Alevria apelsinų grybai: valgomi arba ne

Šviesus, nuostabus grybelis randamas ant „tylios medžioklės“ - tai yra apelsinų alerija. Dažnai grybų rinkėjai tiesiog žavisi svetima forma, net nežinodami, kad šis gamtos stebuklas gali būti valgomas. Straipsnyje išsamiai aprašysime nuostabų grybą.

Kitas pavadinimas

Keista grybų - Aleuria aurantia - lotyniškas pavadinimas. Jį taip pat galima rasti šiais pavadinimais:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
Žmonėse šis grybelis vadinamas lėkštine-lėkštele rožinė-raudona, oranžinė puodelis arba oranžinė pica.

Galimybė

Alevrija reiškia sąlyginai valgomus grybus (prieš naudojimą reikia termiškai apdoroti). Jis retai valgomas, nes jie tiesiog nežino, kad jis nėra nuodingas. Nei ryškus skonis, nei ypatingas kvapas nėra kitoks. Ją galite naudoti salotose arba virti sriuba - apskritai, naudokite, kaip ir kitus grybus.

Sąlyginai valgomieji grybai taip pat apima žaliasis, violetines eilutes, kiaules, stūmikus, walui, flakefish, juoduosius pieno grybus.

Kaip tai atrodo

Alevria atrodo labai neįprasta ir skiriasi nuo kitų grybų spalvos ir formos.

Svarbu! Alevrijoje nėra nuodingų kolektyvų.

Vaisių kūnas

Vaisių kūno forma yra suformuota netolygiais išlenktais kraštais. „Dubenys“ skersmuo - nuo 2 iki 4 cm, bet taip pat yra 10 centimetrų pavyzdžiai. Stiebas yra labai trumpas. Viršutinis paviršius yra labai ryškus: oranžinė arba oranžinė-raudona, lygi. Apatinis paviršius, priešingai, yra ryškus su mikrovillėmis.

Su amžiumi spalva tampa ne tokia ryški, o išlenkti kraštai šiek tiek ištiesina.

Ar žinote? Džiovintas ir susmulkintas kūnas naudojamas kaip natūralus dažiklis haute cuisine patiekaluose.

Plaušiena

Baltos alerijos minkštimas, gana plonas, panašus į kremzlę. Jis lengvai sulaužomas.

Sporų milteliai

Baltos sporos, su dviem lašais.

Naršykite populiarius valgomųjų ir nevalgomų grybų tipus.

Kur ir kada auga

Orangefija yra paplitusi vidutinio klimato ir Šiaurės klimato sąlygomis. Jis auga šeimose ir yra toks tankus, kad dažnai kaimyninių grybų kepurės auga kartu.

Dirva ir aplinka nepretenzinga, gali augti spygliuočių ir lapuočių miškuose. Įvyksta parkuose, veja, kritusiuose medžiuose ir griuvėsiuose.

Su gausiu lietaus drėkinimu, lėkštė yra labai aktyvi. Tais atvejais, kai neužtenka saulės spindulių, dangteliai yra blyški, blyški. Pirmieji grybai gali būti pastebimi vasaros pradžioje, o vaisių laikotarpis - rudens viduryje.

Svarbu! Kuo jaunesnė aleurija, minkštesnė ir minkštesnė.

Ką galima painioti

Oranžinė pezitsu gali būti supainiota su plaukų lapais (Melastiza chateri). Grybai yra labai panašūs, tačiau karoliukai turi oranžinį apatinį paviršių ir plaukus išilgai kraštų. Plaukų kailiai Kiti Aleurijos genties pavyzdžiai yra panašūs į dumblą, bet mažesni ir išblukę.

Matydami šį spalvingą ir neįprastą grybą, nedvejodami padėkite jį į savo krepšį. „Alevria“ padės įvairinti savo mitybą ir netgi nustebins savo svečius egzotišku patiekalu.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

Apžvalgos

Taigi nėra nieko valgyti)) Jie yra mažos išvaizdos ir jūs turite prakaituoti, kad surinktumėte šimtą gramų!)
Jimmi
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

Nuo spalio vidurio iki lapkričio pradžios atėjau grybų. Grybai yra šviesūs ir gražūs. Jis myli miško kraštus, eina beveik į atvirą. Jis auga šeimoms - krūva. Grybas yra labai trapus, todėl jis turi būti kruopščiai išpjautas iš žemės (geriau jį išsirinkti peiliu, kaip mentele). Kvapas turi labai silpną (vos pastebimą) kūdikių muilo kvapą. Po virimo, grybai gali būti kepti ir yra, skonis yra normalus grybelis, tačiau skonis nėra grybas, bet greičiausiai primena lustą (dėl ryškių savybių po skrudinimo). Šepečiu gerai, jis tiesiog valo šiltu vandeniu. Po virimo grybas nepraranda savo spalvos, o po kepinimo jis išnyks, nors jis gali būti ne kepti labai daug (ne į plutą), tada spalva yra beveik tokia pati. Taip, oranžinė šalta nėra ypač šalta.
Drunia
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962

Žiūrėti vaizdo įrašą: Patricia Geis "Bučkis prieš miegą" - knygos pristatymas (Lapkritis 2024).