Nurodykite veiklos sritį verslui, atkreipkite dėmesį į žalumos auginimą. Pastatęs gerą šiltnamį, galite nufotografuoti keletą derlių per metus ir gana geras uždarbis. Siekiant sėkmės, svarbu pasirinkti populiariausias kultūras ir tinkamai organizuoti platinimo kanalus.
Buitiniams poreikiams galima apsiriboti nedideliu šiltnamiu arba mini siena.
Tačiau tie, kurie planuoja užmegzti ryšius su parduotuvėmis ir parduoti žaliuosius kietais kiekiais, reikia pramoninių šiltnamiųįrengta pagal taisykles. Jie leidžia augalų sėklų ir derliaus augalus ištisus metus.
Šiltnamiai ekologiškiems: geriausios ūkininkų idėjos
Kaip auginti žalumynus šiltnamyje ištisus metus verslui? Geriausios priemonės žaliųjų polikarbonatų šiltnamiams auginti su dvigubais stiklais ant metalo nerūdijančio rėmo. Jie sukuria termoso efektą, išlaikydami optimalią temperatūrą nuo 15 iki 28ºC.
Stiklas yra pernelyg trapus ir brangus, o plastikinė plėvelė neduoda stabilios temperatūros patalpoje. Pramoniniai šiltnamiai yra įspūdingi (nuo 0,5 ha ir daugiau). Pradedančiųjų ūkininkai verta pastatyti 100-120 kvadratinių metrų statybą. m, ateityje šiltnamį galima išplėsti.
Šiltnamių želdynų forma gali būti kitokia. Šaltuose regionuose populiariausios yra šlaitinės konstrukcijos, užtikrinančios gerą apšvietimą ir neleidžiant sniegui kauptis ant stogo. Taip pat galima naudoti tradicinius arkinius šiltnamius. Auginimui žemėje nedideli pastatai, šiltnamių lentynose yra daugiau įspūdingų matmenų.
Žalioji verslas: privalumai ir trūkumai
Sprendimas auginti želdynus pramoniniu mastu, svarbu iš anksto žinoti apie privalumus ir trūkumus panaši įmonė.
Tarp šio verslo privalumų:
- gebėjimas fotografuoti keletą derlių per metus;
- šiltnamiai tinka bet kuriai žaliai kultūrai, nuo įprasto iki egzotiško;
- aukštas šviežių žalumynų paklausa;
- žiemą ir ankstyvą pavasarį gerokai padidėja marža, o pelningumas didėja;
- galimas auginimas hidroponiniu, aeroponiniu arba dirvožemio metodu;
- verslas netgi tinka žmonėms neturi didelės žemės ūkio patirties;
- šiltnamiai sumažina mažo derlingumo riziką.
Nepaisant akivaizdžių privalumų, verslas turi tam tikrų trūkumų:
- didelės šiltnamių statybos ir šildymo išlaidos;
- vasarą yra didelė namų savininkų konkurencija;
- greitai gendantis produktastai padidina atmetimo rodiklį;
- reikalauja daug trąšų, kurios padidina dirvožemio maistinę vertę;
- siekiant padidinti pajamas, būtina dirbti su dideliais produktų kiekiais ir nuolat juos didinti.
Kas turėtų būti auginama šiltnamiuose?
Patyrę ūkininkai mano, kad auga žali perspektyviausias variantas šiltnamio efektą sukeliančių įmonių. Žalios kultūros greitai auga, skonis nekinta, nepaisant auginimo būdo.
Ypač reikalaujama pasėlių:
- Žalieji svogūnai. Želdynams auginti tinkamos hibridinės veislės, kurios nesudaro lempučių. Šiltnamyje apsodinti veislių įvairovė: batun, slizun, česnakai. Augalai nėra per daug sudėtingas apšvietimas, tačiau reikia daug kompleksinių mineralinių ir organinių trąšų. Žalieji svogūnai gali būti auginami hidroponiškai arba aeroponiškai.
- Krapai. Jis yra labai produktyvus, greitai augantis ir reikalauja dažnai pjauti. Auginimui reikia geros drėgmės ir apšvietimo.
- Petražolės. Auginimui šiltnamiuose naudojant paprastą lapų ir garbanotą petražolę, kuri yra didelė paklausa parduotuvėse. Labai daug reikalauja mitybos vertės, laistymas ir apšvietimas. Žemoje temperatūroje augimas sustoja.
- Lapų salotos. Bet kokia veislė tinka auginti, tačiau ypač populiarus yra sparčiai augantis ledkalnis, ąžuolo lapai ir frizas. Salotos auga gerai hidroponikoje, reikia daug trąšų ir vandens.
Labai perspektyvi kryptis - žalumos auginimas miniatiūriniuose plastikiniuose induose. Šie konteineriai dedami į kasetes ir gali žymiai pailginti želdynų gyvavimo laiką lentynose.
Krapai, salotos ir petražolės puoduose pritraukia dėmesį ir nekantriai nupirko.
Kaina kaina tokiu būdu auga beveik lygus tradiciniamir šio tipo produktų maržos yra gerokai didesnės. Puoduose galite augti ne tik pažįstamus žalumynus, bet ir įvairias aštrias žoleles: mėtų, citrinų balzamą, anyžių, koriandą, baziliką, rozmariną, čiobrelį.
Šiltnamio įrenginiai
Dažniausiai pramoniniai šiltnamiai naudoti hidroponines technologijas. Jie leidžia žymiai sutaupyti vietos ir sumažinti galutinių produktų kainą. Augalai auginami skystuose maistinių medžiagų tirpaluose, nenaudojant dirvožemio.
Kita galimybė yra dirvožemio lygio auginimas. Išilgai šiltnamių sienų stelažai įrengiami su maistinių medžiagų pagrindu, kuriame sėjamos sėklos. Lentynų auginimas leidžia taupyti šildymui, didinant grynus augalus 1 kvadratiniu metru. m šiltnamiai.
Šiltnamis įrengta vėdinimo sistema ir šildymas. Pramoniniai šiltnamiai šildomi požeminiais vamzdžiais. Siekiant sumažinti elektros šildymo sąnaudas, plačiai naudojami naujoviški metodai: biokuras, saulės kolektoriai, infraraudonųjų spindulių kabelių naudojimas. Geriausia struktūrą šildyti kartu, vienu metu naudojant kelis metodus.
Pramoniniai šiltnamiai, skirti dirvožemio auginimui, turėtų būti įrengta lašinimo drėkinimo sistema. Apšvietimas taip pat labai svarbus. Lempos po lubomis nepakanka, kiekvienam stovo lygiui reikalingas vietinis apšvietimas.
Nuolatinio proceso organizavimui rekomenduojama sėti daug. Tai leidžia jums nuimti pasėlį, vengiant per daug virti. Po derliaus nuėmimo dirvožemis sumaišomas su trąšomis, atidžiai atlaisvinti, laistyti ir sėti nauja sėklų partija.
Išlaidos, pajamos ir pelningumas: skaičiavimo taisyklės
Apskaičiuojant pelningumą svarbu atsižvelgti į visas išlaidas, tiek vienkartinis, tiek mėnesinis. Tai apima:
- žemės nuoma;
- juridinio asmens registracija;
- šiltnamių statyba ir įranga;
- sodinimo medžiagos ir trąšų pirkimas;
- išlaidos elektra ir vandeniu;
- mokesčių mokėjimas;
- samdomų darbuotojų atlyginimas;
- pakavimas ir ženklinimas;
- pristatymo galutiniams produktams išlaidos.
Kai kurie išlaidų elementai gali būti neįtraukti į sąmatą. Pavyzdžiui žemės savininkai nebus išleista nuomai ir mažiems šiltnamiams nereikia samdomų pagalbininkųkuri neapima atlyginimo išlaidų. Firminių pakuočių reikia dideliems ūkiams, kurie užregistravo prekės ženklą ir parduoda per mažmeninės prekybos tinklus.
Remiantis profesionalų skaičiavimais, vieno polikarbonato šiltnamio efektą sukeliančių dujų kaina 100 000 kvadratinių metrų. m prasideda nuo 100 000 rublių. 10 000 rublių turės išleisti sodinimo medžiagąšildymui reikės bent 15 000 rublių.
Pelnas priklauso nuo pasirinktos kultūros ir įgyvendinimo būdo. Pelningiausia galimybė yra parduoti mažmeninės prekybos parduotuvėse ar maitinimo tinkluose. Vasarą kilogramas žaliųjų gali kainuoti nuo 80 000 rublių, o žiemą kaina pakyla iki 150 000 rublių. Šis augimas susijęs su pasiūlos sumažėjimu ir privačių ūkių konkurencijos stoka.
Augančių žalumynų verslo pelningumas nėra per didelis. Remiantis įvairiais skaičiavimais, jis svyruoja nuo 15 iki 25%. Pramoniniai šiltnamiai atsiperka per 2-3 metus, grįžti į ūkio šiltnamį vidutinio dydžio - 1,5-2 metų. Pelningumas yra daug didesnis regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas.
Šiaurinėse vietovėse šiltnamio efektą sukeliančių žalumų kaina žymiai padidėja, mažinant pelną. Išsivysčiusi logistika, pardavimų tinklo padidėjimas ir apgalvotas požiūris į šiltnamių šildymą padės sumažinti išlaidas.
Augantis žalumynai šiltnamyje kaip verslas - nesudėtinga, bet finansiškai intensyvi procesą. Norint pasiekti sėkmę, reikalingos didelės pradinės investicijos. Net prieš šiltnamių statybą verta apsvarstyti aiškų pardavimo planą ir apskaičiuoti visas būsimas išlaidas. Norėdami pradėti, reikia sukurti nedidelį šiltnamį kaip edukacinį variantą. Jei procesas vyksta gerai, bus galima žymiai išplėsti savo ūkį.
Naudingas vaizdo įrašas:
