Stahis (arba Chiselie) yra labiausiai paplitusi Vidurinėje Azijoje, tačiau ji auginama visame pasaulyje, išskyrus Australiją ir Naująją Zelandiją. Augalas yra metinis, šalyse, kuriose yra šiltas klimatas, jis yra daugiametis. Visa tai, jo gumbai nebijo didelių šalnų. Buvusios TSRS teritorijoje Chistere vadino „avių (ar lokių) ausis“. Per pastaruosius 50 metų mūsų šalies teritorijoje šis augalas praktiškai išnyko iš sodininkų sodų, tačiau pastaruoju metu jis pradėjo grįžti į mūsų sodo kultūrą.
Nurodykite vietą, kurioje auga suinteresuota šalis
Augalas gali aktyviai augti beveik bet kokio tipo dirvožemyje. Stahisa gumbavaisiai gerai auga juodame dirvožemyje, podzoliuose ir lengvose smėlio priemaišose. Tačiau „Chisel“ gali augti ir molio dirvožemyje, o ne atkreipti dėmesį į didelę drėgmę.
Svarbu! Gerai, jei svogūnai ar pomidorai buvo auginami daržovių auginimo vietoje.Geriausia vieta sodinti šį augalą bus dalinis atspalvis. Gerai, jei svogūnai ar pomidorai buvo auginami daržovių auginimo vietoje. Chista yra labai panaši į bulvę, todėl šių augalų priežiūros principas yra labai panašus. Sodinant dirvožemio rūgštingumą turėtų būti neutralus.
Paruošimas prieš iškrovimą
Augalas yra genetiškai apsaugotas nuo visų rūšių ligų. Jis nėra užsikrėtęs virusais ar bakterijomis, ir net jei atsiranda žala, patys patys susiduria su kenkėjais. Stachis su tinkama tinka ir tinkamai prižiūrimi 15 kg gumbavaisiai 1 m². 
Dirvožemio paruošimas
Geriausia auginti „Chistitse“ rudenį. Šis augalas nebijo didelių šalnų ir sniego be sniego, todėl jis lengvai išgyvena mūsų atšiauriame klimate.
Yra atvejų, kai stachis yra sodinamas dirvožemyje žiemą arba ankstyvą pavasarį. Ir visa tai pavasarį augalas pradeda aktyviai augti.
Stahisa gumbai gerai auga tarp aviečių ar serbentų krūmų.Jei pirmą kartą sodinate avių ausis, geriausia tai padaryti rudenį. Pirmiausia reikia kasti žemę, o tada padaryti šiek tiek organinių ir mineralinių trąšų.
1 m² ploto užima apie 10 kg humuso, 2 kg amonio nitrato, 2,5 kg superfosfato ir 4 kg kalio druskos.
Stakhis daržovių - Skanus augalas, panašus į šparagus ar žiedinius kopūstus, todėl neturėtų būti naudojamas azoto trąšoms (tokie junginiai nužudo skonį).
Ar žinote? Iš lotynų kalbos „stahis“ reiškia „ausis“Chistet veislių gumbavaisiai, todėl jie turi būti sodinami ne daugiau kaip 4-5 vnt 1 m² ploto. Po sodinimo Chivet augs toje pačioje vietoje apie 10 metų, o derlius nesumažės.
Jei pageidaujama, ji gali būti persodinama ir dauginama, tuo tarpu suinteresuotoji neuždžiūsta.Gumbų paruošimas
Stahis yra labai atsparus įvairioms ligoms, todėl nebūtina paruošti ar nužudyti šio augalo gumbų.
Pakanka paimti raudoną kalio permanganato tirpalą ir 20 min. Tai daroma, kad dezinfekuotų šakniastiebius.
Stakhis sodinimo taisyklės
Šis augalas nėra įnoringas dėl oro sąlygų. Todėl sodinimą galima atlikti ir pavasarį, ir rudenį. 
Optimalus laikas
Jei jūs sodinate šį augalą rudenį, labiausiai palankus laikotarpis bus antrasis spalio mėn. Jis lengvai nustelbs ir pradės aktyviai augti pavasarį.
Svarbu! Nes Šį auginimo sezoną sudaro apie 5 mėnesiai, šaltose klimatinėse zonose augalas gali būti pasodintas iš karto po to, kai ištirpsta sniegas.Jei „Chista“ gamykla bus sodinama pavasarį, tai reikėtų padaryti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Augalas turi labai ilgą auginimo sezoną (130–150 dienų), taigi, jei gamykla vėluoja gaminti, šis laikotarpis gali būti netinkamas ir gumbai nebus tinkami vartoti žmonėms.
Schema ir gylis
Pasodinti gumbavaisiai reikia gilinti 10-12 cm. Eilutės tarpai neturi viršyti 70 cm. Atstumas tarp atskirų „Chistac“ dalių yra optimalus 40 cm.
Taigi krūmas gali augti normaliai, gauti tinkamą saulės, vandens ir trąšų dozę.
Mulčiavimas
Stachis, kai auga poreikis mulčiuoti. Tai daroma per praėjusių metų lapus, supuvę kompostą, saulėje išdžiovintas piktžoles ar pjuvenas, mirkytas vandenyje.
Jei pridėsite tik smulkias šiaudas, galite pritraukti peles, kurios sugadins stahio gumbus.
Mulčiavimas geriausiai atliekamas kartu su krūmais. Pirmiausia reikia pabarstyti dirvą su mulčiumi, o po to surinkti augalą. Taigi daugelis organinių maistinių medžiagų pradės patekti į šaknų sistemą.
Priežiūros patarimai
Daugelis sodininkų vienbalsiai teigia, kad smulkintuvas gerai auga be didelės priežiūros. Augalui valyti užtrunka tik kelis kartus per metus. Tačiau tinkamai prižiūrint jį, jo gumbai padidės, kurie naudojami virimui.
Ar žinote? Daugiau nei 300 augalų rūšių priklauso šiai daugiamečių augalų gentiai.
Laistymas, ravėjimas ir dirvožemio atsipalaidavimas
Stahį būtina išpurkšti tik sausų vasaros mėnesių metu. "Avių ausys" - labai nepretenzingas augalaskuri nereikalauja specialaus drėkinimo metodo. 
Piktžolė turėtų būti daroma tik tuo atveju, jei augalas yra tankiai nusodintas įvairiose piktžolėse. Tai daroma su nedideliu kapalu, viršutiniame dirvožemio sluoksnyje nupjaunant piktžoles. Nerekomenduojama giliai vairuoti įrankio, nes galima sugadinti gumbavaisius.
Dirvožemio atlaisvinimas atliekamas kartu su ravėjimu. Šiek tiek sumušė didelius žemės gabalus, kad vanduo ir mineralai patektų į dirvą.
Nužudymas
Stakhis yra drėgmei atsparus augalas, todėl kai kurie sodininkai nedirba krūmo. Tačiau agronomams rekomenduojama jį naudoti, kad būtų išvengta kietojo plutausio susidarymo aplink chirurgą. Spud turi būti labai atsargūs, kad nesiliestų su gumbavaisiais.
Svarbu! Po rugpjūčio vidurio „Chisteau“ gali piktžolių ir spudo, nes kyla pavojus, kad bus sugadintos šaknys.Norėdami tai padaryti rugpjūčio pradžioje. Tada prasideda lietaus laikotarpis, o augalas turi būti pasirengęs, kad dirvožemis gali būti nuplaunamas dėl didelio lietaus.
Geriausias padažas
Pašarai „Chistere“ turi būti du kartus per mėnesį su įprastu mėšlu. Norėdami tai padaryti, skiedžiama nurodytomis trąšomis po 10 litrų vandens ir supilkite jį po krūmu.
Draudžiama įvesti kalio ar azoto trąšas nuo rugpjūčio pradžios, nes jis pradeda formuoti gumbavaisius. Azoto ir kalio mineralai gali suteikti gumbų blogo skonio.
Gumbų gumbų valymas ir saugojimas
Stakhis derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo pradžioje ir trunka iki spalio vidurio. Viskas priklauso nuo konkretaus regiono klimato. Pirmasis kirtimo ženklas bus šiek tiek gelsvi arba džiovinti Chistac lapai.
Kasti gumbus reikia taip pat, kaip bulvės. Didžiausi gumbai turėtų būti palikti sodinti kitais metais. 
Jei norite palikti kai kurias šaknis į žemę, tada pabarstykite jas senais lapais, ir jie sėkmingai žiemą patenka į dirvožemį. Su vienu pasodintu gumbavaisiu galite rinkti apie 30 naujų.
Laikyti chisets iškrovimui kitą sezoną dėžėse su smėliu, esant ne aukštesnei temperatūrai + 3º С.
Jei temperatūra yra pakankamai šilta, gumbai gali dygti prieš laiką. Šaldiklyje galite laikyti maisto produktus.
Naudingos savybės
Stakhis savo aprašą rado daugelyje botaninių nuorodų. Laukinėje gamtoje galima rasti tik kai kuriose kalnuotose vietovėse. Iš Kinijos ir Mongolija.
Šių šalių žmonės naudojasi vaistažolės. Galite valgyti ir lapus, ir gumbus.
Ar žinote? „Bizantijos drožlės“ - dekoratyvinis augalas su sidabro baltais lapais.Salotos yra pagamintos iš žalių lapų, o arbata yra pagaminta iš šiek tiek džiovintų. Stahisa gumbavaisiai gali būti kepti arba virti. Skoniu jie panašūs į šparagus arba žiedinius kopūstus.
Vaikai su dideliu malonumu gali kramtyti šaknį savo žalioje formoje. Dėl krakmolo nebuvimo suinteresuotose šalyse diabetikams galima ir netgi būtina. Chistets turi insulino savybes ir padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.Taip pat prisideda „avių ausys“ slėgio mažinimas pacientams, sergantiems hipertenzija. Šio augalo privalumai tęsiasi kvėpavimo ir virškinimo sistemoms. Chisel galima naudoti impotencijai.
Auginti tokį augalą yra labai lengva jūsų šalies namuose. Neturėdami daug laiko ir pastangų, baigsis sveikas ir skanus produktas.
