Įvairios paprastos ir sveikos salotos su kalmarais ir Kinijos kopūstais

Jūros gėrybės visada buvo žinomos dėl įvairių mikroelementų ir polinesočiųjų riebalų prisotinimo.

Tai labai naudinga organizmui, nes leidžia jums gauti visą jūros interjero turtą per maistą. Kalmarų naudojimas yra rekomenduojamas visiems, ypač tiems, kurie turi silpną imunitetą.

Kalmarai ir Pekino kopūstai derinami labai gerai, o jų skonis užkariaus net jaudinančius.

Šių produktų salotos yra neįtikėtinai lengvos, subtilios ir labai skanios. Išbandęs šį patiekalą bent kartą, jis amžinai išliks pagrindiniu jūsų šventinio ir dienos stalo patiekalu.

„Jūros ženšenio“ privalumai

Kalmarų mėsa yra naudingas produktas, turintis daug mikroelementų, vitaminų ir polinesočiųjų riebalų. Todėl šis moliuskas taip pat vadinamas „jūros ženšeniu“.

Vitaminai: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

Mikroelementai:

• Selenas.
• Cinkas
• Nikelis.
• Magnis.
• Natrio.
• Kalcis.
• Kalis.
• Jodas
• Varis.
• Geležis
• Fosforas.

81% mėsos kalmarų sudaro baltymai. Šio produkto unikalumas pasižymi dideliu seleno kiekiu, kuris padeda pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo. Kartu su vitaminu E šis mikroelementas skatina toksinų evakuaciją gerinant diuretikų funkciją. Jis taip pat padeda stiprinti virškinimo sistemą.

Kalorijų kalmarų mėsa yra tik 100 Kcal 100 g šio produkto.

Maistinė vertė: 18% baltymų, 2,2% riebalų ir 2% angliavandenių.

Kontraindikacijos dėl moliuskų naudojimo

Žmonėms, kurie netoleruoja jūros gėrybių, turėtumėte susilaikyti nuo salotų su kalmarais ir Kinijos kopūstais. Kalmarai džiovintoje formoje gali paskatinti kūno skysčius ir druskas.. Verta prisiminti, kad šioje produktų grupėje yra stiprios alergijos savybės.

Sudedamųjų dalių paruošimo taisyklės

Skalbinių ir kiniškųjų kopūstų salotų receptų sudėtingiausias dalykas yra tinkamai apdoroti ir paruošti patiekalą.

Norėdami tai padaryti, atlikite šias taisykles:

1. Kalmarų virėjai tik nulupti. Mollusko kūno oda labai patiria patiekalo skonį ir jo estetiką.
2. Vienos skerdenos minutės užsidegimas karštu vandeniu (apie 70 ° C) ir po plovimo šaltu vandeniu padės lengvai pašalinti odą.
3. Akordo (jūros gėrybių stuburo) pašalinimas gali būti pašalintas iš laisvo krašto.
4. Nulupti moliuskai turi būti nuplauti ir išdžiovinti.

Po šių paprastų manipuliacijų kalmarų mėsa yra paruošta ruošimui.

Labai skanūs receptai su nuotraukomis

Su krabų lazdelėmis

Striped Cut

Virimas:

1. Virti karamelė ir likusi produkto dalis supjaustoma juostelėmis.
2. Sudėkite komponentus, sumaišykite, įpilkite kukurūzų, majonezo, druskos ir pipirų.

Supjaustyta

Virimas:

1. Susmulkinkite visus ingredientus, supjaustykite tuos pačius gabalus.
2. viską sumaišykite giliame inde.
3. Pagardinta majonezu.
4. Pabarstykite pipirais ir druska.

Su kukurūzais

Su žalumynais

Virimas:

1. Iškirpkite visus paruoštus produktus.
2. Supjaustykite žalumynus, užmigkite salotų dubenyje visus susmulkintus ingredientus.
3. Druska, pagardinkite aliejumi ir sumaišykite.

Su majonezo padažu

Virimas:

1. Supjaustykite visus ingredientus.
2. Sumaišykite, pabarstykite pipirais ir druska pagal skonį, sumaišykite, pagardinkite majonezu.

Su šviežiais agurkais

Citrinų skonio

Virimas:

1. Supjaustykite visus produktus į plonus griežinėliais.
2. Sujunkite visus komponentus ir sumaišykite.
3. Druska, pabarstyta citrinos sultimis, pripildyta aliejaus.

2 variantas

Virimas:

1. Visi produktai supjaustyti plonais griežinėliais, agurkai patrinti.
2. Sumaišyta toje pačioje talpykloje.
3. Sūdyta ir apsirengusi majonezu.

Kad salotos atrodytų labiau įspūdingos, padėkite jį ant plokštės ir papuoškite aplink agurkų griežinėliais. Į viršų pridėkite žali.

Su kiaušiniais

Su garstyčių padažu

Virimas:

1. Kepkite 2-3 minutes sūdytame vandenyje su prieskoniais.
2. Visi produktai supjaustyti juostelėmis.
3. Actas, aliejus, garstyčios sumaišomos ir sumaišomos.
4. Druska, pipirai, sumaišykite, įpilkite padažu.

Su obuoliu

Virimas:

1. Mollusk 1-2 minutės, virtos sūdytame vandenyje su prieskoniais.
2. Produktai supjaustyti į juosteles.
3. Supjaustytas obuolių vanduo citrinų sultyse.
4. Maišyti majonezą, apelsinų sultis, Tabasco padažą, pipirų mišinį, visus minkyti.
5. Prijunkite visus komponentus, užpilkite padažu, sumaišykite.
6. Visi užpilkite padažu ir sumaišykite.
7. Patiekite ant plokštelių kiniškuose kopūstų lapuose, pagardintus petražolių šakelėmis.

Jei jums patinka ypatingi deriniai, tada pridėkite salotų su žaliais konservuotais žirneliais.

Jūsų dėmesiui pristatome skanaus ir sveiko salotos su kalmarais, kiniškais kopūstais ir kiaušiniais vaizdo receptą:

Su krekeriais

Su marinatu

Virimas:

1. Moliuskas virinamas 1-2 minutes, supjaustytas į juosteles, marinuotas acto ir prieskonių tirpalu, taip pat pagamintas su svogūnais atskirame dubenyje.
2. Iškirpkite visus gaminius į juosteles.
3. Sujunkite visas sudedamąsias dalis, pagardinkite majonezu.
4. Krekeriai pridedami prieš patiekiant.

Su lanku

Virimas:

1. Supjaustykite paruoštus produktus į juosteles, sujunkite.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnus, marinuokite 15 minučių actu.
3. Sujunkite visus komponentus, sumaišykite, įpilkite majonezo.
4. Keletą valandų stovėkite mirkyti krekerius.

Su ananasais

Su vištiena

Virimas:

1. Skiltelėmis supjaustykite virtą moliuskų, vištienos ir kitų produktų filė.
2. Sumaišykite, druskos, pridėti jogurto ar grietinės.

Vaizdo receptas skaniems Kinijos kopūstų, vištienos ir kalmarų salotoms:

Pagardintas

Virimas:

1. Moliuskų karkasas virinamas prieskoniais su citrinų sultimis.
2. Supjaustykite visus produktus į juosteles.
3. Padažas paruošiamas iš pirmiau minėtų komponentų, sumaišytas vienoje puodelyje, įpilkite druskos pagal skonį.
4. Sumaišykite produktus, pridėkite padažą.

Su sūriu

Pirmasis variantas

Virimas:

1. Paruoštus produktus supjaustykite į juosteles.
2. Supilkite sūrį, pridėkite į visus komponentus, sumaišykite.
3. Į mišinį pilamas naminis majonezas, sumaišytas.

Sūris gali būti tarkuotas arba supjaustytas griežinėliais. Kinų kopūstų, kalmarų salotoms, įdėjus sūrį, gerai tinka alyvuogės arba alyvuogės.

Antrasis

Virimas:

1. Paruoštus produktus supjaustykite į juosteles.
2. Supilkite sūrį, pridėkite į visus komponentus, sumaišykite.
3. Į mišinį pilamas naminis majonezas, sumaišytas.

Be majonezo

Supjaustykite plonomis juostelėmis

Virimas:

1. Visi produktai supjaustyti plonomis šiaudomis.
2. Sumaišykite susmulkintus produktus, šiek tiek druską ir pipirus, pabarstykite citrinos sultimis ir sumaišykite.
3. Pridėti sviesto.

Kitas gavėnų indas

Virimas:

1. Supjaustykite virti maisto produktus.
2. Pabarstykite aliejumi, citrinos sultimis ir druska.
3. Maišykite.

Su pipirais

Su grietine

Virimas:

1. Supjaustykite paruoštus produktus, sumaišykite.
2. Druska, įpilkite grietinės ir vėl sumaišykite.

Kitas saldžiųjų pipirų modifikavimas

Virimas:

1. Paruoštus ingredientus supjaustykite į juosteles.
2. Švelniai sumaišykite, įpilkite majonezo.
3. Dar kartą maišykite.

Greiti užkandžiai

„Penkios minutės“

Virimas:

1. Paprastai supjaustyti paruoštus produktus.
2. Sumaišykite, pabarstykite citrinos sultimis, pagardinkite majonezu.

Su virtomis bulvėmis

Virimas:

1. Paruoštus produktus supjaustykite į juosteles.
2. Iškaltos bulvės ir morkos supjaustytos, obuolys patrinamas.
3. Druska ir sumaišoma.
4. Pridėti majonezą ir vėl sumaišykite.

Kaip tarnauti?

Labiausiai skanūs jūros gėrybių salotos paprastai patiekiamos Pekino kopūstų lapuose. Dėl šios priežasties pateikimas yra įspūdingesnis, o lakštinis pagrindas nėra būtinas. Labai svarbu, kad patiekalas būtų puoštas teisingai, nes tada jis tampa skanesnis.

Dekoravimo iš patiekalo, kuris jau buvo panaudotas ir yra ant žemės, sudedamosios dalys bus labai harmoningos. Galite iškirpti įvairius paveikslus arba tiesiog išdėstyti viso griežinėlių apdailą.

Kalmarai yra puikus maistas visiems, nes jis yra sveikas.maistingas ir skanus. Labai lengva išmokti gaminti šį gaminį, nes pakanka tik nulupti ganyklos skerdeną ir šiek tiek virti. Originaliems salotams šis jūrų gyventojas yra tiesiog būtinas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Sveikuolių desertasCHia PUDINGAS padeda lieknėtiVeganiškas desertassveika mityba (Lapkritis 2024).