinas mirties.

Vyresnio amžiaus žmonės neriboja maisto pasirinkimo. Svarbiausia yra tai, kad kasdienio mangalito racione turėtų būti apie 70% žaliųjų ar šakniavaisių, 20% kaštonų ir gilių, 10% mišrių pašarų.

Kaip matote, Vengrijos mangalitos auginimui nereikia išlaidų, dėl kurių ji yra labai pelninga. Šiandien šios veislės individų paklausa vėl auga.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Veršinga. . ar ne? (Balandis 2024).