Braškės yra tikras reliktas. Jordanijoje kasinėjimų metu archeologai atrado iškastinius medžius. Be to, braškė paminėta graikų mokslininko Theophrastus, kuris gyveno 300-ame dešimtmetyje, rašiniuose. Šiandien medis, kurio vaisiai panašūs į braškes, tapo Ispanijos sostinės simboliu - ant Madrido herbo pavaizduotas bronzinis lokys, kuris švenčia šviesius augalo vaisius. Arbutus, vadinamasis braškių medis, gavo savo pavadinimą dėl vaisių, panašių į braškes. Be to, braškių vaisiai yra braškių kvapas, o uogos gali būti valgomos.
Ar žinote? Šis ilgas gyvenimas gali duoti vaisių du šimtus metų.
Braškių: kalorijų ir cheminės sudėties
Braškių gėlė turi malonų ir lengvą medaus aromatą. Naudokite jį kaip šampaną. Augalas taip pat pasižymi puikiomis antiseptinėmis savybėmis, todėl gerklės uždegimui ir šlapimo sistemos skausmui reikia vartoti skirtingus nuovirus, tinktūras ir vaistus, kurių pagrindą sudaro braškės. Braškių žieve ir lapuose yra medžiagų, kurios yra naudingos virškinimo sistemai. Jie turi priešuždegiminių ir raminamųjų savybių.
Cheminės arbutų savybės vis dar tiriamos. Vis dar yra vaisių vitaminas B, obuolių ir askorbo rūgštis, cukrus ir pektinas. Pernokusiuose vaisiuose yra procentas alkoholio. Taip pat žievėje yra tanino, suteikiantis kartaus skonio, taninų, flavonoidų. Beje, braškė yra maistas dideliems drugeliams, kurie gyvena Izraelyje, o iš medžio vaisių jie sukuria medų, kuris turi skonį ir malonų aromatą.
Suvenyrų dėžutės ir laikrodžių dėklai yra pagaminti iš patvarios braškių medienos. Kalbant apie medžio vaisių kalorijų kiekį, energijos vertė yra 28 kcal: iš kurių baltymai - 0,8 g; riebalai - 0,4 g; angliavandeniai - 7,5 g
Gamykloje yra dar keli pavadinimai: kurortas, šnabždesys ir kiti originalūs pavadinimai. Kadangi augalas mėgsta šilumą, geriausia jį auginti žiemos sode, šiltnamiuose, šiltnamiuose.
Šiltnamyje taip pat galite auginti augalus, tokius kaip agurkai, pomidorai, braškės, paprikos, baklažanai ir ridikai.
Naudingos braškių savybės
Taninas, kuris yra arbutų žievėje ir lapuose, jungiasi su aminorūgštimis ramina virškinimo sistemą ir gerina žarnyno mikroflorą. Vaisiai ir kitos braškių medžio dalys turi terapinį poveikį organizmui: vitaminai ir rūgštys skatina aktyvų metabolizmą ir didina imunitetą.
Ar žinote? Senovėje Graikijoje buvo pagaminti atskiri ginklų elementai iš braškių medžio masyvios medienos. Ir kad braškių nuosavybė mesti savo žievę būdingu girgždančiu garsu, žmonės liaudiškai vadino „negailestingą“.Askorbo rūgštis taip pat yra augalo sudėtyje, kuri gali padidinti žmogaus organizmo apsaugines funkcijas. Šis pranašumas ypač naudingas avitaminozei ir aktyviam virusinių ligų plitimui. Jei kalbame apie ūkyje esančias braškių medžio naudingas savybes, galime atkreipti dėmesį į keletą punktų: dėka medžio žievėje esančių medžiagų, odos medžiagos apdorojamos siekiant padidinti atsparumą dilimui ir plastiškumą; Iš lapų sukurkite rudą spalvą.
Braškių vaisių naudojimas virimo metu
Daugeliui gurmanų bus naudinga žinoti, kas yra braškių medis ir kaip jis gali būti naudojamas virimui. Uogos naudojamos įvairių sirupų ir uogienių, saldintų vaisių ir želė gamybai. Be to, vaisiai yra pagrindinis alkoholinių gėrimų (vynų ir alkoholinių gėrimų) paruošimo ingredientas. Pavyzdžiui, Portugalijoje jie gamina degtinę iš braškių uogų.
Uogų nauda mūsų sveikatai yra neabejotina. Naudokite daugiau uogų, būtent mėlynės, yoshtu, šernas, princas, moliūgai, vyšnios, mėlynės ir gervuogės.Uogos yra valgomos ir perdirbamos. Taigi, iš jų galima paruošti skanius uogienes, kompotą ar uogienę. Be to, arbutus vaisiai - išskirtinis priedas prestižinėse likerių veislėse. Iš gėlių gausite aštrų medų su maloniu kartumu.
Naudojimas tradicinėje medicinoje
Liaudies medicinoje taip pat randama ir braškių. Preparatai, kurių pagrindas yra augalų vaisiai, turi vertingų komponentų, kurie padeda išgydyti cistitą ir egzema.
Liaudies medicinoje naudojamas braškių medis kaip vaistas daugeliui ligų, aprašymas ir taikymas yra įvairių šaltinių. Pavyzdžiui, reikalaujama medžio gėlių užpylimo: jaunos braškių gėlės yra paimtos, plaunamos švariu vandeniu, tada virinamos induose su uogomis, kaip kompotas. Ši tinktūra yra naudinga rinitui, gerklės skausmui, nes augalas turi antiseptinių savybių.
Svarbu! Braškių uogos dideliais kiekiais gali apsvaiginti ir sukelti galvos skausmą.Kitas receptas: medžio žievė naudojama nudegimams ir įbrėžimams. Be to, arbutus žievė gali išvalyti ir apdoroti veidą, nes jame yra naudingų ingredientų, kurie gydo probleminę odą. Iš lapų ir gėlių galite paruošti tinktūrą ant vandens pagrindo gargling ir pašalinti dantų skausmą.
Medicinos žaliavų rinkimas ir paruošimas
Kaip minėta, lapai, vaisiai, gėlės ir žievė naudojami ligoms gydyti. Visos šios augalų dalys apdorojamos ir nuimamos skirtingai. Lapai renkami vasarą: ašaroti, kruopščiai surūšiuoti, išmesti juodus lapus, išdžiovinti ir apversti kiekvieną dieną. Kai lapai yra visiškai sausi, jis laikomas popieriaus pakuotėje iki dvejų metų.
Uogos nedelsiant naudojamos gaminant arba džiovinant specialiose džiovyklose. Žievė ir gėlės džiovinamos po baldakimu patalpoje, kurioje yra geras oro vėdinimas. Be to, žievė nuimama vasarą: ji yra susmulkinama ir laikoma pakuotėse iki naudojimo.
Braškių medis yra įprastas augalas Europoje, Amerikoje ir ypač Airijoje, kur auga daug braškių rūšių. Medis auga lėtai ir dešimtmečius pasiekia 5 metrų aukštį.
Kontraindikacijos
Sumažinus braškių naudojimą, bus daug naudos. Tačiau, kai persivalgote uogas asmuo gali patirti galvos skausmą ir nevirškinimą. Dideliame vaisių skaičiuose, kurie yra apsvaiginti, kaip subrendusių uogų būklė yra nedidelė alkoholio ir andromedotoksino dozė.
Svarbu! Arbutus draudžiama nėščioms ir žindančioms motinoms. Be to, neduokite uogų vaikams.Kadangi žievėje yra stiprus toksinas, jo negalima atsikratyti net po džiovinimo. Todėl žievė naudojama tik išoriniam apdorojimui ir gijimui. Medus, surinktas iš braškių nektaro, taip pat yra toksino frakcija ir dideliais kiekiais, nepalankiais žmogaus organizmui.