Aptariamas česnako saugojimas rūsyje geriausias būdas. Jei rūsys yra gerai pasiruošęs, niekas neleis česnakams gulėti ten iki pavasario ir kartais prieš naują derlių.
Gali kilti sunkumų dėl neatitikimų svarbiose laikymo sąlygose.
Tačiau sodininkas turi visas priemones ir metodus, kuriuos galite sukurti idealios sąlygos česnakams laikyti.
Ar galiu laikyti česnaką rūsyje ar rūsyje? Rūsys - idealus pasirinkimas česnakams laikyti. Kitos daržovės, surinktos iš sodo, yra labai saugomos rūsyje. Česnakai nėra išimtis. Jis puikiai išlaiko gydomųjų savybių, skonį, išvaizdą.
Sužinokite, ar galima laikyti žiemos česnakus namuose iš mūsų straipsnio.
Reikalavimai kambariui
Kaip laikyti česnakus žiemą rūsyje? Rūsys turėtų atitikti tam tikrus parametrus, kurie ilgą laiką užtikrins česnako saugumą.
Kaip ir kitų daržovių laikymo atveju, pagrindiniai parametrai yra temperatūra ir drėgmė.
Apibendrinant visus svarbius rūsio rodiklius, turime:
- jis turėtų būti santykinai šiltas. Temperatūra neturėtų nukristi žemiau +0 laipsnių. Esant žemesnei temperatūrai, česnakai nėra ilgai laikomi;
- optimali rūsio temperatūra nuo +2 iki +5 ° C;
- drėgmė turi būti viduje nuo 50 iki 80%;
- nėra grybų ir patogeninių bakterijų - veiksnys, lemiantis česnakų derliaus saugumą;
- gera ventiliacija. Nuolatinis šviežio oro cirkuliacija - raktas į sėkmingą česnako ir kitų daržovių saugojimą rūsyje.
Dažnai rūsys nėra paruoštas česnakams ir kitoms daržovėms laikyti žiemą. Galite pataisyti ir netgi reikia:
- Atidžiai patikrinus rūsius, bus atsakyta į visus klausimus trūkumus.
- Nustatant pėdsakus graužikai ir vabzdžiai, įdėkite gaudykles, atlikite tinkamą apdorojimą.
- Po aptikimo pelėsių, nuvalykite rankiniu būdu, jei plotas yra mažas. Jei dauguma rūsių, sienų, lentynų ir lubų yra su pelėsiu, geriau naudoti dūmų bombą.
- Nustatykite trūkumus vėdinimasjei jie yra.
- Laikyti valymas rūsyje, paruošite vietą česnakams laikyti.
Česnakai, kurie po rūšiavimo neatitiko laikymo rūsio pasirinkimo, galite išdžiovinti prieskoniais arba užšaldyti namuose.
Kaimynystė su kitomis daržovėmis
Kaip laikyti česnakus žiemą rūsyje su kitomis daržovėmis? Bendras česnakų saugojimas su kitomis daržovėmis nepageidautinas. Ypač su bulvėmis, kopūstais, morkomis ir burokėliais. Tačiau yra pavyzdžių sėkmingas derinys česnakų saugojimas su svogūnais. Be to, kad jie gali būti laikomi ne tik šalia, bet ir tame pačiame inde.
Skaitykite daugiau apie tai, kaip laikyti daržoves, tokias kaip morkos, burokėliai ar paprikos, mūsų svetainėje.
Būdai
Kaip laikyti česnaką rūsyje žiemą? Kaip saugoti česnakus bute, ir rūsyje yra daug galimybių. Apsvarstykite efektyviausią.
Česnakų saugojimas į nerijos - Idealiai tinka mažam rūsiui. Taupoma erdvė, geras česnakų išsaugojimas - pagrindiniai privalumai.
Česnakai, renkantis tokį metodą, yra susipynę stiebų nerijos. Dėl to virvės ar virvės. Nerijos pakabino nuo rūsio lubų.
Kaprone - Metodas yra senas ir įrodytas. Visi prisimena, kaip seniūnijos kaime pakabino nailono kojines su česnakais ant sienų.
Metodas yra aktualus šiandien. Jo paprastumas ir mažos kainos priversti ją vėl ir vėl pasinaudoti. Česnakų galvutės, dedamos į nailono pėdkelnes ar kojines, pakabinamos prie rūsio lubų.
Taigi jis yra gerai saugomas ir neįvyksta ant lentynų ar grindų. Vietoj nailono produktų bus gerai tinklelis daržovių laikymui.
Dėžutėse dėžės - naudoti dėžutes ir dėžutes faneros arba kartono. Svarbiausia, kad jie turi oro skyles. Česnakų galvutės dedamos į dėžes arba dėžes ir laikomos rūsio grindyse ar lentynose.
Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į vaizdo pamoką apie česnakų pynimo audinius laikymui rūsyje:
Taupymo sąlygos
Česnakai visą žiemą gali būti laikomi rūsyje, atsižvelgiant į visas rekomendacijas dėl temperatūros ir drėgmės palaikymo:
- dėžutėse dėžės, kurių tinkamumo laikas gali būti lengvai pasiekiamas 6 mėnesiai;
- kojinės, nerijos, tinklai - apie 5-6 mėnesiai.
Kai kuriais atvejais česnakai guli ilgiau. Tai priklauso nuo jo kokybės, tinkamo valymo, paruošimo ir daugelio kitų veiksnių.
Taigi rūsys (rūsys) yra puiki vieta česnakams laikyti.
Jei jis yra palaikomas norima temperatūra ir drėgmėnėra bakterijų ir pelėsių, česnakai bus ant stalo ištisus metus.
Česnakai nėra pačios griežčiausios saugyklos sąlygos. Štai kodėl yra tikimybė visą žiemą laikykite jį rūsyje.
