Šviesus, nuostabus grybelis randamas ant „tylios medžioklės“ - tai yra apelsinų alerija. Dažnai grybų rinkėjai tiesiog žavisi svetima forma, net nežinodami, kad šis gamtos stebuklas gali būti valgomas. Straipsnyje išsamiai aprašysime nuostabų grybą.
Kitas pavadinimas
Keista grybų - Aleuria aurantia - lotyniškas pavadinimas. Jį taip pat galima rasti šiais pavadinimais:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Galimybė
Alevrija reiškia sąlyginai valgomus grybus (prieš naudojimą reikia termiškai apdoroti). Jis retai valgomas, nes jie tiesiog nežino, kad jis nėra nuodingas. Nei ryškus skonis, nei ypatingas kvapas nėra kitoks. Ją galite naudoti salotose arba virti sriuba - apskritai, naudokite, kaip ir kitus grybus.
Sąlyginai valgomieji grybai taip pat apima žaliasis, violetines eilutes, kiaules, stūmikus, walui, flakefish, juoduosius pieno grybus.
Kaip tai atrodo
Alevria atrodo labai neįprasta ir skiriasi nuo kitų grybų spalvos ir formos.
Svarbu! Alevrijoje nėra nuodingų kolektyvų.
Vaisių kūnas
Vaisių kūno forma yra suformuota netolygiais išlenktais kraštais. „Dubenys“ skersmuo - nuo 2 iki 4 cm, bet taip pat yra 10 centimetrų pavyzdžiai. Stiebas yra labai trumpas. Viršutinis paviršius yra labai ryškus: oranžinė arba oranžinė-raudona, lygi. Apatinis paviršius, priešingai, yra ryškus su mikrovillėmis.
Su amžiumi spalva tampa ne tokia ryški, o išlenkti kraštai šiek tiek ištiesina.
Ar žinote? Džiovintas ir susmulkintas kūnas naudojamas kaip natūralus dažiklis haute cuisine patiekaluose.
Plaušiena
Baltos alerijos minkštimas, gana plonas, panašus į kremzlę. Jis lengvai sulaužomas.
Sporų milteliai
Baltos sporos, su dviem lašais.
Naršykite populiarius valgomųjų ir nevalgomų grybų tipus.
Kur ir kada auga
Orangefija yra paplitusi vidutinio klimato ir Šiaurės klimato sąlygomis. Jis auga šeimose ir yra toks tankus, kad dažnai kaimyninių grybų kepurės auga kartu.
Dirva ir aplinka nepretenzinga, gali augti spygliuočių ir lapuočių miškuose. Įvyksta parkuose, veja, kritusiuose medžiuose ir griuvėsiuose.
Su gausiu lietaus drėkinimu, lėkštė yra labai aktyvi. Tais atvejais, kai neužtenka saulės spindulių, dangteliai yra blyški, blyški. Pirmieji grybai gali būti pastebimi vasaros pradžioje, o vaisių laikotarpis - rudens viduryje.
Svarbu! Kuo jaunesnė aleurija, minkštesnė ir minkštesnė.
Ką galima painioti
Oranžinė pezitsu gali būti supainiota su plaukų lapais (Melastiza chateri). Grybai yra labai panašūs, tačiau karoliukai turi oranžinį apatinį paviršių ir plaukus išilgai kraštų. Plaukų kailiai Kiti Aleurijos genties pavyzdžiai yra panašūs į dumblą, bet mažesni ir išblukę.
Matydami šį spalvingą ir neįprastą grybą, nedvejodami padėkite jį į savo krepšį. „Alevria“ padės įvairinti savo mitybą ir netgi nustebins savo svečius egzotišku patiekalu.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE