Pienas yra pats produktas, nuo kurio prasideda mūsų gyvenimas. Jis gali perduoti visus būtiniausius gyvenimo ir vystymosi komponentus.
Būtent dėl šios priežasties daugelis gyvulių augintojų veisia pieno karves. Tokios karvės, netgi laikomos laisvose ganyklose, sugeba patenkinti savo meistrus su labai dideliu skaniu ir riebiu pienu.
Iki šiol pasaulio atranka ir pobūdis sukūrė daug šio tipo karvių, todėl, jei norite gauti savo mėgstamą, pasirinksite tai, kas.
Mes norime išsamiai papasakoti apie Jaroslavlio melžiamų karvių veislę, kuri yra viena iš produktyviausių.
Kas yra garsus Jaroslavlis Burenka: kalbėti apie veislę
Ši veislė vadinama Jaroslavlu, nes ji buvo auginama šioje Rusijos Federacijos teritorijoje. Be to, šioms karvėms nebuvo atliktas atrankos darbas.
Iki šiol geriausia pieno veislė buvo gauta daugelį metų dirbant pieno savybėmis. Tačiau tebevyksta veisimo darbas siekiant pagerinti konstituciją, tešmenį ir, žinoma, pagerinti pieno gamybą.
Jaroslavlio karvių pasiskirstymas yra labai platus, o ne tik jų nuopelnai, bet ir jų gebėjimas prisitaikyti.
Veisimui ir veislės laikymui paprasta priprasti kaip didelė banda ir individualus turinys.
Tokiu būdu šios karvės puikiai tinka tiek vasaros ganymams, turintiems daug žalią masę, ir paukštidėse, kuriose maitinami koncentratai ir silosas. Karvių sultingumas yra labai didelis, o tai labai svarbu naujų kartų reprodukcijai.
Veislės atstovų ir jų savitųjų bruožų bruožai
Dažniausiai šios gražios karvės randamos juodos spalvos kostiumu, nors dauguma galvos ir apatinės liemens paprastai yra padengtos balta dėmėmis. Apatinė galūnių dalis ir uodegos puodelio galas taip pat yra baltos spalvos.
Tačiau nebūtina vadinti veislės juoda-ryabija, nes kai kurie asmenys neturi dėmių. Tačiau dėl įvairių veislių kryžminimo, kai kurie Jaroslavlio veislės atstovai turi raudoną ir baltą kostiumą.
Apskritai Jaroslavlio karvių atstovai gali būti išskirti kampine konstitucija, turinčia labai stiprią konstituciją. Jų stuburas yra labai stiprus ir sunkus, kuris yra labiau būdingas melžiamosioms karvėms ir daro jas nelankstesnes judėti ilgais atstumais.
Vidutinė kūno dalis geriausiai tinka šiems gyvūnams, galva yra labai lengva ir sausa. Puikus veislės bruožas taip pat yra pailgos formos priekinės dalies formos ir neįprastai tamsus nosies veidrodis.
Jų ragai, nors ir ne labai dideli, bet gana stiprūs, ryškios spalvos. Kitas Jaroslavlio karvių bruožas, kaip pieno tipų veiklos atstovai, yra vidutinis kaklo ilgis. Kaklo odą sudaro daug mažų raukšlių.
Aprašytos veislės karvių kūno disproporcija atsirado dėl to, kad jų šonkauliai yra labai plačiai išdėstyti. Taigi, gyvūnų pilvas atrodo labai platus. Bet visi kūno raumenys yra labai silpnai išvystyti, raumenų masė nesikaupia per visą gyvenimą ir yra gana plonų pluoštų pavidalu.
Fench taip pat praktiškai neišsivystė. Dėl šios priežasties Jaroslavlio veislės naudojimas kaip karvės mėsos sektoriuje neturi jokios perspektyvos, nors apskritai iš jų gaunamas mėsos derlius yra patenkinamas.
Gyvūnų oda yra gana plona, tai beveik neturi jokios vertės odos pramonei. Dėl plonos odos ir prastos riebalų kaupimo veislės atstovai yra gana jautrūs ekstremalioms temperatūroms.
Jų turinys turėtų būti apsaugotas karštu oru, o šalčio kiekis šiltuose tvartuose be grimzlės ir, pageidautina, su šildymu.
Pagrindiniai Jaroslavlio karvių parametrai: kaip didelis yra galvijai?
Šių gyvūnų aukštis yra gana didelis, net nepaisant būdingų trumpų kojų (kojų kaulai yra gana ploni, todėl gyvūnai dažnai kenčia).
Ypač karvės augimas ties ketera yra tik 125-127 cm.
Nėra ypatingų augimo skirtumų tarp karvių ir bulių.
Be to, nėra ypatingų skirtumų tarp gyvūnų matavimų ir nėra skirtingų parametrų, visi vienodi buliai pasiekia didesnius dydžius:
- Vidutinė įstrižinė liemens linija yra 152-155 cm.
- Gyvūnų krūtinės nėra gilios, nuo 66 iki 70 centimetrų, o plotis - 35–37 cm.
- Metacarpus apsuptyje yra 17-18 centimetrų.
Apskritai šių karvių įspūdį galima sakyti, kad jų kūnai yra labai gilūs ir ištempti. Taigi, galime padaryti išvadą apie mažą aprašytos veislės karvių dydį, kuris, žinoma, negali būti pasakytas apie bulių sėklintojus, kurių svoris gali viršyti 1000 kilogramų.
Tačiau dėl kompaktiško karvių statybos, jų priežiūra ir šėrimas taip pat nebus sudėtingi ir finansiškai brangūs. Be to, verta atkreipti dėmesį į ribotą gyvūnų išdėstymą, būdingą bruožą tapti savininkais.
Veislės tešmens ypatybės ir savybės
Šio pieno veislės karvių ėduonis taip pat yra vienas iš kriterijų, pagal kuriuos jis gali būti atskiriamas nuo visų kitų giminaičių. Jis turi labai didelį dydį, kuris leidžia sukaupti didelį pieno kiekį ir lengvai jį pernešti iki melžimo. Jis turi apvalią formą, dėl kurios jis netrukdo karvės judėti net ir tada, kai jis yra pilnas, ir leidžia melžimo metu lengvai pasiekti gyvūną.
Tačiau svarbiausias Yaroslavl pieno veislės skiriamasis bruožas yra spenelių vieta. Be to, kad jie yra vidutinio ilgio patogūs melžimui, jie yra išdėstyti kuo plačiau vienas nuo kito. Tuo pačiu metu atstumas tarp priekinių spenelių yra daug didesnis nei atstumas tarp galinių porų. Taip pat tešmens liaukos struktūra. Tai reiškia, kad po melžimo ji yra kelis kartus mažesnė, ji tampa labai minkšta ir pūkuota. Nugaroje susidaro mažos odos raukšlės, kurios yra tešmens rezervas.
Taip pat įdomu skaityti apie geriausias karvių veisles.
Labai svarbus karvių pieno gamybos rodiklis yra rodiklis, pvz., Tešmens indeksas. Tai tiksliai nurodo, koks yra santykis su bendru pieno kiekiu, suteikiančiu karvę, dviejuose tešmens ketvirčiuose.
Šis indeksas apibūdina, kaip vienodai vystomi visi tešmens ketvirčiai, o tai savo ruožtu leidžia kalbėti apie galvijų individų produktyvumą ir sveikatą. Šiai veislei šis skaičius yra 40–44%, o tai rodo labai didelis našumas jos atstovus.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad Jaroslavlio karvių tešmens oda yra gana plona, o dėl laisvo ganymo dažnai atsiranda sužalojimas. Pieno venos yra vidutiniškai išsivysčiusios. Šiuo atžvilgiu veislės atstovų priežiūra ir priežiūra turėtų būti labai rūpestinga, o tai leis gauti gerų rezultatų pieno gamybos forma.
Kokie yra pagrindiniai Jaroslavlio veislės privalumai?
Žinoma, pagrindinis pieninių galvijų privalumas gali būti tik jo pieno gamybos rodikliai. Tačiau kalbėkime apie tai šiek tiek žemiau, tačiau čia pastebime didelį pieno riebalų kiekį, kuris vidutiniškai siekia 4,4% (rekordiškai aukštas 6,1%).
Jei mes manome, kad vidutinis riebalų indeksas visų pieninių veislių yra 3,7%, tada šis rezultatas turėtų būti laikomas labai aukštu. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad didesnis pienas yra, tuo kokybiškesnė ir tinkamesnė tolesniam perdirbimui.
Ne mažiau svarbu yra šių gyvūnų imuniteto bruožai, galintys kovoti su įvairiausiomis ligomis, nuo kurių paprastai kenčia karvės. Ir svarbiausia yra tai, kad Jaroslavlio karvė yra labiausiai atspari galvijų leukemijai.
Ši liga labai lengvai perduodama iš gyvūno į gyvūną, o šiandien jos nėra. Su jų gyvūnų pralaimėjimu buvo padaryta labai didelė žala pieno gamybai.
Tačiau, net jei užsikrėtė vienas iš aprašytos veislės bandos, tikėtina, kad leukozė nebus perduota kitiems asmenims, nors reikės imtis reikiamų atsargumo priemonių.
Labai vertinga tai veislė taip pat todėl, kad veisimui. Visų pirma, jo genai turi gerą gebėjimą perduoti pieno savybes, tai yra statymas, dėl kurio mokslininkai.
Tai šiek tiek apie apibūdintai veislei būdingus defektus
Tarp Jaroslavlio veislės trūkumų gali būti vadinami tik jų kūno trūkumai. Ypač tai labai siaura krūtinė, su silpnai išvystytais raumenimis. Be to, jie turi labai platų asilą su nuleidžiančia ir stogo forma. Mėsos produktyvumas yra labai neigiami rodikliai.
Tačiau dauguma sunkumų patiria gyvūnus ir jų savininkus silpnomis galūnėmis. Laisvai ganydami tai labai dažnai lemia pėdų ir išstūmimų priežastis, todėl svarbu iš anksto lyginti karvėms skirtą plotą ir pašalinti vietas su sunkiu atleidimu nuo jo.
Be to, išlaikant ir veisdami Jaroslavlio orą, turite būti pasirengę tai, kad po veršiavimosi karvės dažnai patenka ant priekinių kojų ir negali ilgai laikytis jų.
Jaroslavlio veislė garsėja savo našumu: išsamiai apie viską
Galimas pieno kiekis ir pagrindinės pagaminto pieno savybės
Jaroslavlio karvių pieno produktyvumas yra tiesiog įspūdingas, nes per pirmąjį laktacijos laikotarpį pieno derlius gali būti nuo 2 700 iki 3500 kilogramų pieno.
Ateityje derlingumas tiesiog pakyla, o tinkama ir dėmesinga priežiūra, taip pat visiškas maitinimas, jų našumas gali padidėti iki 5000–5500 kilogramų, rekordinis 11,590 kilogramų pieno.
Bet nebūkime gudrus, kad tai yra didžiausias karvių pieno gamybos rezultatas. Šiandien buvo sukurta daug užsienio pieninių karvių veislių, kurių pieno derlingumas yra daug didesnis nei aprašyta.
Jaroslavlio karvės išlaiko savo pozicijas kaip geriausias pieno veisles tik dėl didelių pieno skonio savybių ir maistinių savybių.
Be to, ji turi labai gerų savybių, iš kurių viena jau minėta - pieno riebalai. Tačiau be riebalų, jame yra daug baltymų, kurių procentas siekia 3,5-3,7.
Jaroslavlio karvių veislės mėsos produktyvumas: kokios rūšies jautiena galite gauti su geru penėjimu?
Akivaizdu, kad nors aprašyta veislė yra pieninė, jei bulius gimsta, ateityje jis leidžiamas skersti ir labai ankstyvame amžiuje.
Nepaisant to, kad apskritai šių karvių raumenys vystosi labai prastai, dėl didelio gyvūno dydžio, dėl to susidariusios mėsos kiekis vis dar yra 55–62%.
Jei atsižvelgsime į tai, kad vidutiniškai karvių svoris yra 450–550 kilogramų, o bulių svoris nuo 700 iki 1200 (paprastai buliai paprastai pasiekia tokį didelį skaičių), tada išėjimo sparta yra labai didelė.
Gimimo metu veršelių svoris paprastai yra 28–32 kilogramai, bet jie iš karto auga labai intensyviai, ypač jei bent pirmuosius 6 mėnesius veršeliai šeriami šimtai ir vidutinis svorio padidėjimas buliams ir telyčioms yra skirtingas:
- Jau 6 mėnesius penėjus motinos pienu, telyčios auga iki 160–170 kg, o 18 mėnesių - iki 350–380 kg. Vidutinis dienos padidėjimas yra 700–750 gramų.
- Jei naudojate intensyvų penėjimą, iki 1 metų amžiaus bulių svoris paprastai siekia 800–900 kilogramų. Svorio padidėjimas paprastai yra ne mažesnis kaip 800 gramų per dieną.
Tuo pačiu metu jauniems žmonėms riebalai pradeda kauptis gana anksti, dėl to buliams leidžiama paskersti 1 metų amžiaus. Faktas yra tai, kad iš tokių jaunų Jaroslavlio veislės gyvūnų galite gauti labai maistingą ir konkurencingą jautieną.
Kai pieno karvėms leidžiama mėsą ruošti brandesniame amžiuje, jų mėsa nebėra tokia didelė.
