Kiauliena yra daugelio mitybos pagrindas, todėl daugelis žmonių nusprendžia pradėti veislines kiaules namuose. Šis atvejis nėra sudėtingas, ypač jei pasirinkote tinkamą veislę. Daug kas iš tikrųjų priklauso nuo veislės ir maksimalaus našumo, maitinimo savybių ir sulaikymo sąlygų.
Toliau aptarsime Duroc veislės kiaulių savybes, kurios atspindi šių gyvūnų mėsos kryptį. Siekiant suteikti jums daugiau pasitikėjimo, kad dar verta verstis kiaulių veisimu, mes išsamiai pasakysime apie šios veislės priežiūrą, taip pat apie paršelių pasirinkimo taisykles.
Vertingi patarimai, kaip nepadaryti klaidos pasirenkant kilmės ir sveikus paršelius
Prieš pradedant veisti kiaules, svarbu pasirinkti sveikus asmenis, kurie nustatys jūsų augintinių kilmę. Tai gana svarbus momentas, nes galite padaryti klaidą ne tik su veisle, bet ir už nesąžiningą pardavėją, kuris parduos jums silpnus ir neproduktyvius gyvūnus. Todėl prieš išsiunčiant į Duroc veislės paršelių rinką, Svarbu susipažinti su šiomis visuotinai priimtomis sveikų kiaulių palikuonių parinkimo taisyklėmis:
- Paršeliai tampa tinkami parduoti jau 1 mėn. Tuo pačiu metu jie jau turėtų išmokti valgyti įprastą maistą, o ne tik motinos pieną. Pagrindinė problema, susijusi su tokio įgūdžio trūkumu, yra ta, kad, pereinant prie maitinimo karvės piene ir kituose pašaruose, kiaulės gali būti labai stiprios, nes tai turėtų būti padaryta palaipsniui net su paršavedėmis. Todėl išsamiai paklauskite pardavėjo, kaip ir ką jis maitino savo kiaulėmis. Labai pageidautina stebėti jaunų paršelių maisto vartojimo procesą: jie turėtų paimti maistą visą savo burną, o ne pabandyti ją ištraukti iš savo motinos spenelių.
- Svarbi bet kurios kiaulių veislės savybė yra teisingas įkandimas. Tai priklauso nuo to, kaip kiaulė gali kramtyti, ir dėl to virškinti jai siūlomą maistą. Jei įkandimas nėra teisingas, ty kai kiaulių žandikauliai užsidaro tarp jų, pastebima didelė spraga arba jie paprastai nukreipiami skirtingomis kryptimis, tada gyvūnas negalės kramtyti maisto ir paprasčiausiai jį praryti dideliais gabalėliais. Dideliuose ūkiuose tokie gyvūnai paprastai yra nedelsiant atmetami, nors nesąžiningi pardavėjai taip pat gali pabandyti užsidirbti pinigų.
- Renkantis tam tikros veislės kiaules būtina iš anksto išsiaiškinti, kurios konstitucinės savybės būdingos šios veislės suaugusiesiems. Paprastai jie atsiranda nuo gimimo. Taigi, renkantis paršelius Dyurokov, pirmiausia verta atkreipti dėmesį į jų spalvą - jis turėtų būti rausvas. Šių kiaulių ilgis negali būti vadinamas ne per ilgu, nei per trumpu. Jų nugaroje yra būdinga lenkta išlenkta forma. Jei šie paršeliai parduodami kartu su kitų veislių kiaulėmis, galite iš karto pastebėti, kad Duroks turi žymiai didesnes kojas. Juos galite atskirti nuo gana didelių ausų dydžio, kurie, atrodo, pakabinami ant akių.
- Daugelis rekomenduoja vienu metu paleisti kelis asmenis. Šią poziciją teigia tai, kad kiaulės yra bandos, todėl, turint omenyje vieną turinį, augimas gali gerokai pablogėti: jis bus visiškai sumažintas iki nulio arba gyvūnas, priešingai, kenčia nuo nutukimo. Be to, kai kurių paršelių įsigijimas vienu metu labai palengvins gyvūnų paėmimo iš paršavedės procesą ir prisitaikymą prie naujos gyvenamosios vietos. Jis taip pat veikia mitybą, nes jauni paršeliai labai stipriai konkuruoja dėl maisto, todėl labai greitai sveria svorį.
Veislės „Duroc“ atstovų skiriamieji požymiai
Ši veislė buvo iš Amerikos kiaulių, kurios iš pradžių turėjo labai riebią krypties produktyvumą. Tačiau dėl veisimo ir rūpestingo selekcijos, Duroki tapo jautienos kiaulėmis. Toks perorientavimas siejamas su didesne konkrečios veislės mėsos, o ne riebalų paklausa.
Šios veislės atstovai labai greitai tapo žinomi visame pasaulyje, būdami labai atsparūs ir gerai pritaikyti skirtingoms gyvūnų laikymo sąlygoms. Ir nors šiandien jų šalies gyventojai nėra reikšmingi, vis daugiau mėgėjų ūkininkų ir veisėjų pasirenka šią santuokos nutraukimo formą.
Dyurokovo laikymo ir veisimo privalumai
Akivaizdu, kad populiarumo didinimui reikalingos tam tikros priežastys, ir jos susideda iš daugelio svarbių Durocam privalumų. Svarbiausi tarp jų yra šie:
Duroki yra patvariausi gyvūnai. Jie gali būti laikomi specialiai įrengtame kiaulytėje ir laikrodyje. Jie beveik nebijo jokios temperatūros kritimo. - galų gale, Duroki gali lengvai prisitaikyti prie karšto klimato ir gana šalto. Dėl šios priežasties aprašyta veislė laikoma ypač perspektyvia veisimui visoje Rusijoje.
Vasarą šių kiaulių pašarams niekada negalima išleisti. Jie yra neįprastai gerai pritaikyti ganykloms ganyti. Žalieji pašarai yra mitybos kiaulėms gana maistingi, todėl gyvūnai jaučiasi puikiai ganyklose. Kitas pliusas yra tai, kad geru oru Dyurokov netgi negali būti nuvažiuojamas į kiaulę naktį, jei yra specialiai pastatytos pastogės, skirtos apsaugoti nuo lietaus ir vėjo.
Be abejo, taip svarbiausias aprašytos veislės privalumas, palyginti su visomis kitomis kiaulėmis, yra jų mėsos savybės. be to, kalbama ne tik apie skerdimo metu gautą skerdenos svorį, bet ir apie šios mėsos kokybę. Dėl mažo kiaulių gebėjimo kauptis riebalinį audinį, jų kiauliena yra kitokio mitybos ir ypatingo skonio. Be to, Dyurokov mėsos kokybė išlieka nepakitusi ir įvairiais būdais šiems gyvūnams šerti bei kirsti juos su kitų veislių atstovais.
Duroco veislės kiaulių orumas, kaip ir skerdenos vienodumas, šiek tiek atkartoja ankstesnį punktą. Šių gyvūnų organizmas daugiausia orientuotas į baltymų struktūrų gavimą iš maisto, todėl gyvūnų raumenų masė labai greitai auga. Jei yra galimybė daug judėti, kiaulės sudegina net mažą riebalų kiekį, kurį jie gali kaupti.
Taip pat svarbus bruožas yra ramus „Duroks“. Nors jie yra gana aktyvūs ir gali eiti ilgais atstumais per ganyklas, apskritai jie yra labai draugiški asmeniui, nerodydami agresyvumo netgi po žindymo. Kai jie laikomi kiaulių namuose, jie labai retai bando laužyti narvą, net jei jie yra alkani ir visais būdais bando tai parodyti savininkui. Ši savybė taip pat svarbi, nes paršavedės pasirodo labai rūpestingos ir net be žmogaus įsikišimo gali visiškai palikti savo palikuonis.
Veislė minuso: kokie jie ir kaip juos kovoti?
Nors apskritai Duroki yra gana lengva prižiūrėti, jiems reikia skirti ypatingą dėmesį pašarams. Faktas yra tai, kad jų kūnas yra labai reikalingas ritiniuose, todėl jų siūlomi maisto produktai turėtų būti tinkami. Taigi, mažai tikėtina, kad auginant pilnavertį ir sveiką gyvūną, turintį būdingų mėsos savybių, pasirodytų tik maisto atliekos. Nors apskritai, jūs galite tiesiog nusipirkti specialių baltymų papildų, nors jis ne visada yra pigus.
Iš labiausiai paplitusių ligų, kurių metu Duroc veislės paprastai kenčia, aspiruotas rinitas. Tai sloga, kuri daugiausia pasireiškia kaip alerginė reakcija į įvairius oro pokyčius. Tai sunku kovoti, bet galite pabandyti išskirti papildomus alergenus, kurie dirgina jau sugadintą gyvūnų nosies gleivinę: grūdus, miltus, šieną, dulkes.
Kitas veislės trūkumas yra paršavedžių nevaisingumas. Rekordinis kiaulių skaičius, kurį viena kiaulė sugeba gaminti iki šviesos - 11. Nors šis skaičius vidutiniškai yra daug mažesnis ir kartų reprodukuotumas yra gana mažas.
Svarbūs aprašytos veislės atstovų bruožai ir skiriamieji požymiai
Duroksui būdinga gana stipri kūno struktūra ir gana didelis kūno dydis. Nors šių kiaulių kūnas ir ne ilgas, bet vis dar labai gilus ir platus, kuris rodo gerai išvystytą raumenų audinį ir aiškiai nurodo veislės atstovų mėsos savybes. Kūno ilgį yra gana sunku atskirti šerną nuo paršavedžių, nes jie beveik identiški. Šernuose ji yra 180–185 cm, o paršavedėse - 175–185 cm.
Ypač ryškiai išskirtos veislės „Duroc“ ausys. Jie turi gana didelį dydį, šiek tiek pakabinusius į šonus ir į priekį. Galvutė yra vidutinio dydžio, gerai užaugusi raumenų audiniais, atrodo, kad snukis nukreiptas kampu į kaktą.
Kaip jau minėjome aprašydami rekomendacijas parinkti paršelius, „Durorocks“ pasižymi lenkta nugaros forma, taip pat gana didelės ir stiprios kojos. Kumpis yra labai mėsingas, kuris su geru penėjimu bus pastebimas net plika akimi.
Kalbant apie spalvą, šios kiaulės paprastai priklauso raudonoms veislėms. Tačiau dėl daugybės kryžių, maišymo ir veisimo pasirinkimų galima patenkinti Dyurokovą tiek aukso spalva, tiek ir tamsiai raudonai.
Kiaulės Duroc ir svarbiausi jų veiklos aspektai
Veislės produktyvumas yra gana didelis, su kuriuo siejamas jo populiarumas. Pirma, „Durokes“ yra labai greitai. Antra, jie turi tiesiog nerealiai didelį svorio per dieną svorį - nuo 750 iki 950 gramų. Taigi, iki šešių mėnesių amžiaus paršeliai lengvai pasiekia 100 kilogramų svorį, kuris paprastai būdingas riebalinėms ir mėsos riebalinėms veislėms.
Tuo pačiu metu tik 3,7 pašarų vienetai sunaudojami vienam kilogramui augimo. Suaugusiųjų amžiuje svorio svoris siekia apie 330–370 kilogramų. Paršavedė sveria daug mažiau - tik 240-320 kilogramų.
Kai Duroc veislės kiaulės yra leistinos skersti, iš viso gautas bendras derlius yra apie 80%, o tik mėsa - nuo 58 iki 70%. Tuo pačiu metu riebalų storis yra tik 17-18 milimetrų.
Tačiau pati mėsos riebalai yra gana daug, kurių kiekis, palyginti su bendru mėsos kiekiu, yra 3,93%. Dėl šios priežasties mėsa yra gana kaloringa, tačiau turi gerą sultingumą ir neįprastą skonį. Panaši mėsos struktūra yra reta ir labai vertinama. Pavyzdžiui, jautiena, kurioje yra tokių riebalų sluoksnių, ir dėl to vadinama marmuru, laikoma elitine mėsa.
Svarbiausi gyvūnų priežiūros ir priežiūros aspektai
Paprastai nėra jokios problemos su šios veislės turiniu. Tai palengvina geras gyvūnų ištvermingumas ir gebėjimas prisitaikyti. Juos galite laikyti uždaruose kiaulių namuose ir ganyklose. Viskas priklauso nuo jūsų asmeninių galimybių ir metų laiko. Reguliarus vaikščiojimas siekiant pagerinti mėsos kokybę.
Svarbu, kad pieno ir jau suaugusių paršelių į savo mitybą būtų įtraukti maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų. Svarbiausia, jie gauna daug pieno.
Mėsinius paršelius galima pradėti nuo to momento, kai jie pasiekia du mėnesius, ir kol gyvūnai įgis 100 kilogramų. Naudojant teisingą ir subalansuotą pašarą, taip pat gerą pašarų režimą, šis svoris pasiekiamas per labai trumpą laiką. Taigi geriausi kanalai bus:
Bulvės (rekomenduojama išvirti, iš anksto dekantuotą vandenį).- Kombinuotas silosas.
- Ankštiniai augalai (ir grūdai, ir stiebai).
- Tortas.
- Grūdai (avižos, miežiai, kukurūzai), tačiau ribotais kiekiais, nes jie lemia gyvūnų nutukimą, mėsos savybių praradimą.
- Tik siekiant pagerinti mėsos savybes labai svarbu užpildyti kiaulių racioną su kaulų ir žuvų miltais, taip pat įvairias mėsos ir žuvies gamybos atliekas. Svarbų vaidmenį vaidina baltymų turintys pieno produktai. Iš šakniavaisių, cukraus ir pašarų runkeliai yra labai naudingi penėjimui.
- Galite naudoti obraty.
Bulvės (rekomenduojama išvirti, iš anksto dekantuotą vandenį).Maistas turėtų būti reguliariai teikiamas tuo pačiu metu, tačiau pašarų dažnumas priklausys nuo sezono:
- Žiemą kiaulėms maistas skiriamas tris kartus per dieną.
- Vasarą - du kartus per dieną.
Nedelsiant pastebime, kad „Duroc“ kiaulių laikymas vien tik paršelių pardavimui yra nepraktiškas. Išauginkite juos tik geros ir aukštos kokybės mėsai. Bet norint, kad rezultatas būtų tikrai geras, svarbu laikytis šių taisyklių:
- Kiaulės labai anksti, pažodžiui nuo pirmųjų dienų, jums reikia pradėti pritraukti, kitaip jie gali atsilikti vystymosi metu, gali išsivystyti rachitus.
- Svarbu, kad jie gautų produktų, kurių sudėtyje yra geležies, vario, vitaminų.
- Suteikti jauniems gyvūnams judėjimo erdvę, kuri taip pat teigiamai paveiks jų augimą ir vystymąsi.
Farrow paršavedės: kaip taupyti šiukšles?
Seksualinė medžioklė aprašytos veislės kiaulėms vyksta gana anksti, tačiau geriau, jei gyvūnai turi bent 10 mėnesių amžiaus. Ankstesni nėštumai gali sukelti daug žalos paršavedės sveikatai, o tai labai nusausina. Kai pasirodys medžioklė, kiaulė elgsis gana nervingai, nustelbs išorinius genitalijas. Toks aktyvumas paprastai trunka apie 48 valandas, tačiau geriau paršavedę ant šerno antrajame aprašytų požymių atsiradimo dieną.
Kadangi Dyurokovo palikuonys nėra daug, kiaulių augintojai stengiasi kuo labiau stengtis juos išsaugoti. Apskritai pati paršavedė rūpinasi tuo, o tai rodo didelį dėmesį jos palikuonims ir gerai maitina kiekvieną paršelį. Nors geriau būti sėkloje: būtina iš paršavedės pašalinti paršelius, supjaustyti virkštelę ir pamerkti jodu, išvalyti nosį, ausis ir burną nuo gleivių.
Paršavedžių „Duroc“ pieno išeiga yra maždaug 41 kilogramas, o lizdų masė dviem mėnesiais siekia 141 kilogramą. Vidutinis paršelių išlikimo procentas yra 92–93%. Norint ją patobulinti, svarbu, kad nėštumo laikotarpiu kiaulė būtų pakankamai gausiai ir efektyviai maitinama. Be to, ji dažnai turi daug vaikščioti.
