Rygos karalienė buvo laikoma senovės laikais Rusijoje. Iš jo pagamintos košės, jos buvo kepamos ir valgomos, o jo nauda organizmui yra neįkainojama.
Deja, ilgą laiką ropė nebuvo labai populiari, nes jos vietą užėmė bulvės. Tačiau šiandien šakniavaisiai grįžta į savo padėtį ir palaipsniui įgyja teisėtą vietą ant rusų stalų. Šiandien mes suprasime, kokia yra ropių nauda ir žala vyrams, moterims ir vaikams, taip pat kalbėsime apie jos formas.
Gydomosios savybės ir kontraindikacijos
Moterims
Ar ropės yra moterims geros?
- Šakniavaisiai sudėtyje yra medžiagų, kurios užkerta kelią krūties ir gimdos vėžio vystymuisi.
- Žalios ropės. Didelis folio rūgšties (vitamino PP) kiekis, susijęs su vaisiaus nervų vamzdelio formavimu. Neapdorotas ropės yra skirtas naudoti nėštumo metu.
- Garinti ropės turi švelnesnį skonį ir netrukdo apetitui, todėl yra labai sveika valgyti salotoms, kurių vakarienė yra troškintos ropės, jos prisideda prie svorio mažėjimo. Be to, perdirbtos daržovės nepraranda vitaminų ir mikroelementų, todėl taip pat naudingos plaukams, nagams ir odai.
- Ropės bet kokia forma gydo cistitą ir kitas virškinimo sistemos uždegimines ligas.Pažymėtas šios daržovės gebėjimas nustatyti menstruacinį ciklą.
Vyrams
Ropės vertė vyriškam kūnui, kaip ji yra naudinga ir kokios yra jos unikalios savybės?
- Šviežia daržovė apsaugo nuo prostatos ligos.
- Garinti ropės. Reguliariai naudojant garintus roplius, vyrams didėja seksualinė funkcija.
- Geriamojo ropės bet kokia forma skatina testosterono kiekio kraujyje augimą.
- Ropių sultys Jis turi erzinančią nuosavybę, todėl naudinga jį patrinti į galvos odą su nuplikimu.
- Visi šakniavaisiai padeda valyti kraujagysles ir užkirsti kelią aterosklerozei, kuriai vyrai yra labiau jautrūs nei moterys.
Vaikams
Ropės nauda vaikams:
- Žalios daržovės yra lengvas atsikosėjimas. Ropių sultys, sumaišytos su kitomis daržovių sultimis, yra naudingos vaikams, kad jie galėtų gydyti ir išvengti gripo. Be to, žalio šaknų sultyse yra daugiau askorbo rūgšties.
- Švieži ropės naudinga moksleiviams - B vitaminai ir magnis pagerina smegenų funkciją, stiprina atmintį ir regėjimo aštrumą.
- Garinti ropės turi raminamąjį turtą. Tokiu būdu apdorotos daržovės yra rekomenduojamos naudoti lengvai sužadinamiems ir hiperaktyviems vaikams prieš miegą.
- Neapdorotos daržovės skatina aktyvų spuogų ir spuogų odos valymą, kuris yra svarbus paaugliams brendimo metu.
Vaikų gydytojams nerekomenduojama įvesti ropės vaikams iki 4 metų.
Ropės sudėtyje yra ne tik naudingų savybių žmogaus organizmui, bet ir kontraindikacijostiek vyrams, tiek moterims:
- Daržovėje yra garstyčių ir kitų aromatinių aliejų, kurie dirgina skrandžio ir žarnyno sienas. Esant mažiausioms problemoms, susijusioms su virškinimo organais, neapdorotų ropių negalima vartoti.
- Šakniavaisiai suteikia karštą skonį pienui, todėl jo naudojimas turėtų būti nutrauktas žindymo laikotarpiu.
- Ropės turi neigiamą poveikį organizmui esant ligoms: hepatitui, cholecistitui, skydliaukės sutrikimams.
- Dėl garstyčių aliejaus, neapdorotų ropių jūsų apetitas. Nerekomenduojama naudoti žaliavinių šaknų daržovių, o taip pat salotose vakare ir prieš miegą. Ši taisyklė taikoma tiems, kurie kenčia nuo nutukimo ir kovoja su antsvoriu.
- Valgyti žalias daržoves su diabetu galima tik nedideliais kiekiais ir tik gavus gydytojo leidimą.
- Kai nervų sistemos sutrikimai, garų ropės draudžiama naudoti.
- Kepta ropė, taip pat garuota, turi aukštą glikemijos indeksą. Tai reiškia, kad produktas sukelia stiprų cukraus kiekį kraujyje. 1 ir 2 tipo cukrinio diabeto metu kepti ir virtos ropės yra kontraindikuotinos.
- Kepta ropė praranda „dietos produkto“ pavadinimą. Po kepimo daržovių kalorijų kiekis kelis kartus padidėja ir pasiekia 100-150 kcal / 100 gramų.
Net jei nėra kontraindikacijų, kad būtų galima įvesti žalią ropę dietoje, reikia būti atsargiems. Neįprastai dideli ropės gali sukelti pilvo pūtimą ar viduriavimą.
Kokios vertingos įvairių spalvų šaknys?
Yra daug ropių veislių, tačiau tik kai kurios jo rūšys yra populiarios. Kas yra naudinga skirtingiems žmogaus kūno ropėms?
Juoda
Šis ropės tipas yra laikomas naudingiausiu. Juoda šakniavaisiai turi turtingiausią mikroelementą ir vitamino struktūrą ir jo naudingas savybes sunku pervertinti. Juodosios ropės naudojamos svorio netekimui, avitaminozei, virškinimo sutrikimams, silpnam imunitetui. Tačiau šis ropė turi vieną bruožą - labai karštą kartaus skonį.
Žalia
Anksčiausias ropės tipas ir labiausiai tinka žaliavoms valgyti. Tačiau žalios šaknies daržovės yra daug eterinių aliejųtodėl skatina apetitą. Nerekomenduojama naudoti žalią ropę tiems, kurie praranda svorį.
Žaliosios ropės naudingos savybės yra gebėjimas pagerinti regėjimo aštrumą, stiprinti kaulus ir imunitetą.
Balta
Baltoji ropė turi minkštesnę pluošto struktūrą ir skonį kaip ridikėliai.. Jame yra didesnis pluošto kiekis, todėl geriau už kitus tipus susidoroti su vidurių užkietėjimu.
Manoma, kad tiksliai balta ropė yra naudingiausia ir saugiausia vaikams.
Geltona
Geltona ropė turi standžią struktūrątodėl jis yra pavojingas žmonių, kenčiančių nuo gastrito ir opų, sveikatai.
Kietų nepjaudinamų pluoštų gausa prisideda prie aktyvios žarnyno mikrofloros, todėl geltona ropė yra labai naudinga sveikiems žmonėms.
Šis šakniavaisis turi didesnį vitamino A kiekį, todėl daržovė tampa imunitetu ir grožio šaltiniu nagams ir plaukams.
Kas yra naudingesnė - ropės ar bulvės?
Ropės ir bulvių skirtumai:
- Kalorijų kiekis. Ropėje yra tik 30 kcal / 100 g, bulvėje yra 80 kcal / 100 g.
- Angliavandeniai. Bulvėse yra daugiau angliavandenių nei ropės, todėl ropės yra vertingesnės dėl dietos ir svorio.
- Krakmolas - Medžiaga, kuri žmogaus organizme virsta cukrumi, yra bulvėse 50 kartų didesnė nei ropės.
- Celiuliozė. Ropės sudėtyje yra 5 kartus daugiau pluošto nei bulvėse, todėl jis yra naudingesnis virškinimui.
- Vitaminai. Bulvių sudėtis yra platesnė vitaminų ir makro bei mikroelementų sudėtis.
Kiekviena daržovė yra vertinga savaip: bulvės geriau tinka energijai ir prisotinimui vitaminais ir mikroelementais, o ropės yra naudingiausios svorio mažinimui ir virškinimo gerinimui.
Kaip naudotis?
Norėdami išvalyti kūną ir numesti svorį, ropės turėtų būti suvartotos žaliavomis arba garuose. 3-2 kartus per savaitę 100-150 gramų. Mitybos specialistai pataria pakeisti bulves į ropę. Šis metodas padės lengvai sumažinti angliavandenių paros kiekį ir lengviau susidoroti su antsvoriu.
Kas yra naudojamas kaip alternatyva?
Norėdami įvairinti mitybą, vietoj ropės galima valgyti ridikėliai, ridikai ir ropės. Šios daržovės priklauso tai pačiai šeimai kaip ropės, todėl jie turi panašias naudingas savybes ir skonį, todėl jūs negalite pasakyti, kad, pavyzdžiui, ridikėliai yra naudingesni nei ropės.
Rusų folkloro herojė - ropė - vėl populiarėja. Ši daržovė padeda daugeliui ligų.taip pat padeda moterims dietos metu. Tačiau ropės gali sukelti rimtą alerginę reakciją, todėl jums reikia būti labai atsargiems, įvedant jį į dietą.
