Geltona avietė - viena iš neįprastiausių kultūrų, kurios dažnai nerandamos sodo namuose. Ir visiškai beprasmiška, nes kai išauginote šią uogą, tai jau neįmanoma atsisakyti. Geltona avietė turi keletą privalumų, palyginti su raudonomis ir juodomis veislėmis. Dėl mažo antocianinų (dažų) kiekio, jis nesukelia alergijos mažiems vaikams ir yra tinkamas nėščioms moterims. Taip pat geltonosios avietės mažiau organinių rūgščių ir daugiau cukrų, todėl skanesnis ir saldesnis nei kitų veislių. Ši uoga yra tinkama net ir sergantiems diabetu. Šiame straipsnyje pateikiamos populiariausios geltonųjų aviečių veislės, apibūdinant jų vaisių skonį ir maistines savybes.
Ar žinote? Geltona avietė plačiai naudojama tradicinėje medicinoje dėl savo turtingos cheminės sudėties. Jo vaisiuose yra cukraus (gliukozės, fruktozės, sacharozės), organinių rūgščių (citrinos, obuolių), pluošto, mineralų (geležies, kalio, kalcio, kobalto, magnio, vario, cinko). Medicininiais tikslais naudojami ir vaisių, ir augalų lapai, jie naudojami kaip šaltoji priemonė. Aviečių sirupas naudojamas kaip saldiklis, skirtas kartaus vaiko medicininiams mišiniams. Rekomenduojama naudoti geltoną avietę ir žarnyno sutrikimams bei apsinuodijimui.
Abrikosų
Aviečių abrikosai yra geltonos avietės, kuri gavo pavadinimą dėl neįprastų abrikosų skonio, uogų. Krūmas yra vidutinio šakotumo augalas, neskleidžiantis, ūgliai yra tiesūs, su erškėčiais apatinėje stiebo dalyje. Lapai yra vidutinio dydžio, žali, be šonkaulio, vidutiniškai aštrūs išilgai kraštų. Abrikosų aviečių uogos, išgaubtos kūginės formos, aukso gintaro-abrikoso atspalvis, šiek tiek karštos, sveriančios apie 3 g Sudėtis: 10,4% cukrų, 1,3%, rūgščių, 36 mg vitamino C.
Uogų masė yra saldi ir rūgštus, švelnus, subtilus aromatas. Veislė turi didelį atsparumą ligoms ir kenkėjams. Žemės ūkio veislių veisimas apima žolių antenos pjaustymą prieš žiemą atviroje vietoje. Abrikosų veislė reiškia geltonąsias avialinines aviečių veisles visuotiniam naudojimui. Vaisių augalai nuo vasaros vidurio iki beveik pirmojo šalčio. Vidutinė derlių iš abrikosų aviečių krūmo gali siekti 4 kg. Uogos plačiai naudojamos gaminant desertus, uogienes ir žiemą.
Gintaras
„Gintaro“ veislės pavadinimas anglų kalba reiškia „gintarą“. Tai tikrai apibūdina vaisių, turinčių gražią, medaus gintaro atspalvį, spalvą. Gamykloje yra galingas kompaktiškas krūmas iki 2-2,5 metrų aukščio. Vidutinio dydžio „Amber“ veislės uogos, sveriančios iki 4 g, pasižymi puikiu desertiniu skoniu ir maloniu saldžiu aromatu. Veislė yra vidutiniškai vėlyva, nepataisoma, žiemą atspari ir praktiškai nėra jautri ligoms ir kenkėjams. Gerai prižiūrint geltonos avietės gintaro veislė gamina apie 3 kg derliaus iš vienos krūmo. Veislė yra viena iš nedaugelio, kuri gabenama be jokių problemų.
Fugitive
Aviečių veislės „Beglyanka“ geltonos spalvos nėra išskirtinis pagal super-derlingumą, tačiau tai yra paprasčiausias ir nepretenzingas žemės ūkio technologijos. Augalų ūgliai pasiekia iki 1,7-2 m ilgio, vertikaliai, beveik be erškėčių. Uogos yra mažos, iki 3 g svorio, aukso spalvos su abrikosų atspalviu. Jiems būdingas puikus skonis, lengvas rūgštumas ir ryškus aromatas. Veislė yra anksti subrendusi, o krūmų derlius yra apie 2 kg. Pagrindinis pabėgėlių trūkumas yra jo prastas gabenamumas. Tačiau veislė pasižymi aukštu atsparumu žiemai, taip pat geras atsparumas pagrindinėms grybelinėms ligoms ir kenkėjams.
Geltonas milžinas
Ši veislė buvo auginama kaip stalo uoga, skirta žmonėms vartoti. Raspberry Yellow giant pasiekia apie 2,5 metrų aukštį. Jame yra galingi, stori stiebai, kuriems reikalingi privalomi pakabukai. Tai yra pusiau remonto veislė, todėl rudenį augalų ūgliai nereikia pjauti. Pasak sodininkų, ši veislė yra geriausia iš visų geltonų vaisių. Be galimybės gauti skanių derlių, šis augalas taip pat naudojamas dekoratyviniams tikslams puošti pavėsines ir alėjus. Jis pasižymi nepretenzingumu, aukštu atsparumu šalčiui ir retai kenčia nuo ligų ir kenkėjų.
Pagrindinis augalo bruožas yra sultingi, dideli vaisiai, kuriuos galima mėgautis beveik iki pirmųjų šalnų. Ši aviečių veislė pavadinta „Giant“ dėl įspūdingo geltonųjų uogų dydžio, kurios svoris siekia 8-10 g. Kai kurie sodininkai sugebėjo gauti riešutmedžio dydžio uogas. Be to, geltonasis milžinas turi didelį derlių - iki 6 kg iš vieno krūmo. Augalas duoda daug ūglių, todėl jis labai gerai atkuria. Veislė turi savo trūkumų: pagrindinė yra ta, kad perdirbant uogas greitai praranda savo pradinę formą ir yra prastai gabenamos. Tai reiškia, kad veislė netinka pramoniniam auginimui.
Svarbu! Labai svarbu, kad derlius nebūtų vėluojamas, kitaip uogos kris į žemę ir sutraiškys, netinkamos vartoti.
Geltonas desertas
Aviečių desertas Geltona nėra pernelyg skirtingas veislės aprašymas iš kitų geltonų vaisių. Ši veislė buvo sukurta pokario metais kalnų taiga eksperimentinėje stotyje Primorsky Krai, Rusija. Veislė yra anksti prinokusi, atspari šalčiui, gali žiemoti be pastogės. Tačiau, jei vis dar padengsite avietes žiemai, bus daugiau kokybiško derliaus. Aviečių desertas yra vidutiniškai atsparus grybelinėms ligoms ir kenkėjams. Gamykla yra vidutinio dydžio ir apie pusantrų metrų aukščio.
Ūgliai yra ploni, su silpnomis šviesiai žalia spalva. Vaisių šakos yra mažos, vidutiniškai sudaro 8-12 uogų. Desertinių aviečių vaisiai yra gana maži - iki 2 g, kūgio, baltos ir baltos geltonos spalvos. Skonis yra puikus - sultingas, saldžios uogos su aromatinėmis celiuliozėmis. Gerai prižiūrint, augalas leidžia surinkti iki 2 kg derliaus iš krūmo ar daugiau.
Auksinis ruduo
Aukso aviečių remonto veislė, Auksinis rudenis buvo įskaičiuotas kaip elitas 2004 m. Augalas yra krūmas, vidutiniškai skleidžiamas, pasiekęs 2 m aukštį. Tai labai atsparus žiemai aviečių veislės, lengvai toleruojančios sunkius šalčius iki 30 laipsnių. Jauni filialai yra purvinai pilki arba rudi, lapai paprastai yra tamsiai žali, o jauni lapai yra lengvesni. Auksinės rudens uogos yra vidutinio dydžio, jų svoris svyruoja nuo 5 iki 7 g. Jie turi gražią, šiek tiek pailgą, kūgio formos formą ir ryškų saldų skonį, šiek tiek rūgštų ir subtilų aromatą.
Palyginti su kitomis tradicinėmis aviečių veislėmis, aukso ruduo yra daug vitamino C. Augalų vidutinis derlius yra apie 2,5 kg iš vienos krūmo. Veislė brandina antroje rugpjūčio pusėje ir turi vaisių iki pirmojo šalčio. Aviečių aukso ruduo yra gana įnoringas: jam reikia laisvos ir derlingos dirvos, o sodinti ir prižiūrėti reikia reguliariai laikytis visų agrotechninių rekomendacijų. Priešingu atveju kyla rizika, kad derlius bus mažesnis ir jo kokybė blogės.
Oranžinis stebuklas
Aviečių veislės „Orange Miracle“ yra laikomos vienu geriausių, nes jos yra lengvai auginamos. Remontantas, universalus, vidutinio brandumo. Augalas yra galingas, aukštas, vidutinio dydžio. Šviesiai rudi ūgliai, su nedideliu barezavimu ir vašku. Erškėčiai yra nedideli, žalsvi, esantys ūglių apačioje. Augalų lapai yra žalios spalvos, raukšlėtos, šiek tiek karštos. Vaisiai pasiekia 5-6 g masę, kartais iki 10 g, ryškiai oranžinės spalvos uogos yra pailgos kūginės formos, vidutiniškai kietos, su minkšta plaušiena. Jame yra šiek tiek daugiau kaip 3% cukrų, 1,1% rūgščių ir 67 mg vitamino C. Pietinėse platumose derlius siekia 2–2,5 kg krūmo. Tarp trūkumų galima nustatyti prastą gabenamumą, dėl kurio veislė netinka pramoniniam auginimui. Ši veislė yra šviesiai reikalinga, šiauriniai regionai ne visada tinka pilnam uogų brandinimui.
Svarbu! Aviečių veislė „Orange“ stebuklas netoleruoja pernelyg drėgno klimato, taip pat pernelyg laistyti.
Saldus geltonas
Saldi geltona yra dar viena vertinga aviečių veislė. Vidutinio ankstyvos veislės desertas, kurio derlius yra didelis. Su gera priežiūra galite gauti nuo 3,5 iki 8 kg uogų iš krūmo. Augalų krūmas pasiekia ne daugiau kaip 1,6–1,9 m aukštį, vidutinio spinduliavimo. Suteikia pakankamai ūglių ir šaknų ūglių. Vaisių šakos yra gana didelės, vidutiniškai sudaro 15-20 uogų. Vaisiai yra ovalo formos kūgio formos, kurių kiekvienas sveria apie 3–6 g. Uogos yra šviesiai geltonos spalvos, saldus, sultingas ir malonus aromatas. Vidutiniškai atsparus žiemai, vidurio platumose, žiemą atvirame lauke reikės pastogės.
Ryto rasa
Aviečių veislių „Rytinė rasa“ skirtingose vaisių šakose skiriasi, dėl to krūmas atrodo turtingai padengtas avietėmis. Augalų ūgiai pasiekia 1,5-1,7 m aukštį, statmenai, su standžiais šuoliais. Lapai raukšlėjo, ryškiai žalios spalvos. Tai yra remontinė veislė, kuriai būdingas didelis derlius. Vaisiai auga rugpjūčio viduryje ir iki pirmojo šalčio. Uogos yra didelės, aukso geltonos, apie 5-7 g, kartais masė siekia 10 g, skonis malonus, saldus, šiek tiek rūgštus. Sausame sezone cukraus kiekis vaisiuose mažėja, rūgštingumas didėja. Todėl pietinėse platumose galima rytinę rasą sodinti tik esant gausiam laistymui karštu laikotarpiu. Augalas dauginasi greitai, suteikia daug ūglių, sodinukai puikiai įsitvirtina. Netgi sodinant po pavasario galite gauti derlių vėlyvą rudenį. Veislė yra labai atspari grybelinėms, virusinėms ir kitoms ligoms.
Ar žinote? „Morning Dew“ veislę, arba „Porana Rosa“ lenkų kalba, veisė selekcininkas Jan Danek Bziezdn mieste (Lenkija) sodininkystės ir gėlininkystės institute.
Jaroslavna
Aviečių veislė „Yaroslavna“ taip pat žinoma kaip „Brusviana yellow“ ir „Rosyanitsa“ - Ukrainos pasirinkimo produktas. Tai sezono viduryje, remontinė įvairovė, kuri gerai auga visuose regionuose. Krūmas yra vidutinio aukščio augalas - ne daugiau kaip 1,7 m. Jis auga nuo rugpjūčio pradžios iki pirmojo šalčio pradžios. Uogos yra ryškiai geltonos spalvos, pasiekia iki 3,5 cm dydžio aviečių veislės Yaroslavna pasižymi dideliu derliumi: iš vieno krūmo galite gauti apie 4 kg uogų. Degustacijos klasė pasiekia 4,5-5 taškus. Norint išsaugoti augalą žiemą ir gauti didelį derlių kitiems metams, visa ropinių aviečių dalis turėtų būti rudenį nukirpta.
