Belgijos mėlynosios mėsos veislės karvės

Belgijos karvė yra vienas iš tų gyvūnų atstovų, kurie pritraukia ir žavisi, ir nusiteikę. Veislė buvo auginama specialiai mėsai, todėl jos išvaizda yra gana neįprasta.

Karvė turi savo privalumų ir trūkumų, skaitykite apie būdingus veislės skirtumus.

Apie veisimą

Veislė buvo auginta Belgijoje maždaug XX a. Pirmoje pusėje. Gyvūnų oda yra gana šviesi ir plona. Kartais odos spalva gali švyti mėlyna spalva, todėl dažnai vadinama mėlyna spalva. Norint gauti šią veislę kelioms kartoms, buvo atrinkta daug asmenų, turinčių geriausius mėsinius rodiklius.

Prieš pirkdami karvę, turite susipažinti su jos pasirinktomis paslaptimis. Jei norite įsigyti melžiamos karvės, rekomenduojame pažvelgti į geriausių veislių TOP-7.

Mėlyna karvė pasižymėjo unikaliomis savybėmis dėl specialaus DNR segmento, atsakingo už myostatino, baltymo, stabdančio raumenų masės augimą, darbo. Todėl ant gyvūno matomi beveik visi įspūdingo dydžio kūno raumenys. Dėl tokios milžiniškos masės šios karvės gavo monstrų slapyvardį. Jie yra labai dažnai lyginami su kultūristais, nes beveik visi ant odos atsirandantys reljefiniai raumenys pasirodo ant kūno.

Ar žinote? Karvės ir buliai evoliucijos procese tapo atrajotojų gyvūnais - jie nežinojo, kaip paleisti greitai arba medžioti, jie neturėjo aštrių šunų ar nagų, leidžiančių jiems gauti maisto. Todėl jie išrado kitą maitinimo būdą - Greitai patraukite maistą be kramtymo ir pabėgimo. Vėliau prikabinkite jį saugioje vietoje.

Veislės išvaizda ir savybės

„Belgai“ turi išties egzotišką ir įsimintiną išvaizdą. Kūno raumenys yra labai išsivystę, tačiau jie ypač stipriai pasirodo ant pečių ir nugaros. Tačiau, nepaisant to, kad kartais tai baisu, gyvūnai yra gana ramus ir ne toks didelis svoris, kaip atrodo iš pradžių. Karvės svoris paprastai yra apie 800 kilogramų, o bulius - nuo 1000 iki 1300 kilogramų.

Geriausios karvių veislės veislės.

Aukštis - vidutinis, apie 150 centimetrų. Tačiau spalva gali būti visiškai kitokia: nuo baltos, kreminės ir rožinės spalvos iki juodos ir rudos spalvos atspalvių. Dominuojanti asmenų spalva vis dar yra balta, melsva spalva.

Į veislės ypatumus ir vilnos nebuvimą. Tai tiesiog nėra būtina, nes veisimo vietos paprastai yra šiltos šalys. Jis taip pat prisideda prie intensyvesnės odos spalvos.

Simbolis

Didelis pliusas, kuriam vertinami veislės atstovai, yra charakteris. Jis yra beveik „auksinis“ - gyvūnai yra labai rami ir draugiški. Buliai taip pat turi subalansuotą temperamentą, dėl kurio jie laimėjo daugelio ūkininkų ir veisėjų meilę. Švelnus, ramus šio milžiniškumo pobūdis laikomas vienu iš pagrindinių veislės privalumų.

Sužinokite daugiau apie rudos latviškos, raudonosios stepės, Simmentalo, Holšteino, trumpaplaukio, Kazachstano baltųjų, olandų, Jaroslavlio, Herefordo ir Aberdino Anguso karvių ypatumus.

Palikuonių gavimas

Dėl organizmo pobūdžio, ypač didelės raumenų masės, karvių dubens liumenys yra siauresnės. Tokiomis sąlygomis normalus fiziologinis veršis yra labai sunkus. Išspręskite problemą sėklinant kitų veislių karves - lengviau gimdyti, bet veršelis praranda dalį savo masės iki maždaug 8-10%, o ne daugiau.

Svarbu! Belgijos mėlynosios karvės 50% atvejų sudaro cezario pjūvį. Tai yra įprasta Europos ūkių praktika, nes natūralus apsiveršiavimas yra praktiškai neįmanomas.
Pirmoji veršelių karvė gali gaminti jau per 3 metus. Nėštumas yra šiek tiek trumpesnis nei kitų veislių - bulius pasirodo per 285 dienas, o viščiukas - apie 281 dieną. Raumenys tampa ryškūs jau 5 savaites. Vyras sveria nuo 40 iki 70 kilogramų gimimo metu, o patelė - 35-60 kilogramų.

Mėsos kokybė

Atrankos ir veisimo darbai leido ne tik padidinti iš karvės gautos mėsos kiekį - iki 80% vienam asmeniui (ir tai tik gryna mėsa), bet ir pagerinti jo skonį. Be skonio, jis taip pat garsėja savo minkštumu, turtingumu, maža riebalų koncentracija. Šios veislės karvių mėsa taip pat laikoma mityba, pagal kai kurias jo savybes, panašias į vištieną. Jame kenksmingi riebalai yra daug mažiau (beveik tris kartus), nei kitose jautienos rūšyse. Mėsoje, ideali baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyra, todėl jis yra dar vertingesnis produktas.

Ar žinote? Anksčiau Europoje karvės prisiėmė visą atsakomybę prieš įstatymą, lygiagrečiai su žmonėmis. Bet kokie procesai prieš juos buvo vykdomi laikantis visų taisyklių ir reikalavimų, tačiau sunkiausia ir griežta bausmė, taikoma gyvūnams, buvo išskyrimas.

Kiek pieno duoda

Iš vienos karvės 200 dienų laktacijos metu galite gauti nuo 2,5 iki 5 tūkst. Litrų pieno ir maitinti jauną veršelį. Riebalų kiekis bus ne mažesnis kaip 3,5%. Kartu su produktyviais rodikliais ir mėsos kiekiu individualus poreikis yra įvairių rūšių ūkiuose.

Kaip užšąla šalta

Veisiamos karvės ir buliai Vokietijos, Prancūzijos, kai kurių JAV ir Belgijos vietovių teritorijoje. Visose šiose šalyse vyrauja šiltas klimatas, todėl gyvūnai labai priklauso nuo jų. Šalta nėra gerai toleruojama, individai ne tik veisiasi, bet ir neišgyvena šaltame klimate. Todėl veisimas Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje ir kitose NVS šalyse yra labai sudėtingas.

Ar galima auginti mūsų sąlygomis

Atsižvelgiant į kokybės rodiklius, veislės auginimo, veisimo ir skerdimo nauda yra akivaizdi. Tačiau tai pasakytina tik apie Europos šalis, NVS šalių teritorijose jie nėra populiarūs dėl ypatingos išvaizdos ir sąlygų griežtumo.

Gyvūnams reikalingas šiltas šildomas tvartas, kuris sumažina beveik visus veisimo privalumus. Be to, tręšimo medžiagą galima užsisakyti tiesiogiai iš Europos, tačiau tai bus labai brangi, taip pat transportavimo ir dokumentų išlaidos. Kartais veislės veislės pietinėse šalies teritorijose. Mityboje reikalingas šiaudų, šieno ir įvairių pašarų veislių buvimas. Būtina įtraukti dietas į daržoves, ypač morkas ir runkelius.

Svarbu! Gyvūnų šėrimas turi būti atliktas bet kokiu atveju. Specialūs papildai su dideliu kalcio kiekiu - asmens gyvybės įkeitimas, nes kaulai gali sulūžti po per dideliu kūno svoriu.
Taip pat svarbu išlaikyti gyvulius ganyklose prie namo ar ūkio - dėl didelio kūno svorio jie negali toleruoti ilgų perėjimų ar kelionės. Be to, ganymas tolimose ganyklose gali sukelti problemų dėl skeleto sistemos, patempimų ir lūžių.

Stiprybės ir trūkumai

Žinoma, pagrindiniai veislės privalumai yra šie:

  • didelis mėsos derlius ir įspūdingas kūno svoris;
  • ramus ir geras nuotaikas;
  • greitas vystymasis ir raumenų masės padidėjimas;
  • nėštumo laikotarpis yra trumpesnis nei įprastinių veislių;
  • aukštos kokybės ir didelis pieno derlius maitinimo metu.

Sužinokite, kodėl svarbu pjauti karves karvėmis.

Net nepaisant puikių rezultatų, yra keletas trūkumų, kurie turi įtakos ne tik asmenų turiniui, bet ir veisimui. Belgijos mėlynos spalvos:

  • aukšti reikalavimai mitybos ir turinio sąlygoms;
  • kaulų problemos;
  • problemų, susijusių su veršiavimu ir palikuonimis.
Belgijos mėlynosios karvės yra tikrai ypatinga gyvūnų veislė. Juos pasižymi ne tik įspūdingi ir kartais bauginantys matmenys, bet ir dideli priežiūros ir priežiūros reikalavimai. Bet tai yra labai ramūs, malonūs ir paklusnūs gyvūnai, kurie yra puikus pliusas renkantis juos veisimui. Ir jų mėsa yra labai skanus, jame nėra per daug riebalų ir yra daug naudingesnė už kitas jautienos veisles.