Imbieras atrodo kaip bambukas, todėl dažnai sodinamas kaip dekoratyvinis elementas soduose. Tačiau dažniausiai jis naudojamas kaip prieskonis, pridedant įvairių patiekalų. Tiesa, augalų šaknų gijimo savybės neseniai buvo vertinamos. Jis pagerina virškinimą, didina potencialą, stiprina atmintį. Nenuostabu, kad dabar daugelis nori jį auginti savo teritorijoje. Nepaisant to, kad imbieras yra atogrąžų augalas, jo sodinimas yra svarbus ir mūsų platumose, todėl svarbu tik stebėti tinkamą priežiūrą.
Augančios imbiero savybės atvirame lauke
Klausimas, kaip auginti imbierą sode, yra keletas triukų. Visas augalas yra nepretenzingas, tačiau turi kelis esminius sodinimo ir auginimo reikalavimus, kurių nesilaikymas lemia jo mirtį. Imbieras - tai daugiametis augalas, priklausantis imbiero šeimai. Jos šakniastiebiai šakojasi horizontaliai, sukuria stiprią stiebą, kurios ilgis yra pusantro metro. Kiekviena šaudyklė apima lapus, kurie auga iki 20 cm ilgio, o Pietų Azija laikoma jos tėvynė, tačiau tam tikromis pastangomis imbieras gali būti auginamas ir mūsų platumose.
Ar žinote? Imbieras turi gražią žiedyną, dėl kurios jis sodinamas dekoratyviniais tikslais, tačiau pagrindinis imbiero auginimo tikslas yra aštrus šaknis, naudojamas kaip prieskonis ir medicinos reikmėms.
Vietos parinkimas sodinimui
Imbierui reikia pasirinkti gerai apšviestą vietą, tačiau, kad vidurdienio valandomis jis nesudegtų saulės spindulių. Ekstremaliais atvejais šiam laikui suplanuokite šešėlį. Vieta taip pat turėtų būti apsaugota nuo stiprių vėjo gūsių - augalas nepatinka grimzlės. Paprastai pasirinkite pietinę svetainės pusę. Jei imtumėte imbiero auginimą vėsiose platumose, tai saugiau padaryti šiltnamiuose, laikydamiesi visų pirmiau aprašytų sąlygų.
Koks turėtų būti sodinimo dirvožemis
Imbieras reikalauja sodinti specialiame dirvožemyje. Jis turėtų būti sudarytas iš smėlio, lapų humuso ir velnio žemės. Be to, dvi lapų humuso dalys turi būti paimtos iš vienos kitos sudedamosios dalies dalies. Nors kai kurie sodininkai teigia, kad imbieras tinka bet kokiai gana laisvai dirvožemiui.
Dirvožemis po augalu turi būti gerai nusausintas. Tranšėjoje ar skylėje, kur planuojate auginti imbierą, smulkia žvyro turėtų būti pilama iki centimetro. Jis turi būti padengtas dviejų centimetrų smėlio sluoksniu, o po to - substratu.
Kaip auginti imbierą atvirame lauke
Imbiero sėklos ne dauginasi, todėl pamatysime, kaip auginti imbierą iš šaknų.
Imbiero sodinimo sąlygos šalyje
Gamtinėje aplinkoje augalas auginamas nuo šešių mėnesių iki metų. Mūsų platumose šiam tikslui skiriama ne daugiau kaip 9 mėnesiai, kurių didžioji dalis skirta sodinamų medžiagų paruošimui ir daiginimui. Dėl sodinukų šaknys sodinamos metų pradžioje - vasario arba netgi sausio mėn. Šaknės, paruoštos sodinti, yra perkeliamos į atvirą žemę balandžio – gegužės mėn.
Tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja neskuba pasodinti atvirame lauke, bet pirmiausia perkelti jį į šiltnamį kovo pabaigoje, kad augalas palaipsniui prisitaikytų prie naujų sąlygų.
Tam, kad imbieras normaliai išsivystytų, aplinkos temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 25 ° C. Jei jis nukrenta iki 18 ° C, jis bus „užmigdęs“ ir bus sunku jį grąžinti į aktyvų augimą.
Sodinimo medžiagos parinkimas
Prieš ieškodami atsakymo į klausimą, kaip auginti ir auginti imbierą, paprašykite savęs rasti tinkamą sodinamąją medžiagą. Kaip jau minėta, ji atkartoja šakniastiebius, kuriuos galima suskirstyti. Galite jį nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Tik svarbu pasirinkti sveiką ir jauną šaknį.
Jis turi būti lygus, beveik blizgus, neužšaldomas ir sausas. Atkreipkite dėmesį: norint, kad šaknis sudygtų, ji turi turėti daiginimo pumpurus - „akis“, kaip ant bulvių.
Svarbu! Jei užaugote augalus šiaurinėse platumose, sodinkite jį tik šiltnamiuose. Tik tokiu būdu galite suteikti jam tinkamą temperatūros ir drėgmės lygį. Ten dirvožemis taip pat turėtų būti pridedamas prie smėlio, palaidotas, apvaisintas, geras drenažo sluoksnis. Priešingu atveju šaknis gali pūsti.
Parengiamieji imbiero sodinimo darbai
Iškrovimo imbieras prie Dachos vyksta ne tik ant žemės, bet ir pačioje sodinimo medžiagoje. Šaknis turi būti laikomas kelias valandas kalio permanganato tirpalu arba tiesiog šiltu vandeniu. Tai padeda jam pabusti ir skatinti augimą.
Jei šaknis prieš pasodinimą yra padalintas arba supjaustytas, pjaustymas turi būti apdorotas: šiek tiek išdžiovintas ir pabarstomas smulkintu pelenu arba aktyvintomis anglimis. Nukirpę šaknį sodinimui, įsitikinkite, kad sodinimo metu yra bent du pumpurai.
Kaip sodinti imbierą prie Dachos
Klausimas, kaip auginti imbierą, turi savo konkrečius sprendimus. Normaliam augimui šaknis turi būti arti paviršiaus: jis nėra gilesnis, bet platesnis. Todėl norint sodinti sekliąsias kiuvetes, kurių gylis yra 5–10 cm, sodinimo medžiaga į juos įdedama 10 cm žingsniu tarp šaknų, kad šaknų pumpurai būtų nukreipti į viršų. Atminkite, kad prieš sodinant dirvožemis turėtų būti gerai hidratuotas ir laisvas.
Svarbu! Jei norite žydėti iš augalo, turite atidžiai laikytis visų žemės ūkio technologijų taisyklių: palaikyti aukštą drėgmę, užtikrinti optimalią temperatūrą, atspalvį nuo tiesioginių saulės spindulių, ypač vidurdienį. Bet net ir laikydamiesi visų šių sąlygų pamatysite pirmąją šviesiai geltoną gėlę su alyviniu atspalviu ne anksčiau kaip po dvejų metų po sodinimo.
Kaip rūpintis imbieru šalyje
Kadangi imbieras yra atogrąžų augalas, jo auginimas dachoje reikalauja specialių žemės ūkio technikų.
Laistymo taisyklės
Pasodinus šaknis ir kol pasirodys pirmieji ūgliai, laistymas turėtų būti labai gausus, nes imbieras yra drėgmę mėgstantis augalas. "Pragaras" jie turėtų būti per dvi savaites. Kai atsiranda ūgliai, laistymas yra šiek tiek sumažintas, toliau reguliariai tiekiant augalui drėgmę. Svarbu neužteršti žemės, tačiau tuo pačiu metu užtikrinti, kad drėgmė joje nebūtų sustingusi, kitaip šaknys pūsta.
Po laistymo rekomenduojama atlaisvinti dirvą, į kurį augalas reaguoja ryškiai. Atlaisvinkite jį iki maždaug centimetro gylio. Tai turėtų būti daroma per imbiero auginimo sezoną. Ir nepamirškite purkšti augalų, ypač karštomis vasaros dienomis. Tačiau tai turėtų būti padaryta ankstyvą rytą ar vėlyvą vakarą, kad lapai nesusidegėtų.
Kada ir kaip maitinti imbierą atvirame lauke
Imbieras reikalauja daug maitinimo, kurį reikia atlikti per visą auginimo sezoną. Tačiau skirtinguose gyvenimo etapuose jam reikės skirtingo maitinimo. Taigi, pirmiausia rekomenduojama kas 10 dienų naudoti organines trąšas. Norėdami tai padaryti, praskiedžiama skriemulio vožtuvu vandeniu santykiu 1:10. Rugpjūčio mėn. Jie pradeda keisti organines medžiagas su kalio trąšomis, kurios padeda gumbams formuotis ir suteikti jiems gražų želdyną. Prieš žydėjimą turėtų būti naudojami fosforo vaistai.
Kaip ir kada derliaus imbieras
Imbiero brandinimo laikotarpis nuo sodinimo momento yra 10 mėnesių, tačiau iš esmės šaknys jau yra paruoštos naudoti ir po pusės šio laikotarpio, nors jos vis dar yra labai mažos. Derliaus nuėmimo metu būtina sutelkti dėmesį į žemės paviršiaus dalį. Iš pradžių jis šiek tiek susikaupia, tada lėtai suskirsto ir išdžiūsta. Kadangi šios transformacijos palaipsniui mažina laistymą, purškimas sustoja pirmaisiais vytimo požymiais. 
Derliaus nuėmimo technologija labai skiriasi nuo kitų šakniavaisių derliaus nuėmimo taisyklių. Pora dienų prieš surinkdami gamyklą sustabdykite laistymą. Jie kasti šaknis su kastuvu, išvalo juos nuo žemės, atsitraukia nuo atsitiktinių šaknų ir tris dienas išdžiovina po atviru dangumi.
Svarbu! Jei sodo dekoravimui naudojote imbierą, derlius šiuo atveju nėra svarbus. Palikite šaknis žiemai žemėje ir kitą sezoną augalas džiugins jus su naujais ūgliais.
Dalis pasėlių gali būti iš karto parenkama naudoti, o dalis turi būti siunčiama į saugyklą.
Imbiero patarimai dėl tinkamo saugojimo
Derlius rekomenduojama laikyti vėsioje tamsioje vietoje, kur temperatūra palaikoma 2-4 ° C temperatūroje. Paprastai šaldytuve yra rūsys, rūsys arba daržovių skyrius. Pastaruoju atveju sausą šaknį pirmiausia reikia suvynioti į popierinį maišelį. Taigi jis gali būti saugomas keletą mėnesių.
Ar žinote? Iki pusės metų imbieras gali būti laikomas užšaldytas šaldiklyje, tačiau atšildžius jis praranda beveik visas naudingas savybes. Tokiu atveju jį galima naudoti tik kaip prieskonį.
Galite išlaikyti pasėlių džiovinimą. Nulupkite šaknį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tačiau prieš naudodami juos turite bent 6 valandas mirkyti, kol imbieras bus naudojamas. Atkreipkite dėmesį, kad šiuo atveju šaknis gauna ryškesnį aromatą ir skonį.
Toks nuostabus atogrąžų augalas, kaip imbieras, gali būti auginamas mūsų juostelėje. Žinoma, tam reikia laikytis rekomendacijų, kaip auginti imbierą sode. Palengvina nusileidimą, kurį galite rasti sodinimo medžiagoje bet kurioje parduotuvėje.
Jūs galite derliaus nuimti pirmąjį sezoną, bet jei norite pamatyti gražius imbiero gėles, turite palaukti mažiausiai dvejus metus. Išsaugant derliaus nuėmimą, nebus jokių problemų: šaknis gali būti laikoma daržovių skyriuje šaldytuve pusę metų, o tada vėl gali būti pažadinta kitam vegetatyviniam ciklui.
