Baltos Chardonnay vynuogių veislės yra universalios, nes jas galima auginti bet kurioje klimato zonoje ir gaminti gausius augalus.
Be to, „Chardonnay“ pagamintas vynas įvairiose šalyse įspūdingas unikaliu unikaliu skoniu.
„Chardonnay“ vynuogių veislės tėvynė ir kilmė
Šiuo metu mokslininkai negalėjo galutinai nustatyti veislės istorijos. „Chardonnay“ kilmė siejama su „Pinot“ veislių šeima.
Kalifornijos universiteto darbuotojai 1991 m. Atliko tyrimą, kurio metu jie sužinojo, kad ši veislė buvo rezultatas kryžminimas „Gue Blanc“ ir, greičiausiai, „Pinot Noir“. 
Tačiau, nepaisant daugelio tyrimų, kai kurie mokslininkai nepriima šios versijos. Ampelograf iš Prancūzijos Pierre Gale yra įsitikinęs, kad „Chardonnay“ yra visiškai nesusijusi su kitomis pagrindinėmis veislių šeimomis.
Taip pat yra ginčų dėl kilmės šalies, tačiau dauguma mokslininkų mano, kad Chardonnay yra iš Romos.
Ar žinote? Manoma, kad ši veislė buvo auginama Burgundijoje, būtent Chardonnay kaime, iš kurio atsirado šios veislės pavadinimas.
Vynuogių „Chardonnay“ naudojimas
Vynuogių veislė „Chardonnay“ yra viena iš labiausiai paplitusių pasaulyje. Jis auginamas Azijoje, Europoje, Australijoje, Pietų Afrikoje, Pietų ir Šiaurės Amerikoje. Visur jis suteikia puikų rezultatą - baltąjį vyną, turtingą aromatu ir ypatingu skoniu. Įdomu tai, kad kiekvienoje šalyje, priklausomai nuo dirvožemio, ant kurio auga vynuogės, ir jo paruošimo ypatumais, „Chardonnay“ vynas visada turi unikalų skonį.
"Chardonnay" šviežia, nenaudojama, nes tankios plaušienos ir žievelės dalys sudaro tik 20% vynuogių, visa kita - akmenys ir keteros. Kekės neturi pristatymo ir sveria šiek tiek.
Aprašyta veislė naudojama vynui gaminti su įvairiais vaisių užrašais ir lengvu skoniu.
Puikios baltos vynuogės su stalo tikslu: "Kesha", "Valentinas", "Augustinas", "Laura", "Bazhena", "Monarchas", "Haroldas", "Arcadia", "Talismanas", "Timuras".
Vynuogių savybės ir biologinės savybės
Vynuogės „Chardonnay“ apibūdinamos kaip Vakarų Europos veislės. Tai yra baltojo ir putojančio vyno pagrindas. 
Nepaisant to, kad „Chardonnay“ gali augti bet kuriame dirvožemyje, jis labai reaguoja į oro sąlygas, vyndarių veiksmus ir laikymo sąlygas, kurios gali turėti įtakos vyno skoniui, ir rezultatas bus nenuspėjamas.
Karštą vasarą vynuogėms reikia dažnai laistyti, todėl drėkinimas lašeliu gali būti labai geras.
Svarbu! Šios veislės sodinimo taisyklė: šalyse, kuriose yra vėsus klimatas, krūmai yra sodinami nedideliu atstumu vienas nuo kito, o karštesnėje aplinkoje nusileidimas turėtų vykti dideliu atstumu.
Krūmo aprašymas
Vynuogių krūmai yra stiprūs arba vidutinio stiprumo. Šauliai - ne trikotažiniai, rudi.
Lapai yra ryškiai žalios spalvos su gerai išmatuotomis venomis. Užpakalinėje lapo plokštės pusėje šiek tiek karšta, šviesesnė. Lapą sudaro penki peiliai, kurių galuose yra gvazdikėliai. Rudenį jie visi tampa geltonos ir citrinos spalvomis ir išdžiovinami aplink kraštus. 
Kekių aprašymas
Vynuogių kekės - kūginės arba cilindrinės, vidutinio tankio. Jie turi laisvas struktūras dėl to, kad kiaušidės anksti krenta. Vidutinis kekių dydis (iki 12 cm ilgio ir iki 10 cm pločio) sveria iki 100 gramų.
Uogų aprašymas
Ši veislė pasižymi baltos-žalios spalvos uogomis su auksine puse ir balta žydėjimu. Nulupimas gali būti padengtas rudais taškais. Uogų forma yra apvali, šiek tiek pailginta. Vynuogės sveria iki 15 gramų, oda yra tanki ir plona. Uogų viduje yra 2 arba 3 kaulai. Plaušiena pasižymi būdingu vaisių aromatu ir sultingu skoniu.
Ar žinote? Tik 3 rūšių vynuogės tinka prancūziškam šampanui gaminti, iš kurių vienas yra „Chardonnay“.
Atsparumas šalčiui
„Chardonnay“ baltos vynuogių veislės yra vidutiniškai atsparios žiemos šalčiui (iki -20 ° C), tačiau pavasarį ji yra labai jautri šalčiui, todėl būtina imtis priemonių, kad izoliuotų krūmus. Jie turėtų būti apsaugoti nepriklausomai nuo klimato, kurioje vynuogės auga.
Atsparumas kenkėjams ir ligoms
Vėjuotu oru pavasarį žemos temperatūros ir lietaus vasaros pradžioje gali atsirasti gėlių ir augalų kiaušidžių.
Siekiant, kad vynuogės nepatektų dėl pernelyg didelio susirgimo, rekomenduojama juos sodinti gerai vėdinamoje vietoje („Chardonnay“ gali paveikti oidiumas ir miltligė).
Pelėsiai - Tai yra parazitinių sporų turinčių grybų rūšis, kurios negalima nustatyti per pirmąsias augalo pralaimėjimo dienas.
Užsikrėtus grybais, yra procesų, kurie suvokiami kaip mineralinių trąšų trūkumas, dirvožemio skurdas arba infekcinės chlorozės atsiradimas. 
Sezono metu atsiranda iki 8 ligos ciklų. Infekcija gali pasireikšti jau + 8 ° C temperatūroje, pavasarį grybelio sporos sudygsta ir padaugėja drėgmės, ir perduodama augalui, jie įsiskverbia į audinius. Tai yra pirminės infekcijos procesas.
Užsikrėtus pelėsiu:
- Išryškinkite lapus, sudarant purvinas geltonas skaidrias dėmes - paprastai aliejų.
- Jauni lapai turi mažus pažeidimus, suapvalintus iki 1 cm, o senesni - kampiniai arba pailgos, kurie plinta išilgai plokštelių venų.
- Visas krūmas paveiktas: ūgliai, pumpurai, uogos, lapai.
- Bušo augimas sulėtėja, nukentėję lapai krenta.
Kaip užkirsti kelią infekcijai:
- Organizuokite gerą drenažą ir lašelinį drėkinimą.
- Laiku maitinti augalus.
- Pašalinkite piktžoles, išdžiovinkite sausas augalo dalis, formuokite krūmą taip, kad būtų geras kvėpavimas ir augalai greitai išdžiūsta po lietaus.
- Purškiant chemines medžiagas, kad būtų išvengta miltligės.
- Purškimas turi būti atliekamas 2 kartus per sezoną: pavasarį ir po derliaus nuėmimo.
Kiekvienas purškimas turi būti suskirstytas į 6 etapus:
- Lakštų išvaizda.
- Prieš žydėjimą.
- Po žydėjimo.
- Prieš formuojant kiaušidę.
- Kai šaudymas pasiekia 12 cm.
- Po pirmojo maitinimo.
- Radomil;
- Amistaras;
- "Avixil";
- Thanos;
- "Pelnas".
Sužinokite, kaip tinkamai paruošti auginius ir platinti tokį kelią vynuogėse, taip pat, kaip jį auginti iš sėklos.
Oidiumas - tai yra miltligė, dažniausia grybelis, užkrečiantis vynuoges.
Sugadindama žaliąsias augalų dalis ir uogas, jie tampa netinkami vyno gamybai. 
Infekcijos požymiai:
- Pavasarį jauni ūgliai ir lapai yra padengti baltu žiedu, susukti ir išdžiovinti. Su stipria pralaimi, audiniai tampa tamsūs ir netrukus miršta.
- Vasarą žydi žydi, o uogų kiaušidės yra padengtos tamsia žydėjimu. Yra uogų skilimas, puvimas.
Kovos metodai:
- Purškimas prevencijai 2 kartus per sezoną: pavasarį ir po derliaus nuėmimo.
- Kiekvienas gydymas turi būti padalintas į dalis (iki 6 etapų), 20 dienų intervalu.
Svarbu! Kai prinokusios uogos nnėra purškimo. Norėdami sustabdyti pralaimėjimą, šiuo metu rekomenduojama naudoti kalio permanganato tirpalą (5 g / 10 litrų vandens).
Pasirengimas gydymui:
- "Horus";
- „Greitas“;
- "Topazas".
Privalumai ir trūkumai
Nuopelnai veislės yra:
- Daugybė klonų veislių buvimas.
- Aukštos kokybės vyno medžiagos.
- Didelis atsparumas sausiems laikotarpiams.
- Santykinai didelis atsparumas šalčiui.
Trūkumai veislės:
- Mažas (apie 40%) derlius.
- Mažas atsparumas grybelinėms ligoms.
- Uogos yra linkusios įtrūkti ir puvimo.
- Derlingų dirvožemių poreikis.
- Didelė pavasario šalčių sugadinimo tikimybė.
„Chardonnay“ - tai unikali veislė, sukurianti neįtikėtiną kokybiškų ir unikalių vynų kiekį.
