Kaip veisti Pekino antis namuose

Jei esate naujas naminių paukščių pramonėje ir nuspręsite pradėti savo patirtį su veisimu ant paukščių, „pekinas“ yra geriausias pasirinkimas pradėti! Tai gana senas, įrodyta veislės mėsos paukščių veislė, kuri sėkmingai naudojama veisiant vis daugiau ir daugiau rūšių. Šios antys auginamos visur ir pramoniniu mastu, ir mažuose ūkiuose, ir dėl savo nepretenzingumo, spartaus augimo ir labai skanios bei subalansuotos mėsos pelnė gerą šlovę. Galbūt, atsižvelgiant į visas šias savybes, Pekino atžvilgiu praktiškai nėra vertingų konkurentų.

Veislės aprašymas

Kaip rodo veislės pavadinimas, jo gimtinė yra Kinija. Tai dangiškoji imperija, garsėja garsiuoju Pekino ančių patiekalu.

Ar žinote? Yra keletas terminų „laikraščio antis“ kilm ÷ s versijų, kuriomis apibūdinamos žiniasklaidoje paskelbtos klaidingos naujienos. Reikia pripažinti, kad ne visi jie yra tiesiogiai susiję su paukščiu, kai kurie yra pagrįsti skirtingų kalbų bendrų žodžių žaidimu. Tačiau čia yra du grynai „ančių“ laikraščių mitai: XVIII a. Pabaigoje vienas prancūzų leidimas išspausdino originalų antis medžioklės būdą, nurodantį ypatingą vieno asmens infekciją, kuri paskatintų ligą kitiems, ir jie gali būti paimti su plika rankomis. Po dviejų šimtmečių toje pačioje šalyje pasirodė straipsnis apie unikalią ančių glostoniją, patvirtintą tariamai dėl to, kad vienas žmogus, turintis dvidešimt ančių, vienas po kito maitino juos taip, kad galų gale buvo vienas, kuris valgo visus kitus.

Taigi, pradėkime išsamų pokalbį apie Pekino antis su veislės aprašymu.

Kilmės istorija

Oficialiai daroma prielaida, kad veislė buvo išauginta maždaug prieš tris šimtus metų Kinijos sostinėje. Tačiau, pasak legendos, prieš tūkstantį metų, kai Kinijos imigrantai, medžiodami šiuos ančių medžioklę Jin ir Yuan dinastijos imperatoriai, įsitraukė į baltą antį, sugebėjo įvertinti aukštą šios paukščio mėsos kokybę ir norėjo, kad šis aukštos kokybės produktas būtų virtuvėje.

Dėl to pirmą kartą buvo šeriami Pekino antys, o jų veisimas prasidėjo namuose, o galiausiai jie gavo sėkmingai auginamą rūšį - ne tik Kinijoje, bet ir visame pasaulyje.

Per pastaruosius bent šimtą metų šis paukštis yra neįprastai populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose ir praktiškai visoje Europoje. Pačioje Kinijoje, kuriant šį paukštį, statomos visos verslo imperijos: ji suteikia darbą daugeliui kinų ir taip maitina juos visomis šio žodžio prasmėmis.

Sužinokite apie veislių muskusinių ančių, mėlynųjų mėgstamų, baškirų, Mulardo ir mandarinų ančių savybes.

Išorinės charakteristikos

Pekino antis pasižymi stipria konstrukcija, plačiu kūnu, padengtu storu baltu, retesniu kremu plunksnu, galingais sparnais šalia kūno ir didele galvute, pasižyminčia būdinga išsipūtusia kaktą ir plokščiu oranžine spalva.

Kojos trumpos, bet stiprios. Išvaizdą iliustruoja trumpas, elegantiškas kaklas ir švelniai pakelta maža uodega. Suaugusių moterų svoris svyruoja nuo 3,5 kg, kartais drakes įgauna šiek tiek daugiau nei 4 kg. Jauni gyvūnai, greitai prižiūrintys tinkamą priežiūrą, jau sveria šiek tiek mažiau nei 3 kg iki dviejų mėnesių amžiaus. - Būtent šiame amžiuje naminių paukščių mėsa yra sultingiausia, minkšta, liesesnė ir subalansuota, ir ji naudojama garsiam Pekino antims gaminti.

Ar žinote? Pažangūs britai gerbia gyvūnus tiek, kad dėl jų jie yra pasirengę laikinai sustabdyti karą. Taigi, praėjusio amžiaus pradžioje Dubline, kur karinis konfliktas tarp britų ir airių bandė išspręsti nacionalinio parko teritorijoje. Tuo metu, kai maitinami parke gyvenantys antys, karo veiksmai nustojo veikti, ir abi pusės stebėjo pagarbą paukščių skubotam maistui.

Produktyvumas

Pekino ančių augimas yra labai pelningas. Skirtingai nuo, pvz., Iš paukščių, kurios sukuria monogamines šeimas, šie paukščiai gali būti įsigyti - viena drake penkioms moterims. Kai tik ji pasiekia šešių mėnesių amžių, antis pradeda lizdus, ​​o jo produktyvus laikotarpis gali trukti iki trejų metų. Kiek kiaušinių Pekino antis, žinoma, priklauso nuo sulaikymo sąlygų: vidutiniškai, gerai prižiūrint, galite pasikliauti šimtu ar net pusę per metus.

Pekino ančių metu vertinama ne tik mėsa, bet ir patys kiaušiniai. Jie sveria iki 90 g (tai yra pusantro iki dviejų kartų daugiau nei vištienos kiaušinis).

Sužinokite, kaip pastatyti namą su savo rankomis ir įrengti kambarį, skirtą auginimui.
Anties kiaušiniai - tikras delikatesas ir, be to, gana retas. Rytų šalyse, pavyzdžiui, Japonijoje ir Kinijoje, jos net marinuotos žolelėse ir prieskoniuose, dėl kurių produktas gali būti laikomas keletą mėnesių.

Ar žinote? Labiausiai neįprasti receptai antis kiaušiniams, galbūt, gali pasigirti kinų ir filipiniečių. Pirmieji į gaminį prideda sezamo sėklų ir kalkių, dėl kurių trynys gels žalią atspalvį, tačiau baltymas tampa juodas. Šis kulinarinis delikatesas vadinamas „imperijos kiaušiniais“. Bet filipino „balutas“ - tai paprastai yra kiaušinis virti po to, kai pilnavertis viščiukas jau yra jo viduje, o ne įprastas trynys ir baltas.

Taigi Pekino antis turi didelį produktyvumą, atsižvelgiant į spartų augimą, ankstyvą brendimo pasiekimą ir didelį kiaušinių skaičių. Tačiau dėl to veislės dorybės nesibaigia.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Pekino antys, palyginti su kitais naminiais paukščiais, yra labai lengvai prižiūrimos. Be daugybės argumentų, kuriais grindžiamas tokio tipo pasirinkimas, yra tam tikrų trūkumų.

Privalumai

Veislės privalumai (atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau) yra tai, kad Pekino antis:

  • gerai prisitaiko bet kokiomis klimato sąlygomisintensyviai šiltas ir labai šaltas (kitaip ji nebūtų galėjusi užkariauti tokio daugelio šalių ir žemynų);
  • gana smulkmeniškas renkantis dietą;
  • greitai įgyti svorį;
  • anksti pradeda skubėti (tokio tipo vandens paukščiams vidutinis amžius, kai moterys užima pirmuosius kiaušinius, yra 6-8 mėnesiai, o Pekine šis laikotarpis prasideda prieš apatinę ribą);
  • gali būti išsiskyrę nuo vandens (tačiau daugelis buitinių ančių turi tokį gebėjimą, tačiau reikia nepamiršti, kad šie vandens paukščiai gamina apie dešimtadalį maisto, nes atvirame vandenyje šalia esantis tvenkinys labai išgelbės selekcininką);
  • turi aukštos kokybės mėsą santykinai mažai riebalų.
Sužinokite viską apie veislinių povų, ančių, fazanų, žąsų, kalakutų ir broilerių veisimą.

Suvart

Tiesą sakant, yra tik vienas veislės trūkumas. Šios antys nėra pernelyg pasirengusios perinti kiaušinius, todėl kartais būtina organizuoti dirbtinį inkubatorių. Štai kodėl vienintelis veislės konkurentas yra kiaušinių turintis antis, kuris visuose kituose parametruose yra mažesnis už „pekiną“.

Kartais paukščių augintojai taip pat atkreipia dėmesį į aukštus reikalavimus, kuriuos paukštis daro ant kambario, kuriame jis laikomas, sausumo, tačiau šią savybę galima patikimai priskirti bet kokiems naminiams paukščiams.

Turinio funkcijos

Kaip minėta, šie paukščiai auga labai greitai. Bet tik iki pirmojo lūžio, svorio padidėjimas yra žymiai sulėtintas (vystymasis vyksta „plunksnuose“), o vaizdiniu požiūriu antis nustoja mokėti už save.

Be to, jaunoji mėsa vertinama gerokai didesnė už senąją, todėl „Pekinok“ paprastai žuvo dviejų mėnesių amžiaus. Žinoma, visi aukščiau minėti veislės privalumai ir privalumai gali būti vertinami tik tada, jei įvykdomos dvi sąlygos: pirmasis - aukštos kokybės veislinės medžiagos įsigijimas antrasis - laikytis optimalių sulaikymo sąlygų, įskaitant kambarį, maistą ir netgi emocinį foną.

Kambario reikalavimai

Mes pradedame ruošti namo patalpas iš grindų.

Svarbu! Nedėkite tiesiai ant žemės antenų. Grindys turi būti labai kruopščiai izoliuotos ir apsaugotos nuo graužikų įsiskverbimo, norinčių žiemą patekti į uždarus pastatus.
Jei grindys yra betoninės, ant jos turi būti padengta mediena. Sienos gali būti plytos arba medinės, tačiau labai gerai izoliuotos, kad būtų išvengta grimzlės, šilumos nuotėkio ir drėgmės prasiskverbimo, kuris, kaip jau buvo minėta, nepatinka Pekino ančių. Temperatūra namuose, su „pekino“ nepretenzingumu, maksimaliam vaisingumui, turi būti nuo 10 iki 25 ° C bet kuriuo metų laiku. Šviesa kambaryje turėtų būti labai daug.

Be to, šaltuoju metų laiku namas turi būti dirbtinai apšviestas (tamsos laikotarpis neturi viršyti 11-12 valandų per dieną) - todėl paukščiai skrenda anksčiau ir geriau. Siekiant padidinti efektą ir taupyti elektros energiją, rekomenduojama, kad lempos būtų pakabinamos nuo lubų su specialiais atšvaitais.

Paukščių skaičius vienam kvadratiniam metrui neturėtų viršyti keturių suaugusiųjų arba dešimčių ančiukų, tačiau žiemą galite išspręsti antis vieną ar du tankesnius.

Paukščių įėjimas turi apimti ne mažesnę kaip 5 cm ribą ir tvirtai uždarytas bei gerai pritvirtintas duris. Tokio šulinio matmenys gali būti 40x40 cm, o tai geriau įdėti iš pietų. Tada grindų danga patalpoje yra su storu šiaudų, pjuvenų ar medžio drožlių sluoksniu. Pakratai turi būti reguliariai keičiami (pasiruoškite dėl to, kad kiekvienam išaugusiam antims reikia užpildyti 20 kg per metus).

Taip pat aplink namo perimetrą, kuriame nėra langų, reikia įrengti lizdą kiaušinių klojimui, kurio kubas yra 50 cm, o mediena arba fanera bus tinkama.

Svarbu! Jei jūsų tvarte antys nuolat šliaužti - tai reiškia, kad jiems nepavyko sukurti pakankamai patogių sąlygų. Tai labai emocinis paukštis, kuriam reikia ramybės ir ramybės.

Reguliarus naminių paukščių namo valymas ir jo ventiliavimas garantuoja, kad jos gyventojai paprastai galės žiemą praleisti žiemą, nes norėdami išgyventi šalta, antis turi būti visiškai švarios.

Ėjimas

Kaip jau buvo pasakyta, Pekino antis gali padaryti be rezervuaro, tačiau vis dar labai vaikščioti po atviru dangumi yra labai naudinga paukščiams.

Jei antis nesuteikiama galimybė medžioti vandenyje, pėsčiųjų zonoje turėtų būti atsargiai sumontuoti tiektuvai ir geriamieji. Norėdami praleisti naktį bet kokiomis aplinkybėmis, antys turi būti namuose.

Ar žinote? Tipiški garsai, kuriuos žmonės kviečia, gali padaryti tik ančių pateles, bet teiginys, kad tokių garsų nėra. - visiškai nesąmonė. Norint išsklaidyti šį mitą, užtenka atlikti tinkamą eksperimentą uždaroje patalpoje su gera akustika, o ne klausytis antis, daužančios tvenkinio viduryje.

Kai drėgmė yra didesnė 70 % ir oro temperatūra žemiau + 5 ° С antys geriau būna patalpose, bet puikiai tinka pėsčiomis - + 16 ° С.

Pašarai ir geriamieji

Tiek namams, tiek pėsčiomis, antys turi būti pagamintos iš storos plokštės (ne mažiau kaip 2 cm).

Suaugusiam paukščiui pašarų dydis yra 23x110 cm, jauniems - 14,5 cm iki 1 m. Geriamieji dubenys yra įvairaus dizaino, tačiau šiam tikslui nerekomenduojama naudoti dubenys ir padėkliukai - jie lengvai pakreipiami ir užsikimšę.

Galite įsigyti paruoštą laikiklį (pvz., Vakuumą ar spenelę), arba galite patys tai padaryti iš laužo medžiagų naudodami bet kokį norimą piešinį iš interneto.

Svarbu! Maži ančiukų gėrimai, visiškai panardinę galvą į vandenį. Tai normalu, ypač šilumos. Todėl vaikų geriamojo dizainas turėtų apimti šias paukščio savybes.

Turinys ląstelėse

Kita pekino funkcija - jis gali būti praskiestas narve. Žinoma, jo dydis turėtų leisti paukščiui judėti. Ląstelės gali būti viena kitai keliais lygiais. Pati konstrukcija gali būti pagaminta iš tinklelio, bet ant grindų, po kilimėliu, būtina išdėstyti lentas (ekstremaliais atvejais - labai smulkus tinklelis), kad paukščiai neliktų į narvus.

Svarbu! Narvuose auginami antys tampa daug greitesni nei jų „laisvi“ draugai, kurie verslo požiūriu yra labai pelningi. Tačiau tokiomis sąlygomis paukštis daugiau valgo ir ypač reikalingas nuolatinis gėlo vandens ir pašarų prieinamumas.

Šėrimo racionas

Suprasdami, kaip maitinti Pekino antis, reikėtų nepamiršti, kad šios veislės medžiagų apykaitos procesai yra daug greičiau nei daugelyje kitų vandens paukščių.

Tiesą sakant, būtent ši funkcija suteikia greitą paukščio gyvojo svorio rinkinį: visi tokie antis valgomi vienu metu yra visiškai virškinami per keturias valandas. Be to, kadangi kalbame apie mėsos veislę, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas baltymų kiekiui pašaruose, kitaip visos Pekino privalumai bus visiškai prarasti.

Jei antis laikomas atokiau nuo rezervuaro (kur galima gauti įvairius kirminus, lervas ir kitus gyvūnus), paukščių trūkumas baltymų maiste neturi nieko remonto.

Likusioji paukštis, kaip jau buvo pasakyta, yra visiškai nepretenzingas, puikiai apetitas, jis veda pažodžiui viską - tiek gyvūnų, tiek daržovių maistą. Tik svarbu, kad bendras pašarų kiekis per dieną vienam suaugusiam paukščiui būtų išlaikytas 340-350 g.

Jums bus naudinga sužinoti, kaip patys gaminti mišinį.
Maistas „pekinas“, taip pat ir kiti giminaičiai namuose daugiausia susideda iš grūdų (kviečių, miežių, avižų, kukurūzų, žirnių), žalumynų (dilgėlių, liucernos, dobilų, kiaulpienių, antžolių, ančių, augančių vandens telkinių paviršiuje). , daržovės ir šakniavaisiai, taip pat atliekos iš stalo.

Taip pat yra specialus pašaras antims. Pašarų mielės, kaulų miltai, lukštai arba kreida turi būti įtraukti į mitybą.

Ligų prevencija

Mūsų laikoma veislė yra gana ištverminga ir retai kenčia gera priežiūra. Geriausia bet kokių problemų prevencija yra tinkama įranga ir reguliarus namų valymas, vėdinimas, subalansuota mityba ir laiku atliekama vakcinacija.

Svarbu! Pagrindinis pavojus antims yra prastos kokybės pašarai ir bakterijos, esančios šlapioje ir nešvarioje aplinkoje.

Augimo vėlavimą, prastą apetitą ir apatiją gali sukelti ne tik ligos, bet ir banalus vitaminų trūkumas. Didesnės problemos yra gūblio užsikimšimas (jei paukštis nurijo kažką lipnios arba didelės), kokcidiozė, aspergilozė, pastereliozė ir net cholera.

Šios ligos pasireiškia įvairiais būdais, bet neturėtumėte pabandyti diagnozuoti save, geriau kreiptis į veterinarą. Tačiau, kaip jau buvo minėta, dauguma šių problemų kyla dėl higienos, prastos mitybos nesilaikymo ir skiepijimų ignoravimo.

Veisimas ir auginimas

Pekino ančių, kaip jau buvo minėta, vaisingai gabena, o palikuonys išgyvena daug geriau nei kiti naminiai paukščiai (viščiukai, žąsys, kalakutai). Tačiau reikia pasiruošti, kad kiaušinių inkubavimas vyktų be motinos. Norėdami išspręsti šią problemą, lizdas yra šildomas elektros lempute arba uždaromas minkštu audiniu apvyniotas šildymo padas (temperatūra turi būti palaikoma + 30 ° C).

Visi aukščiau nurodyti reikalavimai dėl sanitarinės kambario būklės ir šių standartų nesilaikymo pasekmių taikomi dvigubai jauniems ančiukams.

Nuobodulys, prasta apetitas, mobilumo stoka ir gudrus ančiukų išvaizda yra ženklas, kad kambarys yra per karštas. Jei vaikai susiburia į grupes ir pasibjaurėję - greičiausiai, jie užšąla. Norėdami maitinti jaunus pirmuosius gyvenimo dienas, geriausias baltymų maistas, pavyzdžiui, virti vištienos tryniai, pieno produktai - kefyras, jogurtas, mažai riebalų turintis sūris, pienas ir kt.

Palaipsniui pridėti į mišinį kapotų žalumynų, kuriuos mes duodame suaugusiems. Nuo dešimtos dienos į mitybą pristatome virtas ir padažas.

Svarbu! Per pirmąsias gyvenimo dienas, ančiukai turi būti atidžiai stebimi: jei jie nevalgo atskirai, kartais jie turi būti pipetuojami labai silpnu kalio permanganato tirpalu, po kurio slydimo metu slysta virti kiaušiniai. Toks priėmimas dažnai padeda skatinti valgymo procesą.

Galite maitinti ančiukus aukštos kokybės kombinuotaisiais pašarais, grūdais, grūdais. Tik svarbu, kad maistas būtų įvairus ir subalansuotas. Maitinimo pradiniuose etapuose skaičius yra iki penkių kartų per dieną, o jaunuoliai visada turi galėti gerti švarų vandenį.

Galiausiai, svarbi sąlyga norint normaliai vystytis jauniems ištekliams, yra kambario plotas: keturiems kūdikiams namuose, idealiu atveju ne daugiau kaip du suaugusieji antys.

Jei griežtai laikomasi visų šių taisyklių, jūsų šeima visada bus teikiama ne tik su puikiais mėsos ir maistiniais kiaušiniais, bet ir gana geromis pajamomis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Muskusinės antys (Balandis 2024).