Pasak Ukrainos mažmeninių tinklų tiekėjų asociacijos pirmininko Aleksejo Dorošenko, sausio mėn. Produktų kainos buvo rekordinės. Jis pakomentavo situaciją: „Ministrų kabinetas, į 2017 m. Biudžetą įtraukęs 8 proc. Infliaciją, metų pradžioje neįvertino tokio didelio produktų ir prekių kainų padidėjimo. Tačiau kainų augimo tempas yra toks, kad galime matyti 8 proc. kovo pabaigoje, ty pagal ketvirčio rezultatus. " Mažmeninių tinklų tiekėjų asociacija pateikė duomenis, pagrįstus 2017 m. Sausio mėn. Kainų studija, remdamasi Valstybės statistikos komiteto duomenimis.
Šį mėnesį daržovės tapo labai brangios, todėl bulvių kaina padidėjo 16% arba 0,84 USD už kilogramą. Taip yra dėl to, kad šis produktas yra laikomas mūsų meniu, ir kaip pigiausias produktas Ukrainoje. Morkų kainos padidėjo 9%, arba 0,36 UAH, burokėliai 8% arba 0,30 UAH. Kopūstai pridėta prie 8% išlaidų, arba 0,30 UAH, ir lankas 4% arba 0,17 UAH. Pažymima, kad kainų kilimo priežastys - didinti šildymo ir elektros energijos tarifus, nes šiuo metu pagrindinės sąnaudos tenka daržovių saugojimui.
Visą mėnesį pieno produktai pridėta prie kainos, o sausio pabaigoje kainos padidėjo 6% sūrio, arba 4,6 UAH už kilogramą, 6% grietinės, arba 2,16 UAH, pienui 5%, arba 0,71 UAH. Praėjusiais metais sviestas buvo mėgstamas tarp pieno produktų, todėl šiuo metu kainos padidėjo tik 3%, arba 3,74 UAH.
Sausio, rugių ir kviečių duona pabrango daugiau nei 4%, o baltos kainos padidėjo 4%, arba 0,44 UAH. Tai buvo nuspėjama vėliau padidinti minimalų darbo užmokestį, padidėjo miltų ir grūdų kainos. "Toks didelis tarifų padidinimas duonos, mes nematėme daug metų", - rašė Dorošenko.
Iš mėsa ir mėsos produktai mėsos ir dešros virti pirmojo laipsnio. Mėsa pridėta vertė 5%, arba 4,48 UAH, ir dešra 1%, arba 0,8 UAH. Kaina grikiai vėl padidėjo 3% arba 0,71 UAH. Cukrus 3% arba 0,37 UAH, makaronai 2% arba 0,20 UAH, kvietiniai miltai 2% arba 0,14 UAH, ryžiai 2% arba 0,26 UAH. Saulėgrąžų aliejus pakilo tik 1%, arba 0,33 UAH. Sumažėjo kaina tik vištienos kiaušiniai 11%, arba 2,31 UAH, o kiauliena, kurios kaina sumažėjo 2%, arba 1,49 UAH. 
