Uždarą putpelių mėsos gamybos ciklą valdė naujokas iš Ukrainos.
Nikolajus Kuzmenko sugebėjo ne tik auginti ekologiško soros lauką paukščiams, bet ir sukūrė unikalią biodujų įrangą, kuri leidžia jam gaminti organines trąšas.
Ketverius metus versliškas agraristas savo žemei aprūpina maistines medžiagas ir biodujas.
Vagai laikomi bekvapiu butu „Prieš dvidešimt metų pradėjau veislinių putpelių veisimą“, - sako Nikolajus. „Aš pradėjau kaip eksperimentas iš karto, o tada supratau, kaip pelninga tai buvo. Dar daugiau. Mano paukščių mėsa buvo didelė. kad putpelių mėsa yra labai naudinga ir lengvai įsisavina žmogaus kūnas!
Šiandien Nikolajus turi daug kolegų Ukrainoje. Daugiau nei pusė tūkstančio įmonių specializuojasi putpelių auginimo ir skerdimo srityse. Jie teikia šaliai 150 tūkst. Skerdenų per metus ir daugiau nei 600 milijonų kiaušinių.
„Tačiau ne kiekvienas tautietis-ūkininkas gali pasigirti tokiomis produkcijomis, kaip mano paties - visiškai savarankiškai“, - sako Kuzmenko šypsena.
