Sužinoję džiaugsmingas naujienas apie „įdomią situaciją“, būsimos motinos pasirenka tik naudingiausią jų mitybai.
Priešakyje yra vitaminai, o daržovių, vaisių ir daržovių patenka į nėščios moters meniu.
Be įprastų salotų ir salierų, daugelis žmonių prisimena apie valgomuosius piktžoles. Apsvarstykite šio augalo panaudojimo būsimos motinos dietoje niuansus.
Ar galima valgyti nėštumo metu ar ne?
Nuomonės apie tai, ar leidžiama valgyti rūgštį nėštumo metu, skiriasi. Šios žalumos ventiliatoriai yra daug veiksnių, kurie kalba apie oksalo žolės naudą motinai ir vaikui, nes Šis augalas turi daug vitaminų ir mikroelementų, kuriuos nėščios moters kūnas taip labai reikia.
Pradiniame etape
Ar galiu valgyti per pirmąsias savaites? Daugelis moterų pirmąjį trimestrą patiria toksemijos požymių.
Nėščioms moterims dažniausiai trukdo pykinimas. Švieži oksaliniai lapai dėl rūgštinio skonio gali sumažinti šiuos nemalonius jausmus.
Pirmajame trimestre vaikas formuoja visus gyvybiškai svarbius organus ir sukuria kraujotaką.todėl būtina, kad ateityje mamos kūną pakankamu kiekiu patektų į vitaminus ir mikroelementus. Daugelis jų yra sūryme.
2, 3 trimestrą
Nėščios moterys patiria diskomfortą 2 ir 3 trimestrais dėl vidurių užkietėjimo. Paprastai moteris stebinčius gydytojus patariama valgyti daugiau skaidulų. Su šiais pluoštais gausūs oksalo lapai padės susidoroti su problema ir ją palengvinti. Tačiau pasvirusi tik vienoje rūgštyje nėra verta. Šios žolės rūgštis gali sukelti rėmenį, kuris dažnai tampa draugu nėščiai moteriai, nes pilvas auga.
Kas yra naudinga?
Šio augalo nauda nėštumo metu dėl šių vitaminų ir jo sudedamųjų dalių poveikio. Žalieji lapai išsprendžia ne tik vidurių užkietėjimo problemą, kuri jau buvo paminėta, bet ir gali sumažinti viduriavimą, švelniai valyti toksinus ir kenksmingas medžiagas.
Kaip tai veikia vaisių?
- Vitaminas C, esantis oksalo lapuose, yra susijęs su folio rūgšties susidarymu. Jis padeda tinkamai suformuoti vaisiaus nervinį vamzdelį ir širdies ir kraujagyslių sistemą, kuri yra tik pirmame trimestre. Vitaminas C taip pat prisideda prie normalios vaisiaus membranų ir placentos vystymosi ankstyvosiose stadijose.
- Nuo pirmųjų dienų po gydymo vaisiaus vaisius susideda iš kaulų sistemos. Vitaminas K, esantis skrudyje, padės šiam procesui.
- Pirmąjį nėštumo trimestrą naudojant raudoną, reikia prisiminti, kad jame yra daug vitamino A. Ši medžiaga, jei ji naudojama priimtina doze (mažesnė nei 3000 mcg), yra atsakinga už tinkamą embriono susidarymą ir vystymąsi.
- B grupės vitaminai yra labai svarbūs negimusiam vaikui, jie taip pat yra žaliųjų lapelių lapuose. Jei vitamino B nurijus nepakankamai nėščios moters, tai gali kelti pavojų vaisiaus vystymuisi. Vitaminai B1 ir B2 padeda formuoti vaiko nervų ir kraujagyslių sistemas. B6 yra atsakingas už daugumą medžiagų apykaitos procesų, vykstančių tarp motinos ir vaiko kūno, visišką maistinių medžiagų įsisavinimą.
- Geležies yra druskos. Šis mikroelementas apsaugo nuo anemijos vystymosi motinai ir vaikui, veikia hemoglobino kiekį kraujyje, garantuojant, kad vaiko organams ir audiniams bus tiekiamas pakankamas deguonies kiekis.
Naudojimo indikacijos
Nėra aiškių indikacijų, kaip naudoti skrandį nėštumo metu. Paprastai patronuojančioms motinoms patariama laikytis subalansuotos mitybos, kurioje turi būti pakankamai augalinių produktų.
Cheminė sudėtis
Didžioji skrudžio dalis yra vanduo. 100 gramų valgomosios produkto dalies, kurioje yra 92 g trio „baltymų-riebalų-angliavandenių“, esančių skrudyje. 100 g lapų yra 2,9 g angliavandenių. Baltymai 1,5 g, riebalai 0,3 g Dietiniai pluoštai skrandyje 1,2 g Taip pat yra organinių rūgščių (0, 7 g) ir pelenų (1,4 g).
Oksalo lapuose yra vitaminų (100 g):
- beta karotinas (2,5 mg);
- vitaminas A (417 mcg);
- Vitaminai B1 (0,19 mg);
- B2 (0,1 mg);
- B5 (0,041 mg);
- B6 (0,122);
- B9 (13 μg);
- C (43 mg);
- E (2 mg);
- PP (0,6 mg).
Makroelementai:
- kalio (500 mg);
- kalcio (47 mg);
- magnio (85 mg);
- natrio (15 mg);
- sieros (20 mg);
- fosforo (90 mg).
Mikroelementai:
- geležis (2 mg);
- manganas (0,349 mg);
- varis (131 mcc);
- selenas (0,9 mcg);
- cinko (0,2 mg).
Dervų energinė vertė yra 22 kcal.
Ar tai gali pakenkti?
Rūgšties pasirinkimas kaip maisto papildas nėščios moterys turėtų prisiminti ne tik žolėje esančio vitamino A ir beta-karotino naudą, bet ir jos žalą. Naudojant A vitaminą dozėmis, viršijančiomis normą, gali atsirasti priešingas laukiamas poveikis. Faktas yra tai, kad vitaminas A gali būti pateikiamas dviem būdais:
- Beta-karotinas yra stiprus antioksidantas. Dalis jos virsta vitaminu A.
- Retinolis - pats vitaminas A.
Jei retinolio perteklius gali turėti neigiamą poveikį vaisiaus susidarymui, veikdamas kaip toksinas, tada perdozavimas beta karotinu paprasčiausiai neveiks: šis elementas absorbuojamas tokiu kiekiu, kurio reikalauja organizmas.
Retinolis, gaunamas su gyvūniniais produktais, ir beta-karotinas randamas augalų maisto produktuose. Dumblėje yra didelis beta karotino kiekis.
Kontraindikacijos
Kontraindikacija skrandžio vartojimui nėštumo metu yra šlapimtakis. Kodėl gi ne valgyti su šia liga? Oksalo rūgštis, esanti augale, dalyvauja oksalatų formavime. Tai sustiprins ligos eigą. Be to, skrandis nerekomenduojamas moterims, turinčioms skrandžio ligų ir didelio rūgštingumo, nes tai dar labiau sudirgins gleivinės sienas.
Saugos priemonės
Siekiant sumažinti neigiamą oksalo rūgšties poveikį, vis dar įmanoma. Norėdami tai padaryti, valgykite patiekalų su rūgštimi ir pieno rūgšties produktais - grietine, jogurtu. Juose esantis kalcis sudaro tokius junginius su oksalo rūgštimi, kuri nėra absorbuojama žarnyne.
Kaip naudotis?
Galimi būdai
Sūris gali būti suvartotas arba žalias, arba po terminio apdorojimo.. Jie gamina salotas su rūgščių lapais, gamina pyragus, virkite sriubas. Naudojamas ne tik pats lapas, bet ir stiebas, ant kurio jis auga.
Receptai
Salotos
Reikia:
- rūgštis (100 g);
- kiaušinis (3 vnt.);
- agurkai (2 vnt.);
- grietinėle 15% (150 g).
- Švieži nuplauti mano rūgštį ir nupjauti tik lapus.
- Pjaustome agurkus (kubelius), virtus kiaušinius, supjaustykite žalumynus.
- Viskas derinama, sumaišoma, druskos, užpildykite grietinę.
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip padaryti rūgštinę salotos:
Borskas
Reikia:
- rūgštis (200 g);
- bulvės (2 vnt.);
- augalinis aliejus (1 šaukštas. l.);
- grietinė (2 šaukštai);
- virti kiaušiniai (1 vnt.);
- druska pagal skonį;
- vandens (1 l.).
- Išvalykite bulves, supjaustykite kubeliais, panardinkite sūdytame verdančiame vandenyje, virkite 20 minučių.
- Nors bulvės virinamos, išsiaiškinkite, nuplaukite ir supjaustykite sorbo lapus, įdėkite juos į keptuvę. Taip pat supilkite augalinį aliejų.
- Kai virinama, išimkite iš šilumos ir palikite 15 minučių.
- Supilkite į plokšteles. Be gatavų žmonių pridėti kiaušinį, griežinėliais ir grietinę.
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip gaminti žalias borschtas:
Pyragas
Reikia:
- druskos (300 g);
- grietinė (200 g);
- cukrus (50 g);
- kiaušinių bandymui (4 vnt.);
- miltai (120 g);
- cukrus (120 g);
- kepimo milteliai (1 šaukštas).
- Smulkiai supjaustykite sorbo lapus.
- Pjaukite kiaušinius su cukrumi.
- Išmaišykite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
- Atsargiai sumaišykite išplautus miltus į kiaušinius.
- Pabarstykite miltų virš formos dugno ir užpilkite dalį tešlos.
- Viršutiniame sluoksniuotame sluoksnyje.
- Į viršų vėl supilkite tešlą. Taigi, 2-3 sluoksnius. Viršutinis sluoksnis yra tešla.
- Įdėkite įkaitintą orkaitę 30-40 minučių.
- Baigęs tortas yra kietas, sumaišykite grietinę su cukrumi, kuris tada pilamas pyragaičius.
Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip padaryti pyragą su rūgštimi:
Ligos naudojimas
Dėl savo sudėties, rūgštis padeda gydyti tam tikras ligas.:
- Kai cistitas naudojamas sultinio sultiniu.
- Dėl didelio vitamino C kiekio, skrudis turi teigiamą poveikį imuninei sistemai, padėdamas įveikti peršalimą.
- Švieži skonio lapai pagerina skrandžio sulčių ir tulžies sekreciją, kuri padeda nustatyti virškinimą.
Druskos galimybės yra didelės. Tačiau, naudojant košę, kaip ir bet kurį kitą patiekalą nėštumo metu, šį vaistą reikia saikingai dozuoti ir atsižvelgti į individualias nėščios moters organizmo savybes.
