Vitaminų ir mikroelementų šaltinis ant stalo prieš naują derlių - kopūstų cukrus

Nuo neatmenamų laikų kopūstai buvo laikomi naudingiausiais augalais ant stalo, todėl ji buvo daugiausia dėmesio sodinimo ir priežiūros metu.

Šiandien kopūstai auga visuose šalies soduose ir visų rūšių veislių gausa, tiesiog nuostabūs. Vienas iš kopūstų veislių, populiarėja mūsų laikais, pripažintas „Sugar Loaf“ klasė.

Sužinokite apie jo skonį, veislės savybes, privalumus ir trūkumus. Straipsnyje supažindinsime jus su šio naudingo daržovių auginimo sudėtingumu, pasakysime apie kenkėjų kontrolę, derliaus nuėmimą ir ilgalaikį saugojimą.

Veislės aprašymas iš augalo nuotraukos

Šis augalų tipas priklauso vėžiagyvių, vėlyvos brandos veislių šeimai. Brandaus augalo vaisiai yra 80 cm skersmens ir 40 cm ilgio. Brandinimo laikas nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo yra 170–190 dienų, o vienos galvutės svoris - apie 5 kg.

Lapai yra šviesiai žalūs, apvalūs, sultingi ir minkšti. Dėl šios savybės kopūstai gali būti valgomi.

Pateiktoje daržovėje cukraus kiekis yra daug didesnis nei kitų veislių.. Dėl šios kokybės augalas gavo savo pavadinimą. Celiuliozės viduje yra labai tankus. Kelmo dydis siekia 8 centimetrus.

Istorija

Pirmą kartą ši kopūstų įvairovė buvo gauta Viduržemio jūros salose ir pakrantėse. Veislės auginimas vyko 2008 m. Ir jį sukūrė didelės selektyvios bendrovės „Cedek“ specialistai.

Kultivuotų kopūstų įvairovė tinka masės, prekių gamybai ir vieninteliam auginimui savo sode ar sode.

Skirtumas nuo kitų rūšių

Kopūstų veislė "Sugar Loaf" turi daug skirtumų nuo kitų rūšių:

  • didelis vitaminų kiekis;
  • veiksmingumas kosmetologijos procedūrose, o kopūstų lapai pridedami prie įvairių veido kaukių sudėties;
  • pagreitina audinių gijimą;
  • stimuliuoja skydliaukės funkciją;
  • pašalina toksinus iš organizmo;
  • naudojami įvairių ligų prevencijai;
  • kopūstų veislės "Sugar Loaf" užpilai naudojami kaip burnos skalavimas;
  • Jame yra beveik visi periodinio stalo mikroelementai: fosforas, jodas, natris, kalis, kalcis, geležis;
  • sudėtyje yra tokių naudingų medžiagų, kaip tiaminas, riboflavinas, folio ir askorbo rūgštis;
  • mažai kalorijų;
  • Pateikta kopūstų veislė gali būti laikoma 9 mėnesius.

Stiprybės ir trūkumai

Kopūstų veislės „Sugar Loaf“ privalumai:

  • skonis;
  • gali būti valgyti žalias;
  • dideli dydžiai;
  • puikiai tinka marinuoti;
  • kopūstai yra atsparūs temperatūrai ir slėgiui aplinkoje.

„Sugar Loaf“ tinka tiek marinavimui, tiek marinavimui.. Tai, žinoma, yra dar vienas daržovių privalumas. Dėl šios priežasties kopūstai gali būti nuimami žiemą ir iš jo šaltuoju metų laiku gausite milžinišką vitaminų kiekį.

Jis turi vieną trūkumą: bet kuriame brandinimo etape galvos gali įtrūkti.

Žingsnis po žingsnio nurodymai dėl priežiūros ir nusileidimo

Tinkamai sodinant ir prižiūrint kopūstų veislę „Sugar Loaf“, sodininkams garantuojamas aukštas derliaus lygis.

Norėdami tai padaryti, atlikite keletą taisyklių:

  1. Dirvožemis turi būti paruoštas. Būtent, kaitinama iki 15-17 laipsnių temperatūros.
  2. Sėklos paruošimas. Norėdami tai padaryti, 15 dienų mirkykite didelį kopūstų sėklą kalio tirpalo tirpale, tada nuplaukite ir išdžiovinkite. Po to sėklos turi būti termiškai apdorotos, kad atsikratytų kenkėjų.
  3. Prieš sėjant sėklą, dirvožemis turi būti apvaisintas mėšlu, humusu ir maistinėmis medžiagomis.
  4. Po sėklų sėjimo ir 3-5 lapų atsiradimo ant sodinukų atėjo laikas persodinti sodinukus į atvirą dirvą.
  5. Iškrovimas turėtų būti saulėtas ir nuolat šiltas. Jūs negalite sodinti augalų kasmet toje pačioje vietoje.
  6. Transplantacija verta daryti gegužės pabaigoje. Jei neturite laiko, tai įmanoma birželio pradžioje, bet ne vėliau.
  7. Per kopūstų augimą reikia periodiškai tręšti dirvą mėšlu.
  8. Būtina reguliariai spudinti augalą, ypač po laistymo ir, jei jis išaugo.
  9. Laistyti kopūstus reikia kelis kartus per mėnesį (2-3).
  10. Nuolat reikia atlaisvinti žemę.
  11. 5 savaites iki derliaus nuėmimo, visiškai sustabdykite laistymą ir, pageidautina, nuo lietaus uždenkite skaidria medžiaga.

Kopūstų sėklas galima įsigyti Maskvos miesto parduotuvėse ir rinkose. Vidutinė vieno paketo sėklų kaina yra 20 rublių. Galite užsisakyti per oficialią interneto svetainę. Tačiau tokio tipo pirkimas kainuos šiek tiek daugiau, nes bus atsižvelgta į pristatymą.

Verta rinkti kopūstus, kai ji yra visiškai subrendusi. Tai lengva patikrinti, pakanka paliesti galvą, jei ji yra tanki, tai reiškia, kad jis yra paruoštas rinkti. Kopūstų derliaus nuėmimas paprastai prasideda lapkričio pradžioje, iki šiol augalas pilnai susikaupia maitinančia sultimis ir yra pilnas vitaminų.

Norint tinkamai surinkti kopūstus, būtina, kad oras būtų sausas ir saulėtas, reikia susitikti per vieną dieną.

Jei matote, kad kopūstai yra šiek tiek užšaldyti, prieš palikdami šalta, palikite jį prieš pašildymą. Siekiant didesnio išsaugojimo, patartina išlaikyti kultūrą su šaknimi.

Pasėlių saugojimas

Kopūstų vadovai turi puikias išlaikymo kokybės savybes. Šį kopūstą laikykite rūsyje, sausoje vietoje. Dėžutėje, kurioje bus įrengtas augalas, turėtų būti šiaudų. Tinkamai laikant kopūstus 9 mėnesius bus puiki būklė..

Ligos ir kenkėjai

Kenkėjiškų kenkėjų atveju turėtų būti:

  • Babanuha.
  • Pavasario kopūstai.
  • Blusa.
  • Snaigė.
  • Moth
  • Ognevka.
  • Bendras kaušelis.
  • Tipiškas paspaudimas.
  • Strypeliai
  • Amarai
  • Klaida.
  • Medvedka.

Visi jie yra pirmieji kopūstų priešai. Jie sukelia didžiulę žalą augalui. Valgo lapus, patelės kiaušinius kopūstuose, lervos maitina kultūros šaknis.

Prevencijos metodai

Siekiant užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams ant kopūstų, turi būti taikomi kontrolės ir prevencijos metodai:

  1. Purškiant kopūstus su varnaline tinktūra.
  2. Vanduo nušluostė tansy 2 kartus per savaitę vakare.
  3. Neraminkite lovų dažniau.
  4. Pabandykite pačiam sunaikinti kenkėjus.
  5. Rudenį laikotarpis gaminti hilling dirvožemio.
  6. Padaryti šaknų padažu.

Rūpindamiesi kopūstais, nepamirškite, kad ji netoleruoja stipraus dirvožemio drėgmės. Todėl reikia pasirūpinti, kad dirvožemyje vanduo nejudėtų.

Negalime leisti, kad augalas būtų veikiamas ilgai veikiant aukštai temperatūrai, nes jis yra šalčiui atsparus augalas, dažnai jį slėpiantis šešėlyje, tai galima padaryti padengiant didelį varnalėšą.

Daigai turėtų daugiau laiko praleisti saulės šviesoje, nes jis labiau mėgsta šilumą, jums reikia auginti 7-8 laipsnių temperatūroje. Persodinant į dirvą atstumas tarp augalų turėtų būti 30–40 centimetrų. Pati transplantacija geriausiai turėtų būti drumstas oras. Augalų laistymas nedelsiant nereikalingas, tai geriausia tai daryti kas antrą dieną.

Saugokitės kenkėjų.. Kai jie pirmą kartą pasirodo kultūroje, geriausia juos surinkti į stiklainį. Pageidautina, kad ten, kur kopūstai augtų, baklažanai augo praėjusiais metais. Jie paliks už derlingos dirvos.

Tarp visų kopūstų veislių labiausiai gerbiama cukraus galvijų veislė. Ši veislė yra labai panaši į šeimininkus, jie įdeda į salotas žaliavine forma. Naudingos kopūstų savybės išlieka ilgesnės už kitas veisles. Jis taip pat garsėja savo saugojimu. Labai svarbu tinkamai prižiūrėti ją ir žinoti visas iškrovimo detales. Šios žinios padės augalui kaupti naudingesnius vitaminus ir džiaugsis jūsų skoniu ant stalo.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Amla - puikus antioksidantas, vitamino C šaltinis (Balandis 2024).